어떻게 크림 "라파엘로을"요리를? 크림 케이크 "라파엘로"- 조리법

이 문서에서 우리는 "라파엘로"에 대해 이야기하고 싶습니다. 그것은 단지 과자뿐만 아니라, 매우 부드러운 수제 크림이 아니다. "라파엘로는"과자, 케이크, 파이 등 다양한 디저트의 제조에 사용될 수있다. 그의 제조법은 원칙적으로 매우 간단에,하지만 맛은 화려 밝혀졌습니다. 잡지 버전과 더 나쁜 없습니다. 자신의 준비에서 가장 중요한 것은 -의 지침에 따라 비율을 아프게하지 않습니다. 그럼 당신은 쉽게 집에서 크림 "라파엘로"을 요리 할 수 있습니다. 그리고 당신의 가족 절묘한 디저트 놀라게.

크림 "라파엘로"성분

크림을 준비하기 위해, 우리는이 성분이 필요합니다 :

1. 초콜릿 - 200g
2. 버터 (지방) 82 % - 200g
3. 코코넛 칩 - '75
4. 농축 우유 - 400g

레시피

크림의 주요 구성 요소입니다 화이트 초콜릿. 타일 조각으로 휴식과 따뜻한 장소에 배치하는 것이 좋습니다 냄비에 넣어해야합니다. 초콜릿은 약간 녹아한다.

다른 그릇에 충분한 지방 기름을 넣고 물을 욕조에서 익사. 가열을 계속하는 동안 우리는 그것을 초콜릿에 추가 할 수 있습니다. 그리고, 저어 균일하고 밀도가 대량으로 판명하는 것을 잊지 마세요. 열에서 팬을 제거합니다.

즉시 그 결과 대량 부어 , 농축 우유를 코코넛 부스러기를 추가. 철저하게 그렇지 않으면 정지 할 수 있습니다, 크림을 섞는다. 마사는 곧 두껍게로, 준비가되어 있습니다.

호일 준비 "라파엘로"을 닫습니다. 적어도 6 시간 동안 냉장고에 크림 선박. 그것은 독립 디저트로 봉사 또는 베이킹에 대한 달콤한 소스로, 그리고 가장 중요한, 케이크, 요리에 사용할 수 있습니다.

이제 크림 "라파엘로"을 요리 할 수있을 것입니다. 레시피와 사진이 당신을 도와줍니다.

요리 팁

원하는 경우, 완성 된 크림 꽉 뚜껑을 냉장고에 저장 폐쇄와 깨끗한 유리 항아리에 접힐 수있다.

홈 크림 "라파엘로는"냉장고에 자신을 구성하고 나면, 그것을 그릇에 이동하는, 필름을 제거하여 얻을 수 있습니다. 이 형태에서 크림 뜨거운 차 또는 커피에 쿠키와 함께 테이블에 제공됩니다. 얻은 신 맛.

크림이 잘 준비하기 위해서는 고품질의 지방 기름을 사용하는 것이 필요하다. 그것은 연유로해야하고 조각 질량의 표면에 떠.

봉사하기 전에 다른 향신료를 좋아하는 사람들을 위해, 당신은 견과류, 바닐라, 계피, 탄 설탕 "라파엘로"로 장식하실 수 있습니다. 크림이 모든 재료와 잘 어울리는 뛰어난 맛을 얻을 수있다. 일반적으로, 당신은 새로운 버전과 새로운 버전을 발명, 실험 할 수있다.

크림과 신선한 과일과 잘 혼합. 당신이 부분에 서비스를 제공 할 계획이라면, 과일 크림 디저트로 배치 할 수있다. 귀하의 자녀와 손님은 확실히이 절묘한 단맛을 즐길 수 있습니다.

이 사람이 너무 오래 맛있는 지연 가능성은 있지만 준비 크림, 심지어 냉장고에 일주일 이상을 저장할 필요가 없습니다.

또 다른 조리법 크림

'라파엘로'의 준비를 위해 몇 가지 옵션이 있습니다. 얻어진 크림은 항상 훌륭합니다, 어떤 조리법 당신의 장점을 촬영하지 않았습니다. 취향의 문제, 그런 사람이 이미 있습니다.

따라서, 크림의 성분 :

1. 설탕 - 50g
2. 식물성 오일 (정제, 냄새, 콩 또는 옥수수를 취할 수 있음) - 150g을
3. 우유 - 80g
4. 코코넛의 팩입니다.
5. 바닐린.

설탕, 추가 소금과 바닐라와 우유 혼합. 전자 레인지 Podogreem 혼합물, 예를 들어. 모든 설탕이 녹을 때까지 다음, 믹서기에 우유와 설탕을 휘젓. 터 계속하면서 오일을 추가합니다. 혼합물은 두껍게하고 즉시 크림으로 변합니다. 그런 다음 추가 , 코코넛 당신은 당신이 더 커피 분쇄기에 갈아 수있는 작은 krupnovat 생각합니다. 얻어진 질량 다시 교반 하였다. 다음은 준비가 우리의 "라파엘로". 크림은 약간 시원하고 냉장고에 주입한다. 그리고 당신은 잔치를 할 수 있습니다!

크림 케이크 "라파엘로"

크림의 레시피는 디저트뿐만 아니라 케이크의 제조뿐만 아니라 그것의 사용을 의미한다. 이를 바탕으로, 당신은 같은 사탕의 맛 "Rafaello"함께 멋진 케이크를 구울 수 있습니다. 우리는 이러한 디저트 당신에게 요리법을 제공하고 싶습니다.

비스킷을 준비하기 위해이 성분이 필요합니다 :

1. 밀가루 - 100g
2. 설탕 - ¾ 컵.
3. 옥수수 전분 - '45
4. 달걀 - 3 개.
5. 화이트 초콜릿 - ½ 타일.
6. 베이킹 파우더.

크림 "Rafaello"케이크를 준비하려면, 다음과 같은 제품을 고려 :

1. 아몬드 우유의 유리입니다.
2. 일반 우유에도 유리합니다.
3. 달걀 - 2 개.
4. 컵 설탕.
5. 전분 - 2 큰술. 리터.
6. 버터 (반드시 지방) - 팩.
7. 말린 껍질 아몬드 - ½ 컵.

아몬드 우유를 준비하려면 :

1. 껍질을 벗 겨 아몬드 - 1/3 컵.
2. 물 반 컵.

우리는 우리의 케이크 코코넛은 확실히 장식합니다.

케이크 레시피

크림, "라파엘로"(아래 조리법)를 준비하기 위해, 우리는해야합니다 아몬드 우유를. 우리는 사전에 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 하룻밤 물에 아몬드를 흡수. 아침 vzobem 5 분 동안이 대용량 믹서기. 그것은 진짜 우유처럼 흰색 질량을 얻어야한다.

이 필터와 꿀, 설탕을 추가하는 경우에, 당신은 사랑스러운 음료를 얻을.

그래서 우리는 크림의 준비를 켜십시오. 난로에 넣어 아몬드와 일반 우유를 섞는다.

설탕 Vzobem 계란과 약간의 우유와 전분을 추가합니다. 그 결과 질량은 매우 얇은 스트림이 뜨거운 우유에 부어입니다. 동시에 우리는 모든 시간이 크림을 저어 잊지 마세요. 다음으로, 우리는 종기 무게를 가지고 5 분 동안 열을 유지하고 제거합니다.

그런 다음 크림 버터와 혼합 백 그램 추가 할 수 있습니다. 크림은 냉각합니다.

한편, 우리는 우리의 케이크 스폰지 케이크의 준비로 이동합니다.

아주 멋진 대량의 설탕 vzobem와이, 계란을 수행합니다. 별도로, 밀가루와 베이킹 파우더와 전분을 섞는다. 그리고 건조 혼합물이 산란 량을 소개하고, 철저하게 섞는다.

우유를 끓여과 화이트 초콜릿을 추가합니다. 이 솔루션은 반죽에 추가되었습니다.

지금 당신은 단지 비스킷을 구울 수 있습니다. 이를 위해, 우리의 반죽 분할 금형에 붓는다. 샘 베이킹 과정은 시간 반이 소요됩니다. 오븐은 백여든도에서 설정해야합니다. 섹스에 비스킷은 일치 또는 나무 꼬치로 확인해야합니다. 케이크는 냉각하고, 다음은 네 조각으로 절단 할 수있다.

이제 다시, 당신은 크림으로 돌아갈 수 있습니다. 백 버터 그램은 다시, 그것은 이전 크림 질량을 양조 입력 잘 혼합한다 휘젓.

다음으로, 케이크를 조립 진행합니다. 각 크림과 함께 케이크를 재 코팅 아몬드로 뿌린다. 당신이 원하는 경우에, 당신은 전체 너트를 넣을 수 있습니다, 그것은 분쇄 할 수있다. 그것은 모두 당신의 취향에 따라 달라집니다.

외부 케이크 같은 크림으로 코팅, 코코넛 부스러기 뿌린다. 우리는 냉장고에 치료를 보냅니다. 완성 된 형태에서 상위 레이어 추가, 아몬드 화이트 초콜릿을 장식 할 수 있습니다.

또 다른 조리법 공기 "라파엘로"

이 마법 크림을 만드는 많은 변화가 있고, 함께하고만큼이나 멋진 케이크. 따라서, 우리는 멋진 디저트의 다른 요리법을 제공합니다.

케이크와 크림 재료 :

1. 코코넛 - 400g 약간 칩 아몬드 가루로 대체 할 수 있습니다.
2. 설탕 - 360g
3. 계란 - 6 개.
4. 소금.
5. 화이트 초콜릿 크림 - 0.5 kg.
6. 지방산 크림 (적어도 30 %) - 0.75 리터.

크림 공기와 요리 케이크

냄비에 모든 다진 초콜릿을 넣어. 별도의 팬에 크림 끓인다과 초콜릿을 붓는다. 후자의 완전히 용해 될 때까지 교반 하였다. 질량이 약간 냉각되면, 우리는 6 시간 동안 냉장고에 보낼 수 있습니다.

다음에, 미리 베이킹 트레이를 준비한다. 이를 위해, 우리는 특별한 양피지와 smazhem 기름을 다룰 것입니다.

우리는 지금 코코넛 비스킷 요리를 켜십시오. 우리는 설탕 소금을 추가, 계란 여섯 명 요리로 나눕니다. 혼합물 육십도까지 가열하고, 매우 무성 발포체를 형성하는 믹서 박동을 시작 하였다. 서서히 질량을 냉각 하였다.

별도의 용기에서의 백g으로 칩을 섞어 아몬드 가루. 원칙적으로 만 코코넛 사용할 수 있습니다.

구타 계란에 천천히 아몬드와 코코넛의 혼합물을 추가합니다. 우리는 코코넛 타자를 얻었다. 균일하게 준비된 팬에 그것을 확산. 그리고 약 십오분 (180도)에 대한 구운.

오븐에서 준비 케이크와 그것을 조금 시원한를 제공합니다.

한편, 우리는 다시 요리 크림으로 이동합니다. 우리는 냉장고 초콜릿 크림의 혼합물로부터 얻을 그녀의 믹서를 vzobem 수 있습니다. 이 모든 크림 후, 과용하지 않도록 우리는주의 깊게 행동해야합니다. 크림은 균일하고 원활해야한다.

모든 구성 요소는 케이크를 조립하기 시작, 준비가 된 것입니다. 그것은 우리가 반구형 그릇에 배치됩니다. 비스킷은 우리의 혈관의 직경 원을 절감하고 옆으로 둡니다. 이것은 우리의 케이크의 기초가 될 것입니다. 또한, 같은 컷 케이크 조각에서 그들에게 우리 음식의 모든 바닥을 확산. 다음으로, 크림 층을 넣어, 카스테라 적당한 크기의 층으로 덮고, 다시 크림시킨다. 그리고 준비된 케이크 바닥을 넣어. 트레이가 우리의 양식을 돌리고있다, 우리는 반구 형태의 케이크를 얻었다.

외부 크림과 칩 장식합니다. 케이크는 준비가되어 있습니다.

초콜릿 만들기

당신은 코코넛의 팬이라면, 당신은 집에서 사탕 "Rafaello을"요리를 할 수 있습니다. 그 크림은 우리에게 다음과 같은 조리법 중 하나를 사용하여 수행 할 수 있습니다. 기술의 또 다른 문제. 크림의 완성 볼 안쪽에 당신은 너트의 종류를 넣을 수 있습니다.

이상적으로,이 아몬드 또는 개암해야하지만, 당신은 다른를 선택할 수 있습니다. 그리고 당신은 사탕이나 코코넛 플레이크, 또는 지상 너트 바스라를 롤백 할 수 있습니다. 분말로 안주인도 분쇄 콘플레이크를 사용합니다. 나, 사탕은 저장소가 구입보다 더, 매우 맛이 끌 생각합니다.