어떻게 제대로하고 맛있는 파스타 요리를?

년 수십 년 동안 행성 붙여 넣기를 통해 자신의 승리 행진을한다. 거의 모든 제품에 적용 할 수있는 모든 취향, 다른 조리법이 많이 있습니다. 그러나 모두가 잘 장미 빛이 아니다. 쿡 파스타 제대로 매우 심각한 문제가 될 것입니다. 그 이유는 몇 가지 기본 규칙에 대한 지식의 부족, 심각한 갈등 조리법의 진정한 버전 간주되는 이상, 유일한 잘 될 수 있습니다. 우리가, 이해하려고 노력하자 스파게티 요리하는 방법을 그 고통스럽게 맛이 없었다, 그리고 파스타.

실제 파스타와 소스 : 모든 붙여 넣기 두 똑같이 중요한 구성 요소로 구성됩니다. 첫째, 즉, 그들을 요리하는 방법, 스파게티를 요리하는 방법을 결정합니다. 전통적으로는 하나의 인용 부분 건조 파스타 100g 것으로한다. 이를 바탕으로 물의 양이 결정된다 : 100g의 모든 리터. 당신은 물과 더 걸릴 수 있지만 적은 어떤 경우에 할 수 있습니다. 그런 다음, 소금 물이 필요하다. 물 갤런 당 작은 티스푼에 충분하다. 피 불쾌한 고집 스파게티는 올리브 오일의 물 증기의 스푼을 추가 할 수 있습니다. 종기에 물을 가져와. 물은 정지 붙여 넣기 비등 과정에 추가, 잘 끓여해야합니다. 아마도 가장 중요한 포인트입니다에 그리고 지금 당신은주의해야합니다. 이것은 당신이 스파게티를 요리 할 동안의 시간을 의미합니다. 포장을보고 제조업체에서 권장하는 찾을 수 있습니다. 지정된 기간 분 정도 감소한다. 이 경우, 페이스트 들끓다하지 않으며, 좀 더 밀도가 중간에 즉 "알 덴테"조건이 될 것입니다. 필요한 물 후 완전하지는 않지만, 시간을 소모해야한다. 그 결과이 접시 여분의 육즙을 줄 것 같은 액체 큰술 몇 둡니다. 엄밀히 말하면, 당신은 단순히 여기에 약간의 갓 지상 후추를 추가 할 수 있습니다, 당신은 훌륭한 맛 좋은 식사를해야합니다. 그러나 우리는 거기에 거주하고 이동하지 않습니다.

우리는 스파게티 소스를 요리입니다 요리하는 방법을 이해하려면해야 할 다음 단계는 해결해야합니다. 이 지역은 솔직한 치열한 전투 필드입니다. 요리사와 자신의 관점에서 유일한 올바른 방어 요리의 연인. 누군가는 조리법이 100 % 정통해야한다는 생각, 다른 하나는 실험과 순발력이 적용됩니다. 가장 눈에 띄는 사례 중 하나는 요리하는 방법에 대한 논의이다 스파게티 카르 보. 누군가 다른 사람이 달걀 노른자를 첨가에만 주장하면서, 전체 계란을 사용하는 것이 필요하다고 생각한다. 또 다른 사람은 어떤 경우에 크림이 들어있는 조리법이, 카르을 호출 할 수 없습니다 수 있다고 생각합니다. 레시피 구 안치 알레에 전통적으로 존재하지만 깨끗한 양심과 동시에, 그들은, 베이컨에 추가 할 수 있습니다. 당신이 볼 수 있듯이, 모든 것이 매우 어렵습니다. 사실, 그것은 단지 그렇게 보인다, 아무도 실험을 귀찮게하지 않습니다. 당신이 당신의 처방전이 완전히 잘못되었다는 사실을 통해 성난 외침을 피하고 싶은 경우에, 다만 전통적인 이름을 사용하고,이 요리는 "기반"이라고 말할하지 않습니다.

10,000 시간 이상 연습에 의해 달성 될 수 활동의 어떤 분야에서 숙달의 높은 수준을 달성 할 것으로 생각된다. 아마도 이것은 사실이 아니지만, 경험과 연습이 절대적으로 좋은 결과를위한 필요 조건임을 알 수있다. 위의 완전히 요리에 적용됩니다. 연습, 연습, 당신과 당신의 가족을위한 요리, 곧 당신은 덜 까다로운 쉽게 맛있는 스파게티를 요리하는 방법에 대한 질문에 대답 할 수 및 다른 많은 수 없게됩니다.