음식 및 음료조리법

붉은 건포도 잼 - 전례없는 치료!

사람들은 긴 열매의 일부 품종은 우리 몸의 치유를위한 것으로 나타났습니다. 예를 들어, 아시아에서 medlar을 존경하고, 우크라이나의 남쪽에 케이프 구즈 베리를 재배. 붉은 건포도 - 강도를 제공하고 면역 체계를 강화 잼, 우리가, 중부와 남부 지역에서 입증 된 도구가 있습니다 - 그리고 러시아의 북부 지역의 경우는 인동 덩굴은 말!

그리고 그들 자신의 가장 순수한 형태 베리, 잼 붉은 건포도, 위장관의 염증 과정의 개발을 방지하는 동시에, 약해진 면역 체계와 인간의 몸에서 독소를 제거, 호흡기 바이러스 성 질병의 발생을 방지 개선하는 데 도움 펙틴 많은 양의가 포함되어 있습니다.

요리, 그것은 단지 모든 젤리와 과일 음료에 알려져 있지으로부터 제조뿐만 아니라 잼된다. 이것은 차례로 특별한 맛있는 맛을 가지고 있으며, 종종 해열 등의 감기에 걸리는된다.

그러나 먼저 붉은 건포도 -이다, 물론, 당신의 맛을 칠 수 멋진 진미, 심지어 가장 변덕 하시죠.

붉은 건포도 잼은 딸기 자체의 겔화 특성 덕분에, 일관성 꽤 두꺼운되고, 따라서 파이 또는 팬케이크를위한 완벽한 충전뿐만 아니라,하지만 그 자체하면 테이블의 실제 장식이 될 수 있습니다. 그냥 상상 : 육즙이 붉은 진미의 가장자리 전체 투명한 크리스탈 꽃병.

맛있는?

나는 당신에 대해 잘 모르지만, 난 거의, 난 그냥 저항 할 수없는 테이블에이 요리를 알아 차리지 않고 플레이트 차에 실행에 넣어 우유의 전체 컵을 붓는 동시에 숟가락 실행되지 않았다! 붉은 건포도 잼! 아무것도 더 맛이있을 수 있습니까?!

이 맛있는을 시도하지 않았다 내 인생에서 결코 없다?

그러나, 수 무엇 아니었다? 당신은 아마 부러워, 당신에게, 알고있다. 지금 당신은 조리법, 요리보고, 당신은 전례없는 지금까지는에게 잔치를 기대해야 할 것이다! 행운! 개인적으로, 난 그냥 요리 트렌드를 발견하는 사랑!

요리사 걸림이 어려운 일이 아니다, 당신은이 조리법을 준수 단계별로하기 만하면됩니다.

그래서, 레드 커런트 : 잼. 성분 목록 :

  • 장 - 1kg;
  • 당 - 1kg;
  • 물 - ½ 컵;
  • 바닐라 - 1 개 패키지로 제공된다.

모두의 1. 먼저, 당신은 단지로, 큰 열매가 필요합니다 기억 요리사 정말 맛있는 잼 붉은 건포도는 큰 열매를 맺은 품종을 사용 할 수 있습니다.

2. 딸기는 흐르는 물 잘 헹구어과 뼈를 분리합니다. 이어서 건조는 미리 준비한 건조하고 깨끗한 타월이나 종이에 하나 개의 층으로 배열하도록 권장한다.

건포도는 건조 동안 3. 그 동안 당신은 입자가 굵은 설탕의 그릇에 붓고 물을 필요한 양을 붓는다. 낮은 열에서이 달콤한 권장 체중 끓인 다. 한 설탕이 완전히 용해 될 때,에가 지속적으로 저어.

그 후 4, 그것은 그릇에 이미 건조 된 열매를 부어 그 내용을 동요하는 시간이다. 중간 불로 요리하는 것이 좋습니다. 끓는 후 약 20 분 정도 기다린 미각에 진미를 시도합니다. 숟가락을 기울이고 관찰 : 요리가 준비가되었는지 여부를 확인하려면 숙련 된 요리사는 다음과 같이 진행하는 것이 좋습니다. 시럽이 잘 유지되는 경우, 용지 걸림이 준비가되어 있습니다. 그렇지 않은 경우, 몇 분 동안 끓여 설탕을 추가하려고합니다. 원하는 경우 더 세련된 맛 이미 요리 잼 붉은 건포도, 당신은 바닐라를 추가 할 수 있습니다.

5. 중앙 은행 기억 진미 신중 멸균 건조시켰다. 그리고 단지 그 후 그들은 잼 블록 커버를 확산하는 것을 허용했다.

여기에, 아마도 모든. 그건 내 좋아하는 음식이 준비되는거야.

그리고, 나의 친애하는 독자, 나는 봉 - 식사를 할 싶습니다!

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