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감자와 토마토 수프 : 간단한 조리법
감자와 토마토 빛 여름 수프는 어른과 어린이의 메뉴 모두에 이상적입니다. 그 구조에서이 야채의 많은, 그래서 맛있는뿐만 아니라 유용하지 만 밝혀졌습니다. 현대 요리에,이 수프를위한 많은 조리법이있다. 그 중 가장 간단한 오늘의 기사에서 설명한다.
고기없는 옵션
감자와 후술하는 기술에 의해 제조 된 토마토 수프, 고기의 단일 그램이 포함되어 있지 않습니다. 따라서, 채식주의 호출 할 수 있습니다. 당신의 부엌에가 있는지 여부를 미리 확인, 식사를 요리하려면 :
- 3 잘 익은 큰 토마토.
- 밀가루 1.2 컵.
- 3 감자.
- 식물성 기름의 커플 큰술.
- 어느 가공 치즈 100g.
- 양파 전구.
- 말린 파프리카의 스푼.
- 소금, 허브.
과정 설명
토마토와 감자와이 간단한 수프는 반 시간을 준비하고있다. 이 속도로 인해 장기 열처리를 필요로 고기의 부족이다. 냄비 여과 물 2.5 리터를 부어 플레이트로 보내. 일단 기포의 표면은 부드럽게 세정 밀 그릿 침지 감자를 잘라 먼저 나타난다. 이 모든 십분의 최소 불에 조리한다.
그런 다음, 치즈를 전송, 감자와 토마토 등 야채 수프를 준비하고 냄비입니다. 이 완전히 용해 된 후, 이전에 갈색 튀긴 양파, 토마토 첨가 하였다. 모든이가 붉은 고추와 양념, 소금에 절인되고, 종기에 가져다 및 열에서 제거합니다. 단지 봉사하기 전에, 다진 딜과 다진 양파 수프를 장식합니다.
닭고기와 옵션
고기 국물에 요리 감자, 토마토와이 수프. 따라서, 이전의 실시 예보다 더 유익한 것이다. 그 맛은 야채의 품질에 따라 달라집니다. 잘 익은 토마토 요리에게 약간의 산도를 제공합니다. nedospevshie 과일은 풍부한 맛을합니다. 당신이 필요로하는이 수프를 준비하려면 :
- 닭고기의 300g.
- 물 1.5 리터.
- 스팀 감자.
- 평균 당근.
- 쌀의 커플 큰술.
- 부추의 줄기.
- 4-5 신선한 토마토.
- 식물성 기름의 스푼.
- 소금, 향신료와 레몬.
작업 순서
닭은 냉수로 세척하고, 플레이트에 보냈다. 즉시 종기, 그것은 깔끔하게 형성 거품과 베이츠 화재에서 제거합니다. 30 분 동안 국물을 준비합니다. 그리고, 신중 닭에서 제거하고, 필터 자체가 액체와 플레이트로 재순환된다.
완성 된 가볍게 소금 국물에 얇게 썬 감자로 기소 불과 5 분 요리했다. 그리고 또한 세척 쌀이 누워하고 즉시 저어. 그렇지 않으면 slipnetsya 밀가루와 바닥에 침전한다.
별도의 팬 튀김에 잘게 당근을 다진. 그렇다면 어떤 미리 제거 피부 분쇄 부추 다진 토마토를 거기에 첨가 하였다. 주기적으로 잊지 교반없이 5 분 동안 야채 스튜. 그리고 함께와 다진 고기 국물과 함께 냄비에 전송하고 준비에 가져다된다. 요리와 토마토와 감자 현재 치킨 수프 다진 허브를 뿌리고 레몬 조각을 함께 장식, 그릇에 부어.
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