어떤 비타민은 사탕무에 포함? 사탕무의 몸에 대한 혜택

비트 뿌리, 독특한 야채입니다 영양분과 비타민의 엄청난 금액을했다. 고대에는, 비트 상판과 뿌리는 식품에 사용되지 않습니다뿐만 아니라 약으로 사용했다. 이 야채의 안주인에 따라 요리의 준비에 작은하지만 작은에서 더 큰 양을 포함 사탕 무우 비타민의 종류에 대해 생각했다. 한편 사탕무는 생체에 매우 유용한 다양한 조성물 및 높은 영양 가치를 갖는다. 말할 것이다 우리의 기사에서이에 대해 자세히 알아보십시오.

무우 : 비타민의 구성

사탕 무우의 구조는 유용 비타민과 미네랄의 목록이 포함되어 있습니다. 뿌리와 사탕무의 채소는 비타민을 포함 :

• A는 - 일일 값의 0.2 %를 나타내는 2 밀리그램의 양으로 식물의 잎에있는 것이 바람직하다;
• 프로 비타민 A (베타 카로틴) - 0.01 ㎎, 또는 일상 0.2 %;
• B1 - 사탕무의 티아민 0.02 mg의 양으로 함유하고 1.3 %의 RDA를 덮는다.
• B2 - 0.04 mg을 표준 또는 2.2 %;
• B5 - 무우이 비타민이 0.12 ㎎, 2.4 %의 양으로 함유되고;
• B6 - 0.07 mg을 매일 또는 값의 3.5 %;
• B9 - 13 ㎎, 또는 일상의 3.3 %;
• C - 10 ㎎, 또는 통상의 11.1 %;
• E - 0.1 mg을하거나 일상적인 요구 사항의 0.7 %;
• PP - 0.4 mg을하거나 매일 값의 2 %.

데이터에서 비타민 사탕무에서 얼마나 풍부한 추측하기 쉽다. 정량적 식물성 대부분 함유 측면에서 비타민 B9 그것의 일일 요구 11.1 %를 커버 비타민 C의 - (13 mg)을 백분율.

사탕무의 미네랄 조성물

사탕무에서 마이크로 몸에 매우 긍정적 인 영향을 미칠 macroelements의 큰 숫자를 포함하고 있습니다.

양적 및 다량 영양소의 비율 :

• 칼륨 - 228 mg을하거나 일상적인 요구 사항의 11.5 %
• 칼슘 - 37 ㎎, 3.7 %;
• 마그네슘 - 22 ㎎, 또는 5.5 %;
• 나트륨 - 46 ㎎, 3.5 %;
• 황 - 7 ㎎, 0.7 %;
• 인 - 43 ㎎, 5.4 %;
• 클로로 - 43 ㎎, 1.9 %.

인해 물, 산 또는 전해질 균형 혈압 정규화 t의 규정을 발생 무우에 포함 된 매크로리스트 선두 칼륨. D.

미량 원소의 정량 및 비율 :

• 철 - 1.4 g 또는 일상적인 요구 사항의 7.8 %
• 요오드 - 7 MCG 또는 4.7 %;
• 코발트 - 2 mg의 20 %;
• 망간 - 0.66 g 33 %;
• 구리 - 140g, 14 %;
• 플루오로 - 20 MCG 또는 0.5 %;
• 크롬 - 20g 또는 40 %
• 아연 - 0.43 MCG 또는 3.6 %.

사탕무에서 어떤 비타민 가장 풍부한를 포함, 이미 알려져있다. 면역 체계의 정상적인 기능을 담당하고 몸에있는 철의 전반적인 흡수에 기여하는이 비타민 C,. 그러나 무엇보다도 미네랄과 많은 사탕무가 포함되어 있습니다. 비타민과 미네랄은 서로 밀접하게 상호 작용한다. 따라서, 예를 들면, 코발트,되는 식물성 비타민 B12의 합성 20 일간 요건 % uchuvstvuet의 양으로 함유된다.

영양 가치와 칼로리 함량

사탕 무우는 매우 낮은 열량 값과 야채에 관한 것이다. 목적물 100g은 42 킬로 칼로리를 포함한다. 그러나, 사탕무의 음식 값은 주로식이 섬유 높은 것으로 간주됩니다. 그들의 뿌리는 일상적인 요구 사항의 12.5 %로 2.5 그램을 포함.

다음과 사탕무의 음식 값의 나머지 부분은 다음과 같습니다

• 단백질 - 일일 요구의 1.83 %를 차지 1.5 g의 양으로;
• 지방 - 0.1 g 또는 설정된 값 매일 0.15 %;
• 탄수화물 - 8,8 g, 또는 하루 권장량의 6.88 %.

86 %는 표준의 3.36 %이고 식물성 물 (제품 86 g 당 100 g)로 구성된다. 우리는이 가장 균형이 잡힌 구도와 몸에 유용한 제품이라고 자신있게 말할 수 있습니다.

사탕 무우의 장점 몸에

사탕 무우에 포함 된 비타민의 각각은, 몸은 귀중한 제공합니다. 그리고 음식뿐만 아니라 뿌리를 사용하는 것이 좋습니다뿐만 아니라 최신 길어야한다.

다음과 같이 몸에 사탕 무우의 장점은 다음과 같습니다

• 신경계를 정상화.
• 비타민 B5는 피부 및 점막의 조건을 개선하기 때문이다.
• 때문에 모세 혈관 자주 코피가의 취약성으로, 느슨해 적자 잇몸의 결과로 비타민 C.에 기여하고 피가 시작 면역 체계를 안정화. 이러한 문제의 뿌리 작물의 정기적 인 사용으로 방지 할 수 있습니다. 지금은 비타민이 덜 병든 사탕 무우에 도움이 무엇인지 이해합니다.
• 기인 요오드 함량이 높은 (초보다 약간 적은)에 내분비 계 및 갑상선 정규화한다.
• 때문에식이 섬유의 높은 콘텐츠에 장 기능을 향상시킵니다.
• 상기 순환 계통 안정화 혈관의 탄력성을 증가시킨다.
• 혈액에서 헤모글로빈의 수준을 향상시킵니다.
• 이뇨인가, 그것은 간 및 독소의 신장을 정화하는 데 도움이됩니다.
• 사탕무의 산화 방지제는 암 세포를 싸움을하는 데 도움이됩니다.
• 생물 학적 활성 물질 베타는 지질 대사의 조절에 참여하고 체중 감소를 촉진합니다. 그는 육체적 지구력을 향상시킵니다.

근대의 뿌리는 남자, 여자, 어린이를위한 동등하게 유용하다. 이 야채는 매일 각 사람의 다이어트에 존재해야한다.

요리 사탕무 : 비타민과 미네랄

소수의 사람들은 원시 형태로 음식의 사탕무를 사용하는 것을 선호합니다. 일반적으로 루트 먼저 끓인 다음 그들에게 샐러드, 비네 그레트와 다른 요리를 준비합니다. 요리 사탕무의 미네랄과 비타민이 같은 구조에 저장되지만, 열처리 자신의 수치가 약간 감소한다. 요리 할 때 최대 수를 유지하려면 피부에 야채은은 끓는 물에 낮은 것을 권장합니다. 예시 열처리 시간 - 45 분 거리. 또한 오븐에 호일 사탕무를 구울 수 있습니다.

변비, 소화 장애, 간 및 신장에 유용 삶은 사탕무. 그것은 하제와 이뇨제 효과가 있습니다.

몸에 사탕 무우 주스의 사용

몸에 엄청난 혜택 사탕 무우 주스의 일반 소비를 가져올 수 있습니다. 이 청량 음료로 장 기능을 증가 헤모글로빈을 안정시키기 위해, 갑상선를 정상화. 사탕무 주스 잇몸 출혈을 감소시키고, 면역 강화, 혈전 형성을 방지한다. 당신은 불면증과 우울증에 대한 마실 수 있습니다.

신선한 사탕 무우 주스 마시기 전에 2 시간 동안 냉장고에 넣어하는 것이 좋습니다. 유기체의 완전한 요법 이니 마실 때까지 그것은 당근이나 사과 주스 희석해야한다. 여기가 사탕 무우의 비타민이 다량 포함되어 기억에 도움이 될 것입니다. 그래서, 사과 무와 당근과 사탕 무우 주스, 농도가 높을 것이다. 점차적으로, 용량은 1 ½ 컵 하루에 증가 될 수있다.

사탕 무우의 사용에 금기

모든에도 불구하고 사탕무의 유용한 특성, 그것의 사용에 대한 금기가있다. 예를 들어, 생 야채의 거친 섬유는 장내 염증을 일으킬 수 있습니다. 뿌리에 포함 된 물질로 근대의 뿌리와 gipotonikam, 낮은 혈압을 남용하지 마십시오. 조성 야채를 빨간색, 보라색과 자주색 음영을주는 생물학적 안토시아닌 색소를 포함하는 어린이 사탕 무 우, 종종 피부에 알레르기 반응을 야기한다. 당뇨병 사탕무 인해 자당의 높은 함량이 금지 될 수있다.