음식 및 음료조리법

양질의 거친 밀가루와 청어, 특히 요리와 리뷰에서 캐비어위한 맛있는 요리법

오늘 우리는 양질의 거친 밀가루와 청어의 조리법 캐비어를 논의 할 것이다. 일단, 소련 시대 부족의 시대에,이 요리 러시아 주부들 사이에서 매우 인기가 있었다. 해외에 알려진 요리 -, 그것은 양질의 거친 밀가루에서, 캐비어 알고 보니. 특별한 조리법 자본 투자를 필요로하지 않으며, 간단하고 신속하게 접시를 준비하지 않기 때문에, 우리는 당신이 시도하는 것이 좋습니다.

경험 정부는 계란이되지 악화, 그리고 당신이 가게에서 구입 한보다 훨씬 더 있다고 주장한다. 청어 알 쇼핑은 다양한 방부제, 색소 및 첨가제가 유기체에 해로운 추가 할 수 있습니다. 우리는이 작업을 수행하지 않습니다. 지금 말할 것이 관례 맛있는 만족 그대로 요리, 환경 친화적 인 것입니다. 양질의 거친 밀가루와에서이 캐비어 청어 조리법 카나페와 샌드위치, tartlets입니다 및 샌드위치 완벽한 우리가 지금 제공.

양질의 거친 밀가루와 청어 필레에서 캐비어

두 개의 가장 인기있는 요리법이 있습니다. 한 조리법 알 양질의 거친 밀가루에서 청어 생선 필레의 사용을 기반으로, 다른 - 분쇄 된 생선 뼈의 사용에. 예, 놀라지 않습니다. 어쩌면,이 조리법은 무서운 들리 겠지만, 리뷰에 의해 판단, 요리가 맛있고 건강 밝혀졌습니다. 생선 뼈는 우리 몸에 매우 필요한 칼슘과 인이 다량 포함되어 있음이 알려져있다.

처음에 우리는 어떻게 양질의 거친 밀가루와 청어 필레에서 물고기 캐비어를 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다.

필요한 재료

  • 정제 청 필렛 500g.
  • 토마토 주스 300 밀리리터.
  • 양질의 거친 밀가루의 200g.
  • 식물성 기름 250g.
  • 하나 개의 큰 양파.

준비 과정

처음에 우리는 양질의 거친 밀가루 요리를해야합니다. 만 이렇게, 우리는 더 잘 알고, 토마토 주스로 우유 또는 물에 들어 가지 않습니다. 그것은 그 덕분이며 빨간 캐 비어를 켭니다. 냄비에 주스를 부어, 다음에 식물성 기름을 추가하고 주스 비등하기 시작 때까지 기다립니다. 그리고 양질의 거친 밀가루의 얇은 스트림을 추가 할 수 있습니다. 요리 과정을 진행하는 동안 덩어리에게 불쾌한 굵게 빻은 옥수수를 형성하지 않았 음을 확인합니다.

모든 곡물이 추가되면 저어과 냄비에서 불을 줄일 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루 요리를 유지됩니다. 어떻게 두껍게하는, 그래서 당신은 끄고 열에서 제거 할 수 있습니다.

이제 청어 필레의 제조. 고기 분쇄기 (작은 연마 선택)에서 생선 필렛을 갈기. 또한 양파 헤드가 추가합니다. 양파 고추와 가공 된 청어. 옵션 소금, 이미 청어를 소금에 절인.

이 개 구성 요소는 연결 만 남아있다. 양질의 거친 밀가루와 청어에서 캐비어의 제조법은 두 3 시간 이내에 사용할 준비가 고려되고있다. 그러나 그것은 반드시 냉장고에이 시간을 대기해야합니다.

양질의 거친 밀가루와 청어의 뼈 캐비어

홈 빨간색 양질의 거친 밀가루에서 캐비어하고 생선 필레 참여 요리법, 같은 원리로 거의 준비 청어의 뼈. 뼈가 약간의 문제가 함께하지만, 인내심. 테이크를 준비하려면 :

  • 토마토 주스 한잔.
  • 청어 뼈의 350g.
  • 한 양파.
  • 양질의 거친 밀가루의 유리입니다.
  • 소금과 후추.
  • 식물성 기름의 200g.

주부에서 피드백, 접시는 양질의 거친 밀가루와 청어에서 캐비어보다 더 맛있게 순서에 뼈의했다. 단계 레시피 단계는 신속하게 작업에 대처하고 손님에게 특별한 요리를 놀라게하는 데 도움이 될 것입니다.

한 단계. 청어 뼈 우리는 찬물에 담가해야합니다. 몸을 담글 시간 - 일시간.

단계 두. 30 분 동안 뼈를 삶아. 안주인은 당신이 그들을 배어있는 같은 물에서 직접 할 수있다 뼈 요리를 말한다. 그런 다음 큰 용기를 가지고이 쿠 리에 결과 생선 수프를 병합했습니다. 소쿠리에 남아있는 뼈, 우리는 이미 그들에게 연주 준비하는 역할을 던질 수 있습니다. 우리는 추가 작업을 위해 단지 풍부한 국물해야합니다.

세 단계. 필렛에서 캐비어의 경우와 동일한 방법으로 토마토 주스에 양질의 거친 밀가루를 용접. 그냥 첫 번째 레시피보다 약간 적은 주스를 붓는다. 뼈 국물 - 액체의 대부분. thickish 죽 포화 및 붉은 오렌지색 취득된다되면 냄비하에 가스를 전환 할 수있다.

네 단계. 없음 캐비어 양질의 거친 밀가루의 조리법 양파없이하지 않습니다 청어. 우리가 물고기 즉시 가공 지난 조리법을 활 이러한 경우에, 활 단일 간다 "여행." 연삭 후에는 청어, 그리고 국자에 추가하지 않습니다. 조심스럽게 방해.

5 단계. 우리는 2 시간 동안 냉장고에 부착 된 계란을 제거 할 수 있습니다. 어떤 간식을 위해 양질의 거친 밀가루에서 같은 청어 캐비어에 적합합니다. 집에서 만든로 헤링 층 다음에, 블랙 보로 디노 빵 비방 버터, 다음 신선한 딜과 작은 녹색 양파를 추가 샌드위치 조리법은 매우 간단합니다.

당근, 양질의 거친 밀가루와 청어에서 가짜 캐비어

또 다른, 약간 덜 인기가 있지만, 양질의 거친 밀가루와 청어에서 동등하게 맛있는 요리법 캐비어 있습니다. 이 성분의 약간 큰 세트가 필요합니다. 리뷰는이 캐비어는 더 강렬한 색상과 밝은 맛 말한다.

제품의 제품군

  • 청어 - 100g.
  • 1.5 컵 순수 차가운 물.
  • 식물성 기름의 100g.
  • 네 예술. 양질의 거친 밀가루의 숟가락.
  • 식초 한 티스푼.
  • 하나 개의 큰 당근.
  • 녹색 또는 양파.
  • 소금, 향신료.

일반적 때 요리 죽처럼 기존의 끓는 물에 양질의 거친 밀가루를 추가합니다. 덩어리를 피하기 위해 더 중요한 비밀은 없습니다. 별도의 팬으로, 그 사이에, 당신은 이미 당근을 요리해야합니다. 블렌더 용기를 요리. 그것은, 양파 청어의 조각을 청소 삶은 당근을 넣어. 당신이 파를 취할 경우, 절단하고, 양질의 거친 밀가루 만 나중에 쉽게 추가 할 수 있어야합니다.

파쇄 된 캐롯 헤링 질량은 양질의 거친 밀가루에 추가 할 수 있습니다. 또한 다진 파를 넣고 식초를 붓는다. 접시에 마지막 것은 식물성 기름을 추가한다. 철저하게 혼합하고 3 시간 동안 냉장고에 질량을 제거합니다.

가격과 칼로리

종종 조리법에 대한 양질의 거친 밀가루와 청어의 계란으로부터 제조 경험이 풍부한 도우미의 의견으로는, 백 루블의 지역에서의 회전의 평균 비용. 동의, 응석 애완 동물 저렴 가능한 맛있는 심지어 필요.

홈로 헤링와 미끼는 다이어트에 큰 보탬이 될 것입니다. 완성 된 제품 중 하나 백g - 만 147 칼로리. 이 버터에 훌륭한 대안, 소시지 또는 녹는 치즈의 조각입니다.

팁 1. 준비의 마지막 단계에서 더 나은 알을 소금에 절인. 일반적으로 여성은 이미 청어를 소금에 절인하고, 그리고 너무 많은 소금을 사용합니다.

팁 2. (플러스) 부드러운 필렛을 갖도록 비싼 캐비어 청어, 주택을 구입하지,하지만 청어 (마이너스)의 일반적인 냄새하지 마십시오. 계란은 청어의 적어도 먼 냄새가해야합니다.

팁 3. 캐비어 간식 위해 만들어진있는 손님을 얘기하지보십시오. 피드백에 따르면, 그것은 항상 매우 흥미롭고 즐거운 반응이다. 그것은 항상 동일합니다 : 어떻게 그렇게 맛있는 일반 양질의 거친 밀가루와 가장 평범한 청어 할 수 있는가?

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