오븐에 꼬치

봄의 시작과 함께 가족, 튀김 바베큐 피크닉 어딘가에 가고 싶어하고 당신이 불을 만들 수없는 경우, 당신은 집에서 오븐에서 바베큐 요리를 당신과 함께 걸릴 수 있습니다.

이상적인 바베큐 양고기 요리,하지만 오늘은 바베큐로, 아마 고기의 기존의 모든 유형을 방문했다. 우리는 전통에서 멀리도 조금 이동하고 고기의 다른 유형에서 바베큐.

치킨 케밥 오븐에

준비를 위해 우리는 필요 : 뼈없는 닭고기 1kg, 4 큰 양파, 다진 마늘 몇 반 레몬, 토마토 페이스트, 사우어 크림 저지방 (I 15 % 사용), 보편적 조미료 약간, 소금, 세 토마토의 숟가락, 달콤한 불가리아어 고추 (토마토 콘트라스트 바람직 녹색 또는 황색), 후추.

시작하려면, 우리는 작은 조각으로 닭고기를 잘라 것입니다. 다음, 마리 네이드를 준비, 당신을 마음에, 그는 식초를 사용하지 않고 있습니다. 마리 네이드 우리는 양파, 마늘, 레몬의 것입니다. 양파와 마늘은 슬라이스, 레몬 껍질 무료로 절단, 청소하고 조각으로도 나눌 수 있습니다. 그런 다음 슬러리의 상태로 믹서기를 사용하여 모든 들어온다. 냄비에 닭, 장소를 슬라이스 잘 모두 혼합, 레몬 네이드와 혼합. 그런 다음, 향신료, 소금, 토마토 페이스트, 저지방 사우어 크림을 추가, 다시 섞는다. 몇 시간 동안 냉장고에 꼬치를 제거, 고기는 방향족 마리 네이드를 흠뻑.

고기가 정착 할 때, 토마토와 고추를 씻어. 조각 및 고추 스트립 또는 사각형으로 절단 토마토입니다. - 달콤한 고추 - 고기 - Pomidorka - 고추 - 고기 - Pomidorka - 고추 Pomidorka : 다음과 같은 순서로 꼬치 재료에 고정. 오븐에서 최고의 치킨 케밥 그릴을 구워, 그래서 준비하는 것이 좋습니다. 이것은 당신은 향기로운 냄새에 배울 것입니다.

꼬치 대신 찬물로 습윤 기존의 나무 젓가락 토지 미리 사용할 수 있습니다.

이 바베큐는 가족이나 친구와 함께 소풍을 당신과 함께 걸릴 수 있습니다, 그것은 아주 맛있는 하 고 만족입니다.

오븐에 돼지 고기 꼬치

준비를 위해 우리에게 필요한 : 돼지 고기 1kg을 린, 바베큐 대형 전구, 레몬, 조미료의 부부, 고추 칠리 (하나는 충분히 물건, 또는 날카로운 꼬치를 얻을), 소금.

고기는 냄비에 넣어 부 조각으로 잘랐다. 양파는 잘게 고추를 잘라도 향신료, 고기에 확산 양념, 레몬, 소금의 주스를 짜내, 모두를 혼합하고 꼬치 몇 시간 담가주고, 고기에 직접 창살. 그런 다음 30 분 동안 오븐에 꼬치와 빵에 고기를 찌르. 원하는 경우, 당신은 그릴에 직접 오븐에 꼬치를 구울 수 있습니다, 걱정하지 마십시오.

돼지 케밥 토마토 소스와 허브를 제공합니다. 그것은 매우 맛이 밝혀졌습니다.

이러한 케밥 다른 매리 네이드를 제공 할 경우, 고기가 맛있는 육즙과 부드러운 이하를 밝혀졌습니다. 그래서, 마리 네이드, 우리는 하나 개의 신 사과, 겨자, 소금과 후추의 작은 술 사용할 수 있습니다 신선한 요구르트의 패키지가 필요하고이 가능하며 않고, 여전히 맛있는 밝혀졌습니다. 냄비에 넣어 고기 들어온다. 마리 네이드를 준비합니다. 애플은 원하는대로 겨자, 소금과 향신료를 추가, 요구르트, 사과, 파문을 연결, (주스는 모두 마리 네이드로 이동, 부어), 화격자를 벗 겨. 완전히 요구르트 속으로 뛰어되도록 고기 동안 마리 네이드를 붓는다. 우리는 3 시간 동안 서서 안전하게 오븐에서 구워 준다. 유산균, 요구르트에서 발견, 기적을 만들어 - 고기가 어려운 경우에도, 소프트된다. 양배추, 토마토, 당근, 양파의 시체 :이 케밥 나는 야채 반찬 요리.

나는 일부는 마리 네이드에 대한 미네랄 워터를 사용하는 것이 들었지만, 그녀는 아직 가까운 장래에 그것을 할 계획 시도하지 않았다.

오븐에서 바베큐로 만들려면, 우리는 요리 맛을 즐길 남아 알고있다. 모든 식사를 즐기십시오!