음식 및 음료조리법

대구 물고기 케이크

어린 아이들이있는 엄마는, 다양한 제품의 식단에 포함, 자신의 다이어트를 모니터링하고자한다. 그것은 아이들이 매우 유용 물고기 비밀이 없다. 나는 특히 대구를 강조하고 싶다.

사인은 뇌 및 면역 강화의 동작에 필요한 비타민 B12, 많은 양을 포함한다. 또한, COD는 뼈의 성장에 필요한 비타민 D를 갖는다. 이 물고기의 고기는 지방이 낮은, 그래서 과체중 인 사람들을 위해 이상적입니다.

물고기가 주 유아 식단 당 최대 두 배에 존재한다는 것을 주목해야한다. 이 생선 스프, 미트볼 할 수 있습니다, 당신은 요리 할 수 fishcakes입니다을 대구. 이 요리는 확실히 맛있는 햄버거가 무성한 맛있는 얻을 수있다 맛 당신의 꼬마가 있습니다.

갈비 대구를 준비하려면, 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

- 대구 필레 - 500-800g (당신이 전체 물고기를 사용할 수 있지만, 그것은 개척 및 모든 뼈와 피부를 제거해야합니다)

- 버터의 절반 팩;

- 2 신선한 닭고기 달걀;

- 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술,

- 2 개 양파 매체;

- 소금과 후추는 맛;

- 빵 가루에 대한 부스러기.

시작하려면, 물고기 말하다을 준비합니다. 당신은 생선 필렛 만 피부를 제거하면 물고기, 청소 뼈와 피부를 제거합니다. 그런 다음 고기 분쇄기 필레과 양파에 접지. (린 생선, 버터의 풍미 년 이후 보수 파이의 달콤함과 부드러움 제공) 다진 추가 버터, 구타 계란, 양질의 거친 밀가루와 소금과 후추를. 그 결과 질량은 철저하게 혼합하고 10 분 동안 냉장고에 넣어해야합니다. 질량은 쉽게 fishcakes입니다 대구를 조각 할 수 있도록하기 위해 냉각해야합니다. 그리고 패티를 형성하기 시작합니다. 우리가 아이들에게 햄버거를 요리하고, 더 그들은 물고기 때문에, 당신은 물고기의 형태로 쿠키 양식을 사용할 수 있습니다. 컷 틀렛, 빵가루 입힌 paniruem. 물론, 그들은 해고 할 수 있지만, 물고기 케이크 요리하는 것이 가장 좋습니다 찐 대구. 당신은 증기선을 사용할 수 있습니다. 긴, 그래서 30 분 동안 준비 물고기는 충분하다. 봉사 틀렛 아무것도 할 수 있습니다 : 으깬 감자, 시리얼,하지만 그들은 최고의 쌀과 결합됩니다. 물론 생선 케이크 어린이뿐만 아니라 성인뿐만 아니라 기뻐하실 겁니다.

예를 들어, 다음은 "성인"에 대한 또 다른 retseptik이다. 대구 좋은 5 인분을 fishcakes입니다 요리하기 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

- 필렛 트랙 - 1kg;

- 셀러리 - 3 개;

- 하나의 큰 양파;

- 흰 빵 또는 덩어리 조각 몇;

- 하나의 계란;

- 신선한 파슬리;

- 빵 부스러기;

- 소금 맛.

매운 소스의 경우 :

- 마요네즈 - 3 큰술,

- 2 작은 술 칠리 소스;

- 레몬 주스 2 작은 술.

처음에 다진 물고기를 준비 : 그것과 함께 고기 분쇄기를 통해 양파를 대구 필렛을 건너 뛰는, 흰 빵 (가 필요 무성한 틀렛을 돌았 다하기 위해). 모두 조심스럽게 섞는다. 그런 다음 우리는 식물성 기름에 튀긴 미세 shinkuem 셀러리 줄기를 취할와 다진 물고기와 연결합니다. 계란을 이길 소금은 다진과 결합하고 철저하게 균일하게 대량 전반에 걸쳐 분산 염을 형성하는 혼합. 그런 다음, 패티를 형성 완성 된 소시지 고기에서, 다음 양쪽에 빵 부스러기에 paniruem, 햄버거 조리시 붕괴하지 않습니다에 배는 동결. zastynut 틀렛 후에 지각 특성에 식물성 기름에 튀긴. 다진 고기의이 금액은 10 개 대형 미트볼을집니다. 양념을 만들려면, 마요네즈, 칠리 소스, 레몬 주스와 다진 파슬리를 섞는다. 틀렛 부드럽게, 뜨거운 봉사 상단에있는 소스를 확산. 반찬으로, 당신은 같은 그림을 사용할 수 있습니다. 이들은 당신이 대구를 준비 할 수있는 맛있는 요리입니다. 지금 당신은 자신과 아이들을 위해 어묵 대구를 요리하는 방법을 알고. - 식사 봉!

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