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어떻게 그리고 얼마나 많은 고기의 다른 종류에서 미트볼 요리를?
우리 중 많은 사람들은 고기 나 생선 고기로 만든 섬세한 구슬 야채와 곡물 수프, 아주 좋아. 오늘의 기사를 읽은 후, 당신은 그들이 맛 덩어리가되지 않도록 미트볼을 요리하는 방법을 배울 수 있습니다.
약간의 역사
고기 여전히 공 명확한 의견의 기원에 대해서. 고향의 기존 이론 중 하나가 페르시아로 간주됩니다 돼지 고기, 칠면조 또는 쇠고기 미트볼을 요리하는 방법을 모르는 사람들은, 그것은 흥미로운 일이 될 것이다. 이 나라의 주민들은 여러 가지 방법을 준비했다.
에 따라 다른 요리와 달리 다진 고기, 미트볼을위한 말하다 여분의 아무것도 추가하지 마십시오. 식이와 아기 음식에 사용되는 공의 크기는 호두 이하 여야한다.
어떤 맛 볼을 제공?
미트볼 요리하는 방법을 이해하고자하는 사람들은, 당신은 그들이 수프에 추가로, 별도의 접시 아니라는 것을 기억해야한다. 자신의 취향이 준비에 사용되는 원료의 품질에 크게 의존한다는 것을 주목해야한다. 만 신선한 고기와 생선은 그 목표에 도달하는 것이 좋습니다.
미트볼은 닭고기, 양고기, 돼지 고기, 송아지 고기 또는 쇠고기 다진 고기와 함께 조리 할 수 있습니다. 경험 요리사에 따르면 가장 맛있는 요리는 고기의 여러 종류의 혼합물로부터 얻을 수있다. 볼은 다이어트를위한 것이 아닙니다, 당신은 훈제 고기의 비트를 추가 할 수 있습니다. 그들은 완성 된 제품에게 군침이 도는 향기를 제공합니다. 콩과 완두콩 수프와 함께 훈제 고기와 특히 좋은 미트볼.
일반 권고
미트볼 요리하는 방법을 이해하려는 사람들은 그들의 준비의 기본 비밀을 배워야한다. 수분이 많은 공을 얻으려면, 그들은 잘게 썬 양파를 추가합니다. 그 맛은 완성 된 접시에 느낄 수 없지만, 그의 존재 덕분에, 그것은 더 부드럽고 맛이 될 것입니다. 그리고 활 원시하지만 가볍게 튀김뿐만 아니라 수 있습니다.
많은 조리법에 고기 공 닭 계란에 대한 때우는에 추가하는 것이 좋습니다. 그러나 숙련 된 요리사는 그렇게하지 않는 것이 좋습니다. 그들은이 성분이 그들에게 더 엄격하고, 미트볼의 맛을 조 대화 주장한다.
먹거리는 잘 그리드와 잘 혼합과 고기 분쇄기를 통해 두 번 통과해야한다. 그리고 구슬은 원래의 모양을 잃지 않도록 보장합니다. 약간의 소금과 향신료를 추가 할 수 있습니다. 미트볼에 빵이나 양질의 거친 밀가루를 입력 할 수있는 그 구조에서 특히 부드러웠다. 고기의 선반, 시리얼의 한 스푼에.
대부분의 지방 쇠고기, 양고기와 돼지 고기로 만든 영양 것으로 간주 공. 그러나 그들은 절대적으로 규정을 준수 사람들을 위해 적합하지 않습니다.
이곳은 인간의 몸 미트볼 가금류에 의해 흡수된다. 닭고기와 칠면조에서 많은 유용한 미량 원소가 포함되어 있습니다. 같은 공을 먹거리로 풍부한 맛을 제공하기 위해, 당신은 허브와 향신료의 다양한 추가 할 수 있습니다.
어린이와식이 메뉴의 경우 토끼의 완벽한 공입니다. 즉, 고기 지방의 최소한의 금액을 포함 된 내용이지만, 필수 비타민과 미네랄이 풍부.
어떻게 얼마나 미트볼 요리를?
오늘, 맛있는 미트볼 조리법 첫번째 과정이 많이 있습니다. 사실에도 불구하고 그들은 일반 원칙을 위해 그들을 준비, 서로 다른 재료를 추가하는 것이. 처음에는 냄비 끓는 물에 미리 준비한 야채 (양파, 당근, 고추의 일종)를 보낼 수 있습니다. 몇 분 후, 그들에게 다진 감자를 추가하고 남은 짧은 시간 동안 끓인다. 야채를 끓는 물에 몇 분 후 신중하게 고기 공을 낮췄다. 그들은 수프 냄비에 자신을 발견 할 때, 불 소금을 추가하고 약 15 분 동안 요리, 매체에 증가했다.
이미 쇠고기 미트볼을 요리하는 방법을 알고 사람들은, 냉동 펠릿이 조금 더 준비하고 기억하는 것이 필요하다. 원칙적으로,이 경우, 시간 삼십 분으로 연장됩니다. 주기적으로 형성되는 거품을 제거하기 때문에 요리의 과정에서, 자신의 모자를 커버 할 수 없다. 곧 요리가 끝나기 전에, 당신은 팬에 약간의 당면을 추가 할 수 있습니다. 완성 된 요리는 5 분 동안 양조한다. 그 후, 그것은 사우어 크림 허브가 될 및 제공 할 수 있습니다.
어떻게 수프에 칠면조 미트볼 요리를?
이 맛있고 건강 한 첫 번째 코스의 준비를 위해 약간의 시간이 소요됩니다. 이 경우 채우기 위해 칠면조 가슴살을 구입하는 것이 좋습니다. 그러나 필요한 경우에는 허벅지 나 다리에서 고기로 대체 될 수있다. 준비를 위해 당신이 필요합니다 :
- 육체 칠면조의 파운드.
- 쌀 한 백g.
- 한 당근.
- 다섯 감자.
- 한 양파.
또한,리스트는 물, 염, 향신료 2 리터로 보충되어야한다.
알고리즘
첫째, 당신은 불에 물을 냄비에 넣어해야합니다. 그녀가 끓여되지만 칠면조가 해결되어야한다. 그녀는 건조하고 말하다, 세척해야합니다. 준비 다진는 약간의 소금과 후추가 필요합니다.
끓는 물에 조심스럽게 형성 고기 공을 두었다. 5 분 후, 거기는 사전 절단 감자를 보낼 필요가있다. 그런 다음, 팬 분쇄 및 야채 오일, 야채 (양파, 당근)에 튀긴 추가되었습니다. 요리 국물까지 십분는 잘 씻어 쌀, 소금과 향신료를 보낼 수 있습니다. 지금 당신은 칠면조 고기 완자를 요리하는 방법을 알고.
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