레시피 수제 치즈 두부 : 기쁘게 친척과 손님

가족 맛있고 건강 제품을 기쁘게하기 위해서는 스스로 요리를 모든 필요한 처음이다. 단이 경우, 당신은 자연 식품에서 완전히 확신 할 수 있습니다. 레시피 수제 치즈 두부는 방부제, 색소 및 포함하지 않아야 맛 강화제를. 단이 경우, 최종 제품은 모든 가족 구성원에 대한 기쁨이 될 것입니다. 그 섬세한 맛, 모두 같은 신선하고 육즙 맛. 이 요리는 축제 테이블에 적어도 매일 먹는 넣을 수 있습니다. 그것은 아무런 해가 없습니다. 어떻게 집에서 만든 치즈를 준비? 그것은 꽤 간단하고 초과하지 않고있다. 결국 제품의 가격은 매장보다 훨씬 낮은 것입니다.

처음 제조법은 제조 과정에서 매우 복잡했다. 그러나, 당신은 상당히을 단순화 할 수 있습니다. 이의 미각 질은 악화 될하지 않으며, 조리 시간이 크게 감소. 당신은 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :

• 버터 (50g).
• 우유의 절반 리터.
• 베이킹 소다의 절반 작은 술.
• 치즈의 파운드.
• 소금.

이 조리법 코티지 치즈 커드 최대식이 요법을하는 바램하지 마십시오. 완성 된 제품은 여전히 너무 열량하지 않습니다. 그래서 지방의 알맞은 비율을 가진 좋은 소박한 코티지 치즈하시기 바랍니다.

그것은 끓는 우유로 시작합니다. 그것은 완성 된 치즈의 경도에 따라 달라집니다이 절차를 취할 것입니다 얼마나 많은 시간이 약 10 분 동안 중간 불로 요리, 끊임없이 약동 사전 으깬 코티지 치즈를 추가합니다. 당신이 부드러운 등급을 선호하는 경우, 필요한 최소한의 시간을 끓여야합니다. 그렇지 않으면, 당신은 고체 형태로 만든 치즈 커드를위한 조리법을 얻는다.

다음으로, 대량으로 극복되고 그것에서 모든 물기를 제거합니다. 이렇게하려면 쿠 리에 투박한 무명을 준비합니다. 직물은 두 층에 접. 쇠, 소 쿠 리에 장소. 그녀에 조심스럽게 워크 치즈 삶은되는 팬의 내용을 붓는다. 먼저 질량 분 동안 누워 있어야합니다. 그런 다음에야 당신은 투박한 무명의 가장자리를 포장 할 수 있고주의 깊게 남아있는 물을 짠다.

다시 팬에 넣어 얻어진 질량 부가 염, 오일, 소 (바람직 소프트 보라). 요리는 끊임없이 약동, 1 또는 2 분 동안 낮은 열 및 종기 설정됩니다. 당신이 볼 수 있듯이,이 조리법 코티지 치즈 커드는 자유 시간의 최소 금액을합니다. 질량이 팬의 벽 뒤에 지연 시작할 때 신호 준비는 시간이 될 것입니다. 그 후, 그녀는 냉각 할 필요가있다. 치즈는 거의 준비가되어 있습니다. 더 나은 플레이트와 유지 완성 된 제품으로 냉장, 다른 그릇에 20 분 이동 기름을 사전 윤활, 그것을 원하는 모양을 제공합니다.

이 치즈는 아침 식사 샌드위치뿐만 아니라 샐러드를위한 완벽한 선택입니다. 가장 흥미로운 조리법은 그들에게이 제품의 조각 몇 가지를 추가하여 더욱 원래 만들어 질 수있다. 당신은 당신의 취향에 따라 조리법을 수정할 수 있습니다. 치즈, 다진 허브, 견과류 또는 향신료를 추가합니다. 이 요리는 국내뿐 아니라 투숙객하지 이해할 수있을 확실하다.