건강한 요리 - 구운 호박. 레시피

당신은 구운 호박을 요리하는 방법을 알아? 새롭고 흥미로운 레시피와 함께 돼지 저금통을 풍성하게. 우리는 여러 가지 방법을 제공합니다.

매운 볶은 호박 : 조리법

매운 호박 위해 당신은 같은 제품이 필요합니다.

메인 코스 :

• 호박 (종자 및 스킨없이 정제 펄프) - 500g;
• 흰색과 검은 참깨, 소금과 올리브 오일의 숟가락;

마리 네이드 :

• 정향, 계피, 생강, 마른 고추;
• 예술. 꿀 숟가락;
• 2 큰술. 스푼 올리브 오일과 어두운 발사믹 식초;
• 벗겨 마늘의 몇 정향.

기술

어떻게 매운 볶은 호박을 준비하는? 이 요리의 조리법은 동양적인 모티브가 뜨거운 고추 는 특히 원래의 맛을 만들어 꿀 소스와 함께이 호박 빛의 선명도를 제공, 향신료와 식초. 이 방식으로 제조 호박은 생선이나 고기 요리의 고명으로 제공 할 수 있습니다. 그래서, 단계별 지침.

1 단계

모든 규모의 큐브로 잘라 호박을 청소. 식초, 올리브 오일의 혼합물로부터 네이드를 준비한다. 뜨거운 고추 (고추 또는 지상)를 추가하고, 향미료 혼합했다.

2 단계

다진 마늘 얇은 꽃잎으로 잘라 호박을 배치. 마리 네이드를 붓는다. 저어. 절인 2 시간 동안 냉장고에 둡니다.

3 단계

절인 호박 모양으로 넣습니다. 기름을 붓고 소금을 뿌린다. 뜨거운 오븐에 넣습니다. 30 분 동안 180 개도에 구우. 이어서, 호일로 덮고 다른 20 분 동안 유지. 이 시간의 끝 부분에있는 호박 황금 갈색을하려면, 당신은 호일을 제거 할 수 있습니다 150도까지 열을 줄이면서, 또 다른 10 분 동안 오븐에서 야채를 흡수.

4 단계

플래터에 구운 호박 확산, 뿌려 참깨 와 저녁 식사를 위해 봉사했다.

오븐에 구운 호박 (달콤한)

디저트 설탕 시럽에 구운 호박을 준비합니다.

당신이 필요합니다 :

• 신선한 (껍질을 벗겨 씨앗) 호박 - 500g;
• 음료수 500 ㎖;
• 설탕 150g 무게;
• 가루 설탕.

기술

어떻게 달콤한 구운 호박을 준비하는? 레시피는 간단하다. 시작하려면, 시럽을 준비합니다. 냄비, 종기에 물을 붓고 설탕에 뿌린다. 두께까지 시럽을 삶아. 약동하는 것을 잊지 마십시오. 조각으로 호박을 잘라 시럽과 함께 냄비에 전송합니다. , 저어 끓인다 5 분 느린 화재에 요리를 둡니다. 이 스키머를 사용하여 호박 이동하는, 포일의 형태로 확산. 가장자리를 감싸고 30 분 동안 전기 오븐에 넣어. 결과는 달콤한 구운 호박이었다. 레시피 실행. 그것은 단지 접시에 완성 된 요리를 넣고 설탕을 뿌려 남아있다. 차를 제공합니다.

구운 호박 : 조리법 치즈

이 접시를 들어 당신이 필요합니다 :

• 호박 (씨앗없이 정제) - 450g;
• 치즈와 부드러운 고체 175g;
• 머리의 몇 250g의 무게를 활;
• 녹색, 후추, 타임, 설탕, 소금,
• 컵 레드 와인 (200g);
• 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락, 토마토 - 3 개;
• 벗겨 마늘 2 ~ 3 개 조각;
• 여러 예술. 큰술 올리브 오일을;
• 파 르 마 치즈 강판 - 4 큰술. 숟가락;
• 150g의 무게 옥수수 밀가루.

기술

나트륨 - 소프트 치즈 조각, 고체로 절단. 큐브에 양파를 잘라. 호박은 부드러운 때까지 오븐에서 잘라 빵을해야합니다. 물을 끓여 옥수수 밀가루를 입력합니다. 교반, 10 분 동안 끓인다. 열, 넣어 소금, 후추 강판 치즈에서 제거한 후. 양피지 베이킹 샷, (부분으로 절단 될 수있다) 옥수수 질량을 넣어. 프라이팬에 양파, 마늘, 백리향 튀김. 다진 토마토, 토마토 페이스트, 와인, 물 한 잔을 추가합니다. 15 분 동안 끓인다의 끓인다. 소금, 설탕, 후추를 추가합니다. 저어. 옥수수 반죽에 넣고, 다음 치즈를 뿌리고, 호박을 넣어. 반복 층. 모든 것의 위에 파 르 마 치즈 강판 잠들 수 있습니다. 선명 때까지 200도에서 구워. 상추 함께 낸다.