쌀 요리

쌀 요리는 지난 세기에 우리 나라를 정복했다. 지금은 생산, 러시아의 남쪽에있다. 그는 고기와 생선 모두 잘 어울린다. 쌀 요리 식사, 수프, 샐러드, 디저트, 유명한 일본 스시. 오늘, 나는 또한 쌀 요리 빠르게 준비 그들에 대한 몇 가지 요리법을 제공하고 맛있는 판명하기로 결정했다.

소시지 1) 쌀. 이 간단한 요리는 쌀 400g, 훈제 소시지의 400g이 필요합니다하려면 (더 걸릴에 GOST에 따라 만들어진, 예를 들어, "크라코프"), 올리브 오일 1 큰 양파 1 개 붉은 고추, 다진 마늘 몇 신선한 파슬리의 무리.

도 세정하고, 20 분 동안 온수에 침지. 그는 적신 동안, 소시지 정화는 큐브로 잘라 가볍게 식물성 기름에 볶는다. 상기 소시지 연결 미세 shinkuem 모두 고추 스트립하는 치 통과, 마늘, 양파, 잘라 물 (NO 이상 10 분), 물 병합 다량의 물을 소량 끓인다 분 5.도 끓여 부어 소시지와 연결한다. 모든 믹스, 소금은 맛과 파슬리 뿌린다. 이 쌀 요리는 소스 또는 일반 토마토 페이스트와 함께 제공 할 수 있습니다. 라이스 스파게티 나 파스타로 대체 할 수 있지만 실험을 생각하지 않는 사람들을위한 것입니다.

2) 볶음밥 닭. 이 retseptikom 내 사촌을 공유했습니다. 준비를 위해 우리가 쌀 400g, 버터 20g, 닭고기, 소금 300g, 계란 몇 흰색 곰팡이 60g, 녹색 양파의 무리가 필요 간장 맛. 일반적으로, 쌀 요리와 닭 너무 잘와 소스의 다양한, 양념은 그래서 당신은 하나를 사용할 수 있습니다.

도 이전 세정 따뜻한 물에 담가. 그런 다음 물이 배수, 끓여 냉각 쌀을 제공합니다. 닭 가슴살은 작은 조각으로 잘라 버터에 살짝 볶는다. 닭, 소금 약간 로스트 내 버섯, shinkuem 및 확산. 팬 및 곰팡이의 확산에서 고기, 그것은에 넣어 밥 갈색 그늘에 볶는다. 계란 털 및 하나 이상의 알을 얻도록 교반 별도로 프라이 개별 조각. 쌀, 닭고기, 버섯, 계란, 모두 결합, 녹색 양파 뿌리와 봉사의 소스를 붓는다. 다음은 스마트 쌀 요리 만 얻을 요리 할 필요가있다입니다.

3) "Oymuras". 이 요리는 내가 로컬 일본어 카페에서 그것을 시도, 순수 일본어입니다. 외관에서 케이크 접시 유사합니다. 준비를 위해 우리가 소시지의 150g이 필요합니다 (약 2 일, 내가 "유제품"에서 요리), 중간 크기의 양파, 쌀, 달걀 2 개, 케첩이나 토마토 소스의 200g.

소시지와 양파는 잘게 식물성 기름에 튀긴, 잘라. 쌀 종기와, 소시지와 연결하는 모든 조심스럽게 저어 약간의 튀김. 별도의 팬에 달걀 오믈렛을 볶는다. 접시에 달걀 오믈렛과 상단 덮개에 쌀을 넣고 토마토 소스를 붓는다. Oymuras 준비.

일반적으로, 일식 쌀은 가장 예상치 못한 조합이 될 수 있습니다. 보통 다이어트 - 그러나 그들은 특이하고, 일본 스스로 바로 우리입니다. 일본 스스로 밥은 "고한"라고 주목, 그들은 다르게 조금을 요리해야한다. 쿡은 물 자체가 증발하지 않을 때까지 때까지, 우리는 여분의 물을 배수하는 데 사용됩니다. 일본은 전체 국물 맛을 잎 믿고, 그래서 빈 쌀 맛을 우리에게 보인다. 또한, 그들은 때때로 물, 각종 허브와 향신료, 요리하는 동안 추가 된 쌀 식초. 그래서 유럽인들은 일본에서 배워야한다 쌀을 요리하는 방법.

초밥 - 다른 모든 세계 일본 음식을 통해 잘 알려져 있습니다. 일본 자체는 "스시"를 호출합니다. 이 쌀 요리 노리 시트 (프레스 조류), 각종 야채와 해산물. "와사비"- 보통 간장과 와사비와 함께 제공됩니다. 해볼만 한 가치는 그래서 일식.