음식 및 음료조리법

오븐에 다진 고기를 요리하기 위해 무엇을 : 두 개의 서로 다른 옵션을

무엇 다진 고기 요리를 오븐에? 이 질문은 당신의 가족 매우 맛이 만족스러운 요리를 위해 무엇을하고자하는 사람들에 관심입니다. 그것은 고기 성분의 작은 조각을 사용하여 특별한 저녁 식사를 만드는 방법에 대한 많은 옵션이 있다는 것을 주목할 필요가있다.

요리의 다른 버전 : 오븐에 다진 고기를 요리하기 위해 무엇

수분이 많은 맛있는 치킨 커틀릿

요리에 필요한 재료 :

  • 빵 부스러기 - 부품 유리;
  • 흰색 육류 가금류 - 800g;
  • 전구 큰 양파 - 2 개;.
  • 평균 계란 닭 - 2 개;.
  • 흰색 또는 호밀 빵 부스러기 - ¼ 표준 "벽돌"의 일부;
  • 신선한 우유의 지방 - 빵을 부드럽게;
  • 소금, 말린 딜, 검은 딸기는, 부추 신선한 - 맛에 추가;
  • 해바라기 기름 - 120 ml의.

다진 고기와 육류 제품 형성의 준비

다진 닭고기는 충분히 빨리 오븐에 구운. 따라서, 요리 커틀릿을 위해 우리는 흰색 가금류 고기를 선택했다. 그것은 잘 뼈와 피부에서 분리, 세척 한 다음 양파와 고기 분쇄기에 갈아서해야합니다. 또한, 그 결과 질량은 우유에 적신 빵 부스러기 흰색 또는 호밀 빵, 원시 계란, 일반 소금, 말린 딜, 달콤한 고추와 다진 부추를 배치해야합니다. 그 후, 모든 재료는 당신이 혼합 파이로를 형성 할 필요가있다. 또한, 각 반제품은 빵 부스러기에 롤 필요합니다.

열처리와 테이블에 제공

때문에 다진 닭고기가 더 큰 지방 함량이 없습니다, 오븐에 굽기 전에 형성 패티는 식물성 기름에서 튀김하는 데 필요합니다. 이를 위해 지방에 매우 뜨거운 소테 팬이 될 및 육류 제품에 넣어. 각 측면에 그들을 튀김 것은 2 분 동안 고열을 권장합니다. 반제품은 장미 빛이 될 것이다되면, 그들은 베이킹 시트에 배치하고 30 분 동안 오븐에 전송해야합니다. 준비 틀렛은 장식 봉사와 함께 접시에 뜨거운 필요합니다.

오븐에 다진 고기의 맛 아름다운 "고슴도치"

요리에 필요한 재료 :

  • 마른 쇠고기 - 800g;
  • 전구 큰 양파 - 2 개;.
  • 긴 곡물의 쌀 - ½ 컵;
  • 케첩, 사우어 크림, 신선한 허브 - 테이블에 제공하는 것
  • 소금, 말린 딜, 검은 딸기는 - 맛에 추가;
  • 해바라기 기름 - 35 ml의.

다진 고기와 육류 제품 형성의 준비

무엇 오븐에 다진 고기 요리를? 마음에 오는 첫번째 것은 구운 아름다운 고기 공입니다. 이들의 제조 씻고 양파와 고기 분쇄기에 린 송아지 고기를 잘라해야합니다. 다음으로는 다진 고기로 요리 추가 할 필요가 긴 곡물의 쌀, 소금, 딜, 고추를 조심스럽게 섞는다. 그 후, 완성 된 소에서 작은 고기 공을해야하고 오일의 기름을 바른 시트에 넣어.

열처리와 테이블에 제공

이러한 간단하고 맛있는 준비 고기 요리 200 도의 온도에서 40 분을. "고슴도치"튀김 후, 장식 접시로 이동 한 다음 케첩, 사우어 크림을 부어 허브로 뿌린다해야합니다.

이제 식당 테이블 밖으로 당신의 사랑하는 사람 완전하고 행복하도록, 오븐에 다진 고기를 요리하는 것을 알고있다.

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