그릴 케밥 요리 레시피

전통 동양 음식 케밥 그릴이, 조리법 의 많은으로 알려져있다, 양고기를 요리하는 것이 필요하다. 그러나 지금은 어떤 고기도 야채에서 이루어집니다. 우리 지역 접시에 적응 여전히 매우 육즙과 맛이 밝혀졌습니다. 중요한 것은 사랑을 요리하는 것입니다. 우리는 그릴에 요리 케밥 쉽게 즐길 수 있도록 모든 미묘한 차이를 알아 제공합니다. 가장 중요한 것은 -이 메리 회사와 유머.

그릴 조리법에 케밥 №1

식물성 오일, 올리브 오일 1 kg, 약간의 지방 - - - 0.4 kg, 4 마늘, 브랜디 20 ㎖, 및 향미료, 백리향 오일로서 향료와 2 종류의 본 실시 예에서는 돼지 고기를 사용할 것이다. 첫 번째 비밀 - 고기가되어야합니다 사전 매리 네이드에 담그다,이 덕분에 그 육즙과 부드러운 될 것입니다. 이로부터 우리는 시작됩니다. 고기를 가지고 중간 크기의 조각으로 잘라. 향신료, 레몬, 브랜디와 올리브 오일을 포함하는 마리 네이드를 확인합니다. 모든 철저하게 혼합하고 냉장고에 몇 시간 입었다. 다음으로, 고기, 베이컨, 양파와 마늘을 말하다, 바람직하게는 여러 번 절인. 다음 단계는 - 완벽한 균일 한 소를 만든다. 이렇게하려면, 당신은 잘 반죽 한 다음 고기를 섬멸해야합니다. 이러한 절차가 두껍게되고 얼마 동안 말하다을 떠날 후, 우리는 냉장고에 넣어. 아주 좋은해야 요리 숯은 따뜻한, 이상적인 체리 우드 또는 오크이다. 그릴에 케밥은, 우리가 말한이되는 조리법은 육즙과 매우 맛이 밝혀 질 것입니다.

우리는 튀김을 켜십시오. 손은 뜨거운 물에 젖은 꼬치에 중독되어 직사각형 패티를 형성해야한다. 먹거리가 슬라이딩하는 경우, 미트볼 작게. 꼬치 자주 주스를 잃지 않았다 고기를 설정해야합니다. 케밥은 건조하고 불똥이 튄 아니라는 것을 확인하십시오. 준비 다진 고기 꼬치 야채와 허브와 함께 제공합니다.

돼지 고기는 육즙 케밥 켜졌지만 더 경제적 인 옵션이 있습니다. 이것은 당신이 자주 요리를 준비 할 수 있습니다.

그릴 조리법에 케밥 №2

이제 우리는 닭을 사용하려고하는 시나리오를 고려하십시오. 우리는 다음과 같은 제품을 준비 할 필요가 : 뼈없는 닭 - 2kg, 양파 -2 머리, 약간 바질, 커민과 식초, 소금 한 스푼, 후추. 2 큰술의 식초를 타고 뜨거운 물 반 컵을 섞는다. 다진 양파이 마리 네이드를 붓는다. 업무는 양파, 바질, 커민와 향신료를 넣어 닭고기, 다진. 반죽과 쇠고기를 격퇴, 호일에 싸서 냉장고에 보냅니다. 제 레시피와 동일하게 튀김. 우리가 배운 그릴에 준비 케밥 조리법은 신선한 야채와 피클과 함께 제공됩니다.

이 따뜻한 때 지금, 그것은 많은 친구를 초대하고 자신을 준비 할 수있는 그들의 멋진 요리 케밥을 치료하기 쉽습니다, 시간이다. 요리를 들어, 고기의 다른 유형을 사용할 수 있습니다, 조리법은 동일하게 유지됩니다. 중요한 것은, 고기 맛과 매운 맛을 제공 좋아하는 향신료를 사용합니다. 일반적으로, 화재, 실험을!