사워 크림 요리 닭 모래 주머니

부산물들은 적절한 준비와, 저렴하고 있기 때문에, 아주 맛있는, 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 이 제품의 유일한 단점은 자신의 포함과 함께 요리, 즉, 그들은 요리를 할 수없는 준비를위한 시간이 필요하다는 것을 인식하는 것이다 "서둘러."

그들은 종종 "배꼽"라고으로 치킨 심실, 또는, - 단백질과 유익한 미량 원소가 풍부 제품입니다. 가장 유용한은 물론, 냉장 닭 모래 주머니는 하지만 수명 이 구입 한 상품의 신선도를 확인해야합니다 있도록이 제품은 48 개 시간입니다. 냉동 위장을 구매할 때, 그들은 바람직 냉장고의 하단 선반에, 천천히 해동 할 필요가있다.

상점은 보통 이미 벗겨 위장을 판매하고 있습니다. 그들을 요리하는 것이 필요한 경우, 린스 충분하다 전에 여분의 지방을 제거합니다. 구입 한 원시 육류 제품, 그들은 잘 캐비티의 내부를 라이닝, 노란색 테이프를 제거, 청소해야합니다.

삶은 닭 모래 주머니는 샐러드에 사용할 수 있습니다. 닭 곱창 러시아 전통 스프 또는 피클 요리. 그러나, 더 자주, 닭 심실 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 사우어 크림에 닭 모래 주머니를 요리 할 수 있습니다.

우선은 위장을 (우리는 제품 1 킬로그램 필요) 비등 할 필요가있다. 그것은 단지 바로 위장 덮여 있도록 차가운 물을 부어, 냄비로 추가, 종기, 소금에 가져다 부드러운 때까지 약 한 시간 동안 요리.

때 아주 맛 국물을 형성한다 요리. 사워 크림 닭 모래 주머니와 함께 요리를 준비하기 위해, 우리는 제품의이 "쪽"의 약 3 분의 1 컵을 필요로하고, 나머지는 자신의 재량에 따라 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 기초 국물이나 국물 장식 기록한 메밀 요리를 제조 할 수있다. 작동하지 않는 국물을 사용하려면이 시간에, 다음이 식을 때까지 의미하는 경우, 용기에 부어 향후 사용을 위해 동결.

준비 심실 손가락을 레코딩 및 스트립로 잘라하지 조금 시원한 필요합니다. 작은 당근 화격자의 몇 가지 큰 양파는 작은 조각으로 잘라. 갈변을 방지 식물성 기름과 스튜와 함께 팬에 야채를 보냅니다.

자신의 위장에 준비된 야채를 넣고 국물와 사 우 어 크림의 왼쪽 사전에 3 분의 2 컵을 추가하고 낮은 종기에 십분 끓인다. 소금과 계절 잊지 마십시오. 당신은 두꺼운 고기 국물을 좋아한다면, 당신은 이전에 약간의 국물을 혼합 양념에 가루 반 작은 술을 추가 할 수 있습니다.

사워 크림 닭 모래 주머니와 함께 접시에 장식에 으깬 감자, 쌀, 메밀, 파스타와 삶은 양배추를 제출할 수 있습니다.

위 사우어 크림은 다른 방법으로 제조 할 수있다. 우리가 사용하는 재료 사워 크림 요리와 닭 모래 주머니의 준비와 동일의 조리법은 위에서 언급했다. 만 미리 위장이 비등 할 필요가 없습니다. 깊은 프라이팬에 당근과 양파 튀김, 원시, 치료 위장에 추가 조각으로 절단하고, 다른 5 ~ 10 분 동안 볶는다를 계속합니다. 이 덮여 있도록 그런 다음 물과 함께 차지했다. 뚜껑에서 20 분 정도 끓인다. 그런 다음, 뚜껑을 열 이상 끓여야 약간의 물을주고,이 과정은 약 15 분 정도 소요됩니다. 그런 다음, 소금과 팬 볶음, 계절에 크림을 추가 향신료를 추가하고 시간 이상 끓인다. 그런 다음 열에서 제거 접시, 혼란에 다진 허브를 추가하고 십오분 닫힌 뚜껑 아래에 양조 제공합니다. 준비 크림 닭 모래 주머니는, 어떤 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

매우 간단하게, 당신은 요리와 오븐에 닭 모래 주머니 같은 그런 요리를 할 수 있습니다. 부드러운이 요리의 맛이었다, 닭 모래 주머니는 사전 매리 네이드에 담그다을해야합니다. 이 믹스 마요네즈와 조미료와 위장을 준비하기 위해, 당신은 준비가 만든 혼합물이 걸릴 수 치킨 향신료를. 위의 kg 당 250g의 무게 마요네즈의 팩을 것입니다. 다진, 과립 또는 신선한에 - 연인 마리 네이드 마늘에 추가 할 수 있습니다. 위장은 (냉장고에, 물론) 밤새 이드에 그들이 서있는 경우에도 더 이상 시간을 필요로 마리 네이드. 그런 다음 그릇의 전체 내용은, 당신은 사전에 기름칠 구워 때까지 수행하는 형태로 넣어 양념장과 함께 배를 보유하고 있습니다. 평균 요리 사십 분 정도 걸립니다에 요리 시간은 오븐의 품질에 따라 달라집니다. 맛있고 식욕을 돋 요리가 준비되었습니다!