치킨 커틀릿 요리하는 방법

햄버거,뿐만 아니라 많은 다른 요리는 프랑스에서 우리에게왔다. 그들은 현재 약간의 변화와 함께 준비하고 원래 무엇인지 다릅니다. 그러나, 여전히 좋아하는 요리 중 하나 남아있다. 그들은 돼지 고기, 쇠고기, 양고기로 만든 있지만, 가장 섬세한 맛 갈비, 요리, 가금류 고기, 닭 또는 칠면조를 얻을.

만드는 방법의 꽤 많은 조리법이있다 치킨 햄버거. 이름이 있지만 특히 인기있는 요리, "키예프를." 여기에 너무 여러 가지 옵션이 있습니다. 다음과 같이 하나의 고전이 고려 : 닭 가슴살은 버터의 조각 내부에 위치, 깔끔하게 잘라, 소금 후추와 양쪽에 튀김, 빵 부스러기에 굴렀다.

다른 실시 예에서, 약간 변형하지만, 이하 맛은 다음과 같이 제조한다. 전에 닭 요리하는 방법 "키예프"틀렛을, 버터가에 위치 포장 플라스틱 , 긴 스트립을 완전히 가볍게 누르면 촬영 obvorachivaetsya, 다진 허브와 마늘을 뿌려 냉장고에 몇 시간 넣어. 이 때, 먹거리를 준비하고있다. 닭 가슴살은 피부와 뼈의 청소 미트로 및 접지 (당신은 단지 필렛 걸릴 수 있습니다). 이 펄프 덩어리, 우유에 담가도 고기 분쇄기에 다진에 추가하는 방법 (당신은 믹서기를 사용할 수 있습니다). 성분은, 혼합 소금과 향신료를 첨가한다.

스터핑 원 만들어진 작은 부분들로 분할된다. 그들은 허브와 버터의 조각을 넣어 내부, 끝은, 성형 패티 형성된다. 그녀는 두 번 빵 가루의 povtoryaets, 구타 계란에 다음 빵 부스러기에 축소합니다. 황금 갈색까지 중불 양쪽에 튀긴 커틀릿. 그런 다음 오븐에 몇 분을 넣을 수 있습니다.

레시피는 요리하는 방법 치킨 커틀릿을 다음과 같이 할 수있다. 파운드에 닭 말하다 달걀 2 개, 밀가루 2 큰술, 두 매체 양파와 마요네즈 50g을해야합니다. 다진 순차적 양파, 마요네즈와 계란 (고기 분쇄기 또는 접지) 분쇄 가루를 첨가. 모든 충분히 가열 팬 (다진 수득 물)에 숟가락으로 분산 혼합 후 감소 고온에서 구운되고 버거 15 분간 방치한다. 장식을 위해 당신은 삶은 감자 나 파스타를 제출할 수 있습니다. 대신 마요네즈는 프라이팬과 오븐 또는 더블 보일러에 파이를 채우기 사우어 크림에 넣어 요리 할 수있다. 이 경우,이 요리는 안전하게 년에서 제안하고 자녀 수 있습니다.

당신이 치킨 커틀릿 요리하기 전에 몇 가지 팁을 숙지해야한다. 먹거리는 질량, 강판 된 당근이나 호박의 대략 세 번째로 추가 된 경우 예를 들어, 맛이 부드러운을 켜집니다. 미트볼을 위해 빵 가루는 예를 들어,이 목적을 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 참깨 또는 땅콩에 적합, 변경 될 수있다. 자신을 채우는 것은 강판 감자, 양파, 다진 마늘을 추가했다. 계란은 선택 성분이지만, 조각 몇 때우는로 구동 할 수있다.

쿡 미트볼은 팬에 있지,하지만 30 분 동안 오븐에 그들을 가하고 있습니다. 그러나 호일로 다루 그들, 수분이 더 나은 확인합니다. 거의, 치킨 커틀릿 요리하는 방법에 대한 팁. 이 경우, 주요 중 하나는 자신을 채우고 구입 사용하지의 제조입니다. 햄버거 이후 더 정교한 될 수 있도록 조언 소 가볍게, 섬멸.

당신이 치킨 커틀릿 요리하기 전에주의 깊게 조리법을 검토하고 하나 가장 적합을 선택해야합니다. 그러나 실험하고 새로운 무언가를 두려워하지 않습니다. 결국, 그것은 매일 요리 같은 요리, 오랜 시간 동안 지루하지 않을 것을 보장한다.