옆구리에서 돼지 고기 롤. 당신은 시도 해 봤나?

어떤 식사에서 당신은 고기 요리를 볼 수 있습니다. 아주 지방산, 다른 사람 동안 - 너무 건조. 우리는 멋진 요리 요리를 가르쳐 것 돼지 고기 롤 옆구리에서, 그리고 테이블과 놀라움 손님에게 제공하고 있습니다. 이 롤이 돼지 고기로 약간 zhirnovat 수 있지만이 사실은 "핫 케이크처럼"멀리 롤스을 방지하지 않습니다. 또한 다른 고기를 선택할 수 있습니다.

튀긴 고기 번들

6 인분 당신이 취할 필요 :

• 사타구니 - 킬로 반;
• 마늘 - 5 개 정향;
• 로렐 - 2-3 잎;
• 향신료 - 맛;
• 해바라기 기름.

조리

옆구리에서 돼지 고기 롤 요리를하기 위해서는 (신중하게 시장에 제품을 선택) 신선해야, 다음 롤은 부드러운 맛을 즐겁게합니다.

1. 고기를 씻어, 날카로운 칼을 한 손에 상처를합니다.
2. 원형으로 절단 마늘을 껍질입니다.
3. 로렐 손을 끊고 인하 마늘 붙여 둡니다.
4. 소금과 후추.
5. 롤 옆구리 축소 꽉 붕대 요리 또는 일반 스레드.
6. 그리스 베이킹, 고기에 넣어.
7. 30 분 동안 오븐의 측면에서 돼지 고기 롤을 보냅니다.

요리 팁

1. 구워 고기 필요 적어도 한 시간은 조리 시간은 결과 회선의 두께에 따라 달라집니다.
2. 당신은 작은 팬이 있다면, 당신은 두 부분으로 롤을 줄일 수 있습니다.
3. 요리 후, 나사를 제거하십시오 아름답게 절단합니다.
4. 고기는 요리 슬리브 또는 호일에 육즙, 빵을 밝혀졌다. 이 경우 20 분 요리 롤의 끝 전에 zapoksya을 확장합니다.
5. 같은 과자의 유통 기한 - 최대 3 일.
6. 옷차림과 봉사 죽 또는 매시.

어떻게 다른 충전 돼지 고기 롤 요리를

배의 물건은 거의 모든 사람이 될 수 있습니다. 일반적인 버섯이나 야채 충전 지친 사람들을 위해, 우리는 매우 원래 제공 달콤한 롤의 조리법. 이 농담이라고 생각하십니까? 그리고 여기 저기,이 요리법은 당신에게 다른 사람보다 더 많은 만족을 보장합니다.

당신이 취할 필요 :

• 측면 - 1kg;
• 치킨 필레 - 1 개;.
• 훈제 베이컨 - 100g;
• 체리 - 소수 (당신은 보통 냉동 걸릴 수 있습니다)
• 향신료 : 마늘, 말린 허브 (오레가노), 소금과 후추;
• 포일 슬리브 조리.

요리 :

1. 옆구리 워시는 철저하게, 그래서 여분의 지방 등을 제거합니다. D.을
2. 날카로운 칼 양쪽에 컷을 분해. 가장 중요한 것은 - 고기를 관통하지 않습니다. 다음, 부드럽게 떨어져 이겼다.
3. 모든 나열된 향신료가 벗겨 포함 고기와 다진 마늘을 문질러하고 30 분 동안 서 보자.
4. 정확히 반으로 두 부분으로 잘라. 우리는 어떻게 이가지 옆구리에서 돼지 고기 롤을 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
5. 첫 번째 부분에서 체리 이전에 해동 움푹 들어가게했습니다. 두 번째는 가슴 판과 훈제 베이컨을 잘라.
6. 꽉 롤에 고기 롤까지.
7. 주위에 롤하지 않도록 꽉 스레드를 붕대. 팁 : 이쑤시개를 사용하지 마십시오 - 그들은 소매를 찢어 꽤 혼란 스러울 것입니다.
8. 210 개도에 오븐을 가열.
9. 버터는 팬에 그리스에서 롤을 넣어 굽기위한 슬리브 및 파이로 보냅니다. 조리 시간 - 반 시간. 요리가 끝나기 전에, 또는 호일을 공개하고 고기를 갈색으로 지각을 취득 할 수 있도록 소매를 잘라. 물 맛을 향상시키기 위해 자신의 주스를 롤백 할 수 있습니다.

마지막 부분

구운 돼지 고기 롤은 맛과 쾌적한보기에 좋습니다. 이러한 과정의 칼로리 함량이 높은 것이 보인다 없습니다. 버섯, 야채, 과일 : 당신이 당신의 무게를 보는 경우와 같은, 쉽게 충전을 선택합니다. 그들은 알코올 간식으로 적합하다로 휴일 테이블의 경우, 이상과 더 많은 지방 옵션입니다. 이에 큰 비 기름기 크림 roulade입니다, 치석, 겨자 기반의 소스가 될 것입니다. 콩에 걸릴 더 나은 자신을 겨자. 그것은 음식 맛을 더 매운맛과 톡 할 것입니다.

우리는 당신이 당신의 요리 경험을 풍부하고 자신의 직감을 신뢰합니다.