파스 닙 - 부당 잊어 공장,

오늘의 아마추어 정원사 주부의 대부분은 심지어 어떤 양방 풀 나물을 모른다. 이 식물은 긴 요리에 사용 된 민속 의학에서 사용된다. 사람에서는 종종라고 흰색 당근, 순록 음식, 양고기 당근. 이러한 이름은 발전소 사고를 받았다. 그의 매우 기꺼이 동물과 새들이 먹어.

파스 닙 - 식물 가족 우산입니다. 그것은에 속하는 다년생 식물 그것의 대부분은 격년으로 정원에서 재배되어 있지만. 특유의 냄새가 다육 질의, 달콤한 루트를 얻기 위해 그것을 희석. 씨앗의 파종의 해 잎의 밀도 장미와 스핀들 모양의 루트 야채를 형성한다. 루트 황갈색의 외부 층, 동안 내부에 약간 흰 또는 크림. . 다음 해는, 콘센트의 중심에 중공 녹색 180cm 파스 닙까지 줄기가 - 직립 식물, 알몸 줄기. 식물의 잎, silnorassechennye을 razdelnoperistye. 이상에서 그들은 광택, 그리고 바닥은 약간 사춘기 또는 베어. 혀끝은 고착을 남겨두고, 바닥은 짧은 줄기에 배치되어있다. 꽃이 핌 (우산)에서 수집 된 황금 노란색 작은 꽃의 양방 풀 나물 꽃. 이 꽃 봉오리는 측면 가지와 줄기의 상단에 형성된다.

파스 닙 - 6 월과 7 월에 꽃이 피는 식물. 그것은 곤충에 의해 교차 수분됩니다. 꽃의 냄새는 아주 좋은 것입니다. 식물의 열매는 9 월에 익는다.

파스테르나크는 - 야생 식물은 거의 우리의 위도에 발생하지 않았다. 중앙 아시아에서는 건조와 거의 모든 곳에서 malovlazhnyh 장소에서 성장한다.

우리는 음식과 전통 민속 의학에서 사용하기 위해 재배 양방. 그것은 셀러리, 당근, 파 슬 리와 함께 파종 할 수 있습니다. 위드와 건조한 날씨에 뿌리를 수집합니다. 그 루트에 포함하는 구조, 냉동 후에 굴착 때 가장 맛있게 파스 닙, PP의 비타민 C, 카로틴, 정유, 당류, 단백질, 쿠마린,식이 섬유, 루틴, 인, 아연, 칼륨 및 구리.

파스 닙의 사용 방지 , 협심증 일반 조건 정규화 산통의 통증 완화 방광 결석 과 신장. 뿌리의 달인 내용물은 빈혈, 신경 과민, 부종, 부인병에 사용됩니다.

루트 작물의 신선한 주스는 다양한 성적 장애의 남성을하는 것이 좋습니다. 이 경우 신선한 양방에서 유용, 정기적으로 먹을. 식물의 지상 씨앗은 혈액 순환과 혈관 확장을 개선하는 데 사용됩니다.

꿀 고구마의 수용성 추출물은 심각한 질병 후 몸을 약화 처방. 준비 : 다진 뿌리 채소가 (.. 2 큰술)을 끓는 물 한 잔을 zaparivayut (보온병에 그것을하는 것이 바람직하다). 뿌리는 밤을 주장해야합니다. 그리고 완성 된 주입에 음식 4 페이지 전에 촬영 꿀 한 숟가락을 추가합니다. 1 일 동안 하루. 리터.

요리는 전 세계적으로 인기 양방 풀 나물. 그의 두드리고 종자는 향신료로 사용 샐러드와 마리 네이드에 추가된다. Korney Pasternaka 으깬 감자, 스프, 샐러드, 캐서롤을 요리 할 수에서.

양방 풀 나물 샐러드

샐러드 루트 2-3 필요성, 당근 1, 셀러리, 딜 비트, 1 셀러리 뿌리, 마요네즈, 소금의 잎 5g.

준비 :

강판은 모두 벗겨 뿌리 채소를 문질러. 셀러리는 잘게 나뭇잎. 모든 재료를 혼합, 소금, 마요네즈와 함께 옷을 입고있다. 샐러드 딜의 sprigs 함께 장식되어 있습니다.

양방 풀 나물의 스프

그 준비에 필요한 : 2 루트 양방 풀 나물, 당근 2, 터키 필렛, 작은 파슬리, 2 베이 잎, 후추, 소금 0.3 kg입니다.

식품 제도 등심 조각으로 잘라, 세척. 고기 반까지 물 1.5 리터에 삶은. 껍질을 벗 양방, 당근은 강판에 문질러과 국물에 던져. 수프 소금, 후추. 5 분. 요리 할 때까지 다진 허브 및 추가 베이 잎.

맛 포테이토 칩

이들의 제조 뿌리 양방 풀 나물, 고추, 식물성 기름, 소금이 필요합니다.

청소 세척 뿌리, 다음 황금 갈색까지 약 40 분 동안 팬에 기름에 얇은 스트립으로 절단. 소금 후추 칩 조리의 끝에.