Multivarka에서 아즈 타르 타르 : 간단한 조리법

고기의 다른 종류의 사람이 오랜 시간을 먹는다. 육류 제품은 체력, 뇌의 형성, 사회 발전의 발달에 유의 한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 아마 모든 국가는 국가에 의해 인정 고기 요리가있다. 이 풍미있는 음식과 그 다음 양파, 토마토 또는 토마토 소스, 슬라이스 피클, 향신료의 큰 숫자로 급냉 고기의 향기로운 튀김 컷 (보통 쇠고기, 송아지 고기, 양고기 또는 젊은 말 고기)로 구성된 ASE는 타르 타르를 포함한다. 총 중량에 약간의 조리법에 더 감자와 당근을 넣어 따르면, 조악 다진. 원칙적으로, 성분은 조리법이 간단하고, 매우 사용할 수 있습니다. 왜 우리에게 그것을 만들려고하지?

역사

단어 "ASE는"( "식품"이란, "음식") "azdyk '로부터 유도된다. 그것은 페르시아 뿌리를 포함한다. 그것은 긴하지만 지금은 외식 기업의 특별한 가마솥에서 불에 요리 접시,있다 (그리고뿐만 아니라 타타르어)는 매우 인기가 있습니다. 타타르 인이 조리법은 세기의 깊이에서 온 요리사 있지만 그것은, 카잔을 게시 책에서 유누스 Akhmetzyanova을 설명 ASE 요리 문헌에서 처음으로.

Multivarka - 멋진 장치!

현대 부엌에 출연 한이 장치는 너무 오래 전에 아니라, 이미 요리 실험을 사랑하는 우리의 주부들로부터 좋은 평가를 받고 있습니다. 사실, ASE 타타르 multivarka이있는 가마솥에서 거의 같은 준비. 다행히, 장치의 디자인은 높은 가장자리와 간단한 팬보다 더 잘 할 수 있습니다. 동작 모드의 다양한 식사에게 즐거움을 준비 켜십시오. multivarka에서 "파나소닉"또는 AMU 타르 타르를 만들려고 "레드몬드을." 그리고 곧 당신은 그렇게 어려운 일이 아니다 것을 볼 수 있습니다!

재료를 준비

multivarka에서 타타르어 우리는 CAM의 클래식 버전을 준비해야합니다 :

• 고기 800g;
• 양파 300g;
• 토마토의 하나의 큰 숟가락;
• 감자 0.5 kg;
• 중간 크기의 세 절인 오이;
• 마늘의 세 정향;
• 식물성 유지의 두 개의 큰 숟가락;
• 소금과 향신료 맛.

multivarka에 고기 ASE 타르 타르 요리로 쇠고기 (클리핑) 또는 송아지를 취할. 돼지 고기도 기름기, 그녀는 물론, 사용하지 않는 고전적인 처방 타타르어. 우리는 어린 양을 취할 수 있지만, 모두가 좋아하는 특정 냄새를 가지고있다. 사람이 고기와 감자의 조합이 마음에 들지 않는다면,이 야채는 전혀 사용할 수 없습니다.

식사의 제조

반 반지 - 고기는 작은 조각, 양파으로 잘라. 육류, 양파 접이식 그릇 Multivarki (4.5 리터)를 연결 및 식물성 오일 익히지. 뚜껑이 열려있을 때이 장치는 "베이킹"모드에 있습니다. 이 과정은 약 20 분 정도 소요됩니다. 이 시간이 지나면, 오이, 다이 싱, 토마토 페이스트를 넣어. 저어. 또 다른 5 분 프라이.

마늘 갈기 (몇 정 향), 총 중량에 던져. 물을 채우고 모드 "과다한"에 장치를 넣어. 약 2 시간 동안 끓인다. 30 분 동안 요리 요리 거칠게 다진 감자를 추가 할 때까지. 우리는 stewing 계속합니다. 소금, 향신료, 다진 마늘 정 향을 넣어 의지하기 전에.

맛있는 향기 접시 - 타르 타르에서 ATPase에 - multivarka에서 쉽게 완료! 다진 신선한 허브와 뿌리, 테이블에 봉사한다.

에 아즈 타르 타르 multivarka "레드몬드" 어린 양

사실, 준비는 이전 버전과 크게 다르지 않다. 재료에 첨가제로 사용 버터 기름 과 국물을. 그리고 대신 쇠고기의 우리는 어린 양을 사용하는 제안한다. 토마토는 자연 토마토 교체 붙여 넣습니다. 나머지 성분 (상기 레시피 참조)를 변경하지 않는다.

양고기 요리를 요리

고기는 15 분 동안 녹인 버터 ( "베이킹"모드)에 튀긴 작은 조각으로 미리 다진. 그것은 주스를 못하게해야합니다. 그릇에 고기를 넣습니다. 그릇이 다진 양파를 넣어 색 황금 때까지, 녹은 버터의 소량 튀김 (가 많이 있어야한다). 고기, 소금, 양파를 섞어 고추의 혼합물을 추가, 다시 그릇에 퍼졌다. 신선한 토마토 (0.5 kg)을 잘라내어 총 중량에 부어 박리. 또한 국물 한 잔이 추가합니다. Multivarku은 "담금질"모드에 넣어 사십 분 동안 준비가되어 있습니다. 이 시간 동안 감자와 오이를 준비합니다.

어떤 조리법에서, 버터에 튀긴 야채는 별도로 다음 접시에 추가됩니다. 사용하지만 multivarka 그들을 튀김 수는 없지만, 단순히 다른 반 시간 동안 전체 무게에 추가하고 끓인다. 오이는 식초를 추가하지 않고, 단지 짠, 드럼을 준비하기 위해 취할. ATPase의 타르타르 - - 맛있는 요리를 준비하는 동안 그리고 레드몬드에 multivarka을, 당신은 신선한 허브, 양조 차를 절단 할 수 있습니다. ASE 신선한 토티야와 허브를 뿌리고, 뜨거운 필요한 역할을합니다. 간단히 얌. - 식사 봉!