어떻게 육즙과 부드러운 쇠고기 스테이크를 준비합니다. 레시피

맛있는 준비하기 쇠고기에서 스테이크를, 당신은 기술의 조금을해야합니다. 고기의이 유형은 더 엄격한 구조를 가지고 준비를위한 더 긴 시간을 필요로하는 것으로 알려져있다. 그러나 쇠고기는 쉽게 수분이 많은 갈비를 확인하고 추가 성분의 존재는 그들에게 새로운 색상과 맛 메모를 줄 여유가 있습니다.

, 시작하고 쇠고기의 절단을 전파하는 것입니다 야채를 준비합니다. 레시피 시간이 좀 걸리지 만 결과는 완벽한 요리입니다. 우선, 냉장고에 버터 한 조각을 보낼 수 있습니다. 다음 부분으로 쇠고기를 잘라 양쪽에 특별한 나무 망치로 그들을 격퇴. 그런 다음 검은 땅을 소금과 더 나은 후추를 뿌린다. 그 후 필름을 닫고 고기가 따로 설정되어 있습니다.

이제 야채. Blanshiruem 토마토는 피부를 제거합니다. 크로스의 절개를 이렇게 끓는 물에 몰입합니다. 분의 철수 차가운 물에 넣어. 토마토 그들과 함께 멋진 때, 당신은 쉽게 피부를 제거 할 수 있습니다. 그런 다음 조각으로 그들을 잘라 씨를 제거합니다. 육체는 큐브로 절단되어야한다. 딜, 파슬리 잘게 잘라을 가져 가라. 다진 토마토에 허브를 추가합니다. 이 또한 작은 큐브로 흰색 양파를 잘라. 또한 sypem 소금과 후추, 야채 혼합물 레몬 주스를 붓는다. 모두 잘 섞는다.

쇠고기 볶음 팬에 튀긴. 우리는 각면 2-3 분 동안 지출 조각의 두께에 따라. 또한 확산 야채 혼합물 판의 상단과 세 냉동 버터. 이 혼합물을 통해 뜨거운 갈비를 확산.

쇠고기 스테이크를 만드는 방법에 대한 질문에 응답, 우리는 프로세스가 고기의 다른 유형이 접시를 요리 크게 다르지 않다라고 말할 수 있습니다. 중요한 것은 다음이 조리법은 많은 문제가 발생하지 않습니다, 좋은 고기를 선택하는 것입니다.

고기는 완벽하게 모든 야채에 적합, 그래서 조리법을 자유롭게 사용한다. 여기에 버섯과 갈비 결합하는 방법입니다 쇠고기를. 제조법은 이 접시의 클래식 버전을 기반으로합니다. 평소와 같이 우리는 쇠고기를 가지고 조각 절단에 잘라. 좋은 그것을 격퇴하고 향신료와 소금을 추가합니다. 당신이 고기를 씻어 경우에는 수건으로 건조하는 것을 잊지 마세요. 이 고품질 구이 필요합니다. 다음으로, 모든면에 프라이팬의 각 부분을 볶는다. 옆에서 고기를 놓습니다.

깨끗하고 가볍게 버섯을 끓인다. 그런 다음 물을 배수하고 냉각된다. 버섯이 큰 경우, 조각으로 그들을 잘라. 양파는 또한 청소와 반 반지로 절단되어야한다. 거친 강판을 사용하여 세 당근. 지금 당신은 약간의 튀김을 냄비에 양파와 당근을 필요로하고 버섯에 추가합니다. 모두는 잠시 동안 끓인다. 프라이 야채 버터의 추가와 함께해야합니다. 냄비를 가지고 그것을 쇠고기 볶음을 확산. 이들 식물성 혼합물을 첨가 하였다. 냄비 레드 와인에 붓고 약한 불에 스튜를 넣어. 접시 준비 쇠고기에 갈비를 넣어. 제조법은 녹색 바질과 딜 보충 할 수있다.

그러나이 요리는 빠르게 요리하는 방법, 성분을 많이 필요로하지 않습니다. 쇠고기, 좋은 격퇴 각 알라 조각을 가져 가라. 그런 다음 소금 및 후추를 뿌린다. 그 후, 모든 스테이크는 냄비에 약간 절인 오이 튀김을 포장. 또한 오븐에 구울 수 있습니다. 양념을 준비합니다. 토마토 페이스트와 사우어 크림을 결합합니다. 쇠고기의 양념 갈비를 따르십시오. 제조법은 강판 치즈와 허브로 보충 할 수있다.

쇠고기 갈비는 매우 간단 요리. 중요한 것은 고기의 품질이 양호 하였다는 것이다. 또한, 각각의 조각을 격퇴하기 위해 다음 더 부드럽고 빠르게 조리 할 것이다 필요가있다.