어떻게 바베큐에 식초를 추가하고 있는지 그것을 할 수 있나요?

좋은 바베큐를 준비하려면,이 비밀이 많이 있으며,이 요리의 거의 모든 팬이 조금 있습니다. 그러나 항상 케밥과 전혀 일을 가치가 있는지 여부를 추가하는 방법 식초의 대부분의 논쟁 질문이있다? 굽고는 다음 최소한의 능력에, 그렇지 않으면, 재능을 필요로 예술, 호출 할 수 있습니다. 당신이 가장 기본적인 요구 사항을 준수하는 경우 있지만 성공적으로 요리를 준비 할 수 있습니다.

그것은 분명 맛있는 시시 케밥의 기초가 - 고기. 그 품질은 80 %, 아니 조미료의 성공에 따라 달라 담그는 기술은 멧돼지, 황소 또는 램의 오래된 고기를 저장하지 않습니다. 가장 간단한 방법은 -이 돼지 고기를 사용하는 것입니다. 그것의 요리는 수분이 부드럽고 긴 절임을 필요로하지 않습니다. 그것은 구입하는 것이 좋습니다 신선한 고기를. 냉동 제품을하거나 이미 양념 케밥으로하지 마십시오. 또한, 후자의 옵션은 반드시 식초를 추가하며, 고기 (특히 peremorozhennoe) 동결 된 경우, 바베큐 용 식초는 추가해야합니다. 이것은 고기가 부드러운 것을 보장하는 것입니다.

중앙 아시아와 백인 케밥 들어 양고기는 전통적으로, 즉 그 특정 향기를 취해주고 맛을 전국 요리 기능. 오늘은 좋은 양고기를 찾을 수 있지만 상당히 문제가있다. 하지만 당신은 시장 쇠고기 (바람직 소) 클리핑에 살 수있다 - 그 결과는 모든 기대를 초과하게됩니다. 팬이 있습니다 치킨 케밥, 그를 위해 구입 한 닭 다리 또는 날개. 여기에 식초의 양의 문제는, 바베큐에 추가   명백하게 답변을 얻을 수 있습니다 - 전혀. 부드러운 닭고기하여 완벽한 레몬 마요네즈입니다. 그리고, 예를 들어, 아프리카, 지역 주민은 부산물의 요리를 준비합니다. 이렇게하려면, 신장, 심장과 간을. 일단 꼬치, 후추, 소금에 중독 후 잠시 석탄에 튀김.

방법에 식초를 추가하는 바베큐? 마리 네이드 를 또는 매리 네이드에 담그다? 어떻게 마리 네이드에 있어야? 다음은 몇 가지 오래된 꽤 논란이 문제입니다. 그것은 모든 환경 설정과 고기에 따라 달라집니다. 누군가가 바베큐 "목욕"의 초산 시간없이 자신을 상상할 수 없다. 누군가는 마리 네이드에 분배하고, 그리고 그것을 사용하는 경우, 다음 더 이상 5 분 거리에 있습니다. 그리고 그가 바베큐를 고려 요리를 준비하고, 다른 모든 단지 석탄에 고기를 튀긴. 아마도 진실이이 요리를 준비 할 수있는 방법 수십 있지만, 그들 각각은 자신의 잘 될 것입니다.

요리의 고전적인 방법을 가져 가라. 검은 후추, 소금, 식초 vzbryzgivaete 모든 40 ~ 50 그램 shinkuete 양파 링의 조각으로 고기를 썰고, 당신은 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다. 당신은 돼지 고기를 가지고가는 경우에, 접시 3 시간에 튀김 준비가되었습니다. 이 양고기 나 쇠고기 인 경우에, 당신은 6 시간 기다려야합니다.

그러나 바베큐에 추가 얼마나 식초 백인에게 물어보십시오? 이에 대해, 적어도 당신이 요리에 사용하지 코카서스 식초 같이 의아해 모양을 얻을. 바베큐 드라이 와인, 아이 란 또는 레몬이 촬영. 양파, 호감 고기 층에 주스를 짜내, 절단되지 않습니다. 조미료 파프리카와 같은 사용은 파열 (필수) 베이 잎, 마늘은 때때로 추가 할 수 있습니다.

Kirghizia의에 절인 꼬치 덧붙여 말하자면, 갈매 나무 주스, 이러한 네이드 거의 모든 고기를 절약 할 수 있습니다. Seabuckthorn는 부드러운 맛, 부드럽고 섬세한 맛 쇠고기도 오래 된 조각을 제공합니다. 양파와 향신료 평소와 같이, 추가 할 수 있지만 멍에 바베큐를 넣어주십시오.

그 고기를 먹지 않는 사람들을 포함, 미식가 고귀한 물고기의 꼬치를 선호합니다. 이 촬영 철갑 상어, 송어, 철갑 상어, 연어와 흰 철갑 상어하십시오. SL 향신료와 맛을 추가 할 수 있습니다. 누군가가 사용하는 식초, 약간의 마요네즈. 몇 시간을 Promarinuetsya -와 석탄에.

그것의 자신의 주스에 재워 경우 우수한 케밥을 얻을. (: 고기 1 일), 소금, 향신료 그에게 활을. 양파 아주 잘게 다진 고기 분쇄기를 통과 할 수있다. 그 결과 박쥐 우산은 고기를 부어 멍에 넣어 소금과 향신료를 추가합니다. 레몬은 신맛의 연인을 위해 사용된다. 시간의 몇 후라이를 진행합니다. 당신이 볼 수 있듯이, 요리의 준비도 바베큐 훨씬 식초를 추가하는 방법에 대해 궁금해 할 필요가 없습니다. 고기 1kg에 다른 사람이이 요리를 특별한 풍요 로움을주는 고기를, 봉투, 튀김을위한 식물성 기름 한 스푼을합니다.