어떻게 프라이팬에 계란 후라이가?

"그 어느 때보 다 계란 쉽게 준비"- 어떤 성인 남자가 말한다 - "그는 팬에 기름을 부어, 계란, 소금, 모든 것을 파괴." 그러나이 요리는 수정을 많이했다. 시간을 요리 계란과 다른 재료 계란의 수에 따라 분의 수십 수십 초마다 다릅니다.

익힌 계란은 널리 신발의 밑창에 비해. 갈색 바닥 고무 경질 최고 - 유사성은 분명하다. 같은 익을 너무 적은 사람들 - 심지어 포크에 원유 단백질과 분명한는 선택하지 않습니다. 액체 일관성은 에그를 용서.

세 개의 계란에서 간단한 계란

이 조리법은 손이없는 것은 계란과 소금과 식물성 오일 팬의 병에 불과하다 학생이나 학생들과 매우 만족한다.

적절히 조리 계란 노른자 액체 유지 및 단백질은 젤라틴으로 양호한 충전재의 균일 한 색상 일관성을 획득한다. 일관성 설명하는 방법에 알을 튀겨? 더 이상 뚜껑이 닫혀 4 개의 분, 중간 위치에서 오픈 화재 5 분 이상 없습니다.

토마토와 튀긴 계란

토마토와 맛있는 튀긴 된 계란입니다. 잘 익은 붉은 과일은 피부에서 청소해야합니다, 끓는 물에 그들에게 몇 초 동안 누르고 있습니다.

팬은, 정제 기름의 두 큰술을 부어 살짝 가열 토마토와 혼합. 분 6. 뜨거운 토마토 깨진 계란 후 보자. 난황 막 손상되지 않도록 신중하게 수행해야합니다. 소금과 후추, 커버 한 다음 다른 삼분 뿌린다. 그런 다음 뚜껑을 제거하고 단백질 응고 기다립니다. 일반적으로 십분 - 한 필요는 낮은 열 이상 토마토를 기름에 튀긴 계란 튀김입니다. 세 개의 계란 다섯 개 매체 토마토를 취할 충분하다.

베이컨이나 햄 요리

좋은 체지방 계란 적합 고기. 그것은 잘라 쉽게하기 위해, 동결해야합니다. 요리 맛있고, 고기의 판 두께가 얇을. 세 가지 또는 네 개의 계란 계란 베이컨이나 햄 100g을하기에 충분하다. 어떻게 박판 알고 보니, 그것은 계란 튀김하는 방법 (분)에 따라 달라집니다.

고기 조각이 뜨거운 프라이팬에 넣어 가볍게 기름칠. 그들은 붉어되면, 전원을 켭니다. 그런 다음, 바로, 그들이 반면에 구운 때까지 기다리지 않고, 노른자의 무결성을 유지하기 위해 노력하고, 그들에 계란을 부어. 그런 다음 2 분은 뚜껑을 덮고 계란 고기 맛을 흡수 할 수있다. 이 시간이 지나면 뚜껑 및 팬 불에 약간 보류를 제거합니다. 계란 튀김을 얼마나, 눈으로 식별 할 수 배웁니다. 그것은 가장 맛있는 단백질 고체가되었을 때, 그리고 노른자는 뜨거운 거의 변화가 없었다. 이 계란의 경우 약 칠분이며, 그리움의 뚜껑에서 2 분 주어진다.

양파, 햄, 토마토와 접시

좋은 이러한 계란 일요일 점심, 당신은 작업 시간이 걸릴 수 없으며, 쉬운 일이 아니다 부엌을 연상 할 수 있습니다. 계란 튀김하는 방법을 설명하기 전에, 우리는 햄, 토마토, 양파와 계란 요리의 미묘한 차이로 당신을 수 있습니다.

12 계란 토마토 네, 1kg, 양파 300g, 햄 400 그램의 가족을 위해 필요합니다. 제품, 요리에 필수적인기구뿐만 아니라. 무엇보다도 두꺼운 바닥과 투명 커버로 많은 팬을 접근 할 것이다.

팬의 바닥은 기름 브러시와 햄의 조각에 놓습니다. 그들은 튀김하는 동안, 반 반지에 양파를 잘라 자신의 햄을 커버한다. 다음 몇 분, 뚜껑을 닫고있는 동안 두꺼운 잔에 토마토를 잘라.

, 팬을 열고 양파와 햄을 켜십시오. 토마토 상단과 팬을 닫습니다. 또 다른 5 분 동안 스튜를 보자. 햄의 맛에 초점을 결정, 소금과 후추를 추가하거나하지. 원칙적으로, 그것은 충분히 향신료입니다. 매운 사랑하는 사람은, 그것은 단지 일부와 소금과 후추 맛을 활용하는 것이 좋습니다. 결국, 우리는 먹고 어린이하는 일요일 아침 식사를 기대합니다.

양파가 충분히 부드러운 될 때, 당신은 주요 성분, 즉 계란을 할 수 있습니다. 그들은 서로 같은 거리를 마련하려고 팬에 침입 할 필요가있다. 심지어 노른자와 rastechotsya 경우, 걱정하지 마십시오. 얼마나 많은 계란 후라이하는 그녀는 커버 유리를 통해 보이는 방법에 의해 인도,하지만 기억해야 - 더 이상 오분 이상이어야한다 화재에 계란을 보관하지 않습니다. 완성 된 요리 부문으로 나누어 판에 배열된다. 뿌려 허브.

돼지 기름에 튀긴 계란

접시에, 우리는하지 않습니다 얼마나 많은 칼로리에 대해 이야기하지만, 우리는 그것이 매우 에너지 널찍한 것을 언급 할 가치가있다 생각 때문에 너무 자주하지 마십시오, 또는 나중에 다이어트에 앉아해야합니다.

베이컨의 Semidesyatigrammovy 조각은 뜨거운 프라이팬에 매우 얇은 조각과 장소로 잘라해야합니다. 즉시 조각이 투명하고 약간 가열되고, 그들은 넘겨과 계란을 부어해야합니다. 세 가지도 성인 남성에 충분합니다. 화재는 최소로 감소하고 단백질 응고 기다립니다. 이 수분이 밝혀졌다 있도록하는 방법, 베이컨과 계란 계란 후라이를 튀겨? 더 이상 삼분보다.

젊은 courgettes와 요리

년 동안 달걀은 완벽한 호박 우유 성숙입니다. 그들은 세척 반지로 잘라 소금을 추가해야합니다. 7분 후, 그 염을 충분히 함침되었을 때, 호박 기름칠 뜨거운 프라이팬의 바닥으로 이동한다. 그들은 충분히 갈색으로 할 때, 회전 및 3 개의 계란을 부어. 후추 뿌려. 프라이팬에 계란 후라이하기 위해 얼마나, 단백질은 국가에 의해 결정된다. 호박은 좀 더 라드 또는 베이컨보다 준비뿐만 아니라 너무 오래되지 접시. 5 분 후에는 준비가 될 것입니다. 파슬리 또는 딜 뿌려하고 식사를 시작합니다.

감자 조각 접시

기름에 튀긴 삶은 감자를 타고 버터의 작은 조각을. 두께 0.5 cm의 원형으로 잘라 두꺼운 바닥과 함께 냄비에 녹여 감자에 넣어합니다. 이 선명 바닥으로 덮여되면 켜고 세 개의 계란의 내용에 직접 붓는다. 젊은 딜과 커버를 뿌린다. 어떻게 버터 계란 튀김하기 때문에 과열하지 않는 이유는 무엇입니까? 약 정제 야채와 같은 번호. 감자는 여분의 기름을 흡수하고, 특히 맛이 될 것입니다. 팬에서 화재가 먼저 강해 져야합니다. 3~4분 후에는 완화되어야하고 완료 될 때까지 약한 불꽃 접시를 가져다.

파스타, 모 짜 렐 라와 토마토 요리

여섯 개 토마토 등의 미세 가능한 잘라 버터 냄비에 요리. 물이 증발 토마토 질량의 충분한 양이 반으로 될 때, 그들에게 요리 파스타와 부드러운 치즈, 최고의 모짜렐라 무너질 계란에 붓는다. 이 치즈에 충분로 소금을 추가하는 것은 필요하지 않다. 뚜껑 팬을 덮고지는 거 둡니다. 프라이팬에 계란 후라이하는 방법, 당신은 직관과 요리 경험을 묻는 메시지가 표시됩니다 수 있습니다. 우리는 6-7 분 동안 더 이상 접시 끓어 오르기 직전, 그것은 필요가 없다고 생각합니다. 계란 오는 동안, 회향를 잘라. 완성 된 접시 위에 그것을 뿌리고 오래된 이탈리아 요리를 즐길 수 있습니다.

버섯 요리

샴 피뇽 버섯은 최고의 아침 오믈렛의 준비에 적합합니다. 결국, 그들은 계란 유효, 버섯에 이상적입니다 심지어 원시, 너무 짧은 열처리를 먹을 수 있습니다.

양파와 버섯은 잘게 가능한 절단 및 녹은 버터 함께 냄비에 넣어해야합니다. 소금, 후추와 육두구를 추가합니다. 곰팡이의 이중 부피 감소 될 때까지 끓인다. 세 개의 계란 팬으로 분할하고, 뚜껑을 커버한다. 세 분 후, 덮개를 분리하고 난로에 몇 분을 누릅니다. 접시에 정렬하고 무릎을 꿇고 서라도 딜 뿌린다.

시금치와 튀긴 계란

이 스프링 계란 시금치뿐만 아니라, 밤색이나 arugula와, 양상추의 다른 유형뿐만 아니라 제조 할 수있다.

시금치는 잘게 충분히 다진 버터 함께 냄비에 넣어. 단풍이 어두워 및 정착하자마자, 그것은 강판 육두구를 뿌리고되어야한다. 이 온다 직후 계란을 켜십시오. 그들은 분해 할 필요가 중간 냄비에 붓는다. 그런 다음 노른자에 창문을 떠나, 가장자리와 시금치를 제기하고 알을 커버한다. 하드 치즈를 창살, 조심스럽게 노른자를 피하고, 튀긴 계란 뿌린다.

하나의 계란의 작은 부분하십시오. 프라이팬은 소경 바닥이어야 - 알 수의 큰 부분에 대한 약 15cm가 증가 될 .. 많은 계란 식사의 준비에 들어갔다 어떻게 요리의 기간에 따라 달라집니다. 그것은 치즈 상태에 의해 결정된다. 그것은 완전히 녹아 고르게 시금치의 rastechotsya 때, 요리는 준비가 고려 될 수있다.

대신 결론

우리는 계란을 그대로 껍질 만 전체 계란을위한 살모넬라 감염을 방지하기 위해 그것을 언급 할 가치가있다 생각합니다. 당신이 접시에 그들을 보자 전에 비누와 물로 씻는다.

단지 계란을 사용하려면 팬 또는 비 - 스틱 코팅 바닥.

때문에 얼마나 많은 튀긴 계란,이 간단한 요리를 조리하는 동안 절대로 부엌을 떠나, 그것은 맛과 품질에 따라 달라집니다. 심지어 판에 하나의 추가 분은 모든 것을 망칠 수 있으며, 전화 통화 후, 또는 인터넷에서 정보를 시간에 대해 잊을 수있는 사람의 관심을 빼앗아 원인이하는 이상한 기능이 볼 수 있습니다. 이 기사를 읽은 것처럼, 계란 튀김하는 방법의 문제는 결코 유휴 의미가 없다. "덩어리"이 표시되지 않습니다 우리의 팁, 첫 번째 계란을 사용합니다.