어떻게 바베큐 날개를 재워하는 두 가지 방법

레시피 닭 꼬치 날개는 바삭 바삭하고 향기로운 씨앗을 씹어 좋아하는 사람들 사이에서 특히 인기가있다. 이 같은 요리를 요리에 대한 복잡한 아무것도 없다는 것을 주목해야한다. 결국, 석탄에 갈색 고기를 위해서는 단순히 흡수해야하며, 그물에 넣어.

날개 바베큐 조리법을 매리 네이드에 담그다하는 방법

필요한 재료 :

• 닭 날개 - 3kg;
• 중간 양파 - 3 개;
• 잘 익은 레몬 - 1 개 큰 과일;
• 높은 칼로리 마요네즈 - 150g;
• 토마토 케첩이나 소스 - 100g;
• 신선한 꿀 - 3 큰 스푼;
• 간장 - 50 ㎖;
• 지상 붉은 고추 - 맛;
• 소금 - 자신의 재량에 따라;
• 신선한 야채 (오이, 피망, 토마토, 파슬리) - 장식합니다.

육류 제품의 처리

날개 바베큐 재워 전에 신선 또는 신선한 냉동 고기 3-4kg을 구입해야합니다. 그것은이 제품이 그렇지 않으면 새가 석탄에 요리, 요리 국물을 위해 책정되어서는 안된다는 특히 주목할만한, 그것은 힘든 맛 될 것입니다. 따라서, 플랩은 차가운 물에서 세척하고, 단부에서 분리되어야한다. 그들은 어떤 고기, 그들은 신속하게 전리품보다이 맛있는 맛있는 요리의 전체 모양을 태워 없다.

마리 네이드의 준비 과정

큰 제품은 소스의 준비, 얻어진 포화에 사용되는 닭에 대한 마리 네이드 날개. 고기의 이러한 꼬치는 적어도 5 시간 동안 담가해야합니다. 결국, 유일한 방법은 그 제품의 모든 맛을 흡수하고 매우 맛이 얻을.

바베큐의 날개를 마리 네이드 방법 : 변형을 №1

일반 에나멜 그릇에 높은 칼로리의 마요네즈, 약간의 토마토 소스, 소금, 고추를 넣어해야합니다. 모든 재료를 혼합 할 그것에 날개로 치료 이전에 다진 허브와 추가해야합니다. 그 후, 고기 소스와 모든면 코트에 필요하며 몇 시간 동안 따로 둡니다. 토마토와 마요네즈 마리 네이드의 바베큐는, 부드러운 향기와 붉은 지각을합니다.

바베큐의 날개를 마리 네이드 방법 : 변형을 №2

소스 등 요리 준비가 하나의 큰 레몬을 짜 다음 액체 꿀 몇 스푼을 추가 할 필요를 들어, 양파 링은 간장,났습니다 고추 와 소금. 모든 제품은 혼합하고 그들에게 준비 가금류를 넣어해야합니다. 레몬 간장 마리 네이드는 케밥 황금 외관, 신 양파의 향기와 약간의 단맛을 제공합니다.

올바른 봉사

절인 후 닭 날개가 완전히 석탄에 요리, 그들은 큰 깊은 접시에 넣고 다진 부추, 파 슬 리와 딜의 상단을 뿌린다해야합니다. 이 요리는 뜨거운 테이블에 제공되어야한다. 또한, 고기는 다진 야채 나 샐러드 (오이, 피망, 토마토, 그린)의 빛 반찬을 준비하는 것이 바람직하다.

건강에 대한 조언

잘 흡수 마리 네이드 맛을 펄럭하기 위해, 그들은 반 상온에서 하루 동안 보관해야합니다. 이를 위해 약 정오에 석탄을 통해 저녁에 고기, 로스트을 흡수하는 것이 좋습니다.