온도 조절기 크림 : 무엇을, 그 장점과 단점

선반에 유제품의 거대한 다양한 중이 온도 조절기는 최근 새콤. 그것을 무엇, 모든 것을 알고하지 않기 때문에 꺼려 아직 구입합니다. 그러나 시도하는 사람들은 더 일반적인 사우어 크림을 맛 지적합니다. 또한,도 유용하다.

사우어 크림은 무엇입니까

그것은 크림과 효모로 만든 발효유 제품입니다. 지방 그것은 다름 10-58%. 우리의 시간에, 크림은 많은 국가에서 매우 일반적입니다 너무 간단되었다하세요. 사워 크림 요리에뿐만 아니라 미용 목적뿐만 아니라 사용할 수 있습니다.

신 우유를 왼쪽으로, 그리고 며칠 후 상층 액의 상단 층을 제거하고 서늘한 곳에 위치 : 이전, 다음과 같이 구분의 출현 전에 크림을 제조 하였다. 심지어 우리 증조 할머니는 사우어 크림의 생산이 방법을 사용했다. 물론, 이러한 제품은 긴 수명을 가지고 있지 않습니다. 그러나이 제품은 어떤 문제가 발생하지 않습니다. 시간이 지남에 따라,이 방법은 길가로 갔다.

스메타나는 인기를 얻기 시작하고 대량 생산에 들어갔다. 일부 지역에서는 여전히 "러시아 크림"이라고합니다. 이제 우유, 분리 한 후 저온 살균 및 발효했다. 크림의 원하는 산도를 다이얼 한 후 서늘한 곳에 익히다 남아 있습니다. 이 후, 크림 두 가지 방법으로 얻을 수있다 : 온도와 저수지에 의해.

온도 조절기 크림 : 그것이 무엇인지

크림을 준비하는이 방법은 가게에 갈 것입니다있는 용기에 붓는다. 거기에 특별한 스타터 미생물을 첨가하여 숙성 특정 온도에서 온도 조절 챔버에 보내졌다. 이 제조 진한 크림을 수득한다. 조 제조 방법은 액상이되고, 일관성을 제공한다.

온도 조절기 크림 - 그것은 무엇인가? 많은 사람들의 선반에 그것을보고 그냥 누가 궁금해. 익숙한 일처럼 확실이 유용합니다. 그리고 당신은, 아무 말도, 크림과 효모를 읽을 수없는 경우.

이 맛이 더 선명하고, 조리의 방법은 유리한 특성을 유지하고, 제품 자체가 육즙 향기.

장점과 단점

많은 사람들이 "온도 조절기는 신"기존에 걸쳐 그것의 이점을주의하는 것이 무엇을 의미하는지 누가 이해 :

• 크림, 그것은 숟가락으로 점성 먹을 수있다이 방법으로 제조;
• 각 당사자는 다른 것처럼, 즉 외부 요인에 의한 (충전 스타터 기간, 저장 온도)로 변경 제품 스탯 경향이있다 ..;
• 살아있는 효모, 내부 장기의 정확한 기능을 설정하는 데 도움이 면역 체계를 개선, 프로 바이오 틱 문화의 유익한 미생물이 포함되어 있습니다.

단점 중 대부분은 작은 수명의 신 주 정상에 비해 상대적으로 높은 가격을 자동 온도 조절.

제품의 품질을 확인하는 방법

사람들은 사우어 크림의 품질을 확인하는 방법이있다. 다른 하나 개의 뱅크로부터 리필하는 동안 점진적으로 하강 "웨이브"발산 "언덕"을 형성한다. 제품이 농후 제와 안정제가 포함되어있는 경우, 이동 크림은 사라질 것이다있다.

뿐만 아니라이 자신의 외모에 의해 판단 할 수있다. 광택 표면에 좋은 화이트 크림. 어떤 덩어리 또는 부정이 없어야합니다. 천연 크림은 거의 순수 발효 맛 때로는 약간 달콤한 구운 우유의 맛이 될 수있다.

이러한 기준의 모든 소비자 제품의 다양한 종류에 따라 최적으로 충족된다.

온도 조절 크림의 가장 좋은 종류의

판매 아직 제품의이 유형의 다양한. 대부분의 경우 여러 종류 만난다 :

• 사워 크림 "버터"온도 조절기으로 인해 몇 시간 항아리에서 "온다"는 사실에 최고 중 하나 간주됩니다. 자체로, 은행은 시각적으로 편안 나머지 부분에서 눈에 띈다. 포일 꽉 뚜껑을 받고있다. 일관성은 매우 두께입니다.
• 또한, 그녀의 온도 조절기 크림 열등 아무것도 "브레스트 - 리 토프 스크." 매우 두꺼운 같은 이야기에 대해 "가치 숟가락입니다."
• 같은 종래의 30 %로서 plonosti에 후기의 20 % "에서 Korovka Korenovki"Temostatnaya 콤. 그러나 그것은 매우 부드럽고 맛이있다.

이 업체는 가장 유명한 것으로 간주됩니다. "Pershinskaya 신", "아 조프 제품"및 몇몇 다른 사람이있다.

사워 온도 조절기 : 리뷰

모든 어린 시절의 제품에 비해 우수한 맛, 밀도를 찬양합니다. 많은 할머니는 손자를 치료, 친구와 구운 팬케이크의 기쁨에 사우어 크림을 가정했다. 또한, 대부분의 구매자는 단지 당 매우 민주적 가격하지 말한다. 이와 관련, 물론, 저렴 준비의 크림 탱크 방법을 구입합니다. 그러나 많은는 밝은 맛에 그런 말을 당신은 지불 할 수 있습니다.

모든 기업 중, "버터"크림을 할당 약간 달콤한 맛의 크림을 지적. 그것은 자연 스러움의 지표로 간주됩니다.

그것은 점점 더 인기를 신 온도 조절이되는 것으로 나타났다. 그것을 무엇, 나는 점점 더 많은 사람들을 배운다. 그것은 호의적으로 몸 전체에 영향을주는 비타민과 미네랄 물질의 창고이다.