스프 : 치즈, "부드러움", "프리마 베라"녹색 완두콩 수프

오늘 우리는 당신과 함께 다음과 같은 요리를 배울 치즈 : 스프 버섯, "부드러움", "프리마 베라"녹색 완두콩 수프.

"부드러움"수프

조성물 중 하나 양파, 펄프 courgettes 1.5 kg 야채 국물 임의 리터 두 아트. 20 % 크림 숟가락, 향신료 (후추와 소금), 신선한 바질 3 큰술. 리터.

준비하기

여덟 개 kg 펄프 호박 조각으로 잘랐다. 미세, 팬 2 큰술 버터 낮은 열 튀김에 2 분, 이전에 다진 호박 5 분의 튀김 내용을 추가 한 후 야채 국물 1 리터를 부어 천천히 십분 냄비에 끓인 가져 끓인다 다진 양파 1 개. 준비 수프 "부드러움"소금 - 시원한 맛 유리 용기에 붓고 휘핑 크림의 두 큰술과 다진 바질 잎의 세 큰술의 6 인분을 얻을 장식하는 고추.

모든 스프 : 치즈, "부드러움", "프리마 베라"녹색 완두콩 수프, 우리는이 문서에서 제시하는의 조리법은 매우 간단합니다.

녹색 완두콩 크림 "프리마 베라"

구성 : 양질의 거친 밀가루의 백g, 소금 반 작은 술, 네 개의 예술. 스푼, 당근 250g, 셀러리 3 브로콜리 화서, 올리브 오일, 식물성 국물 300g 통조림 완두콩, 50 g의 원료 감자 강판 파한다.

준비하기

끓는 우유 (반 리터)에서 양질의 거친 밀가루의 백g을 붓고 5 분 요리 소금과 네 예술의 반 작은 술을 추가합니다. 원료 감자 강판 스푼, 물 및 드레인 끓는들을 요리 15 분 뇨키 그로부터 형성 얻어진 질량 교반한다. 잘게 썬 당근과 셀러리 3 250 그램은 5 분 두 아트에서 냄비에 브로콜리 화서의 300g과 함께 야채를 볶는다. 올리브유 숟가락 후 야채 국물 반 리터 두 아트 추가. 녹색 양파 링과 로즈마리의 두 가지 다진, 종기로 국물을 가져다 후 15 분 요리. 요리가 끝나기 전에 5 분 녹색 통조림 완두콩 50g을 추가합니다. 수프는 하나 개의 항목으로 뿌렸다. 강판 치즈를 숟가락과 그것을 이전에 요리 뇨키를 넣어.

지금 당신은 자신의 만드는 방법을 배운 스프, 치즈, 버섯, 예를 들어, 매우 인기 간단합니다. 제조법은 우리가 아래있다.

버섯 수프 와 치즈

이 조리법에 대한 퓌레 그것은 간단 원래 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리입니다. 이러한 수프, 치즈 수프 특히 버섯, 심지어 휴일에, 표를 가져올 수 있습니다. 그것은 물, 또는 고기 국물에있을 수 있습니다 끓인다. 당신이 물 국물을 선호하는 경우 그래서, 당신은 사전에 그 준비의주의를 기울여야한다.

성분 :

- 버섯을 100g].
- 버터 50g,
- 감자 6 ~ 7 개;.
- 매체 양파 3 개;
- 평균 당근 1 개.;
- 어떤 회사 1 개의 가공 치즈.;
- 국물을 사용하는 경우, 쇠고기 또는 닭고기.

준비하기

또는 1.5의 냄비에 끓여 - 2 리터의 물이나 국물의 동일한 금액을. 미세 버섯 들어온다. 뜨거운 프라이팬에 버터를 넣어 녹인 때까지 기다린 후 얇게 썬 버섯을 추가 할 수 있습니다.

대형 큐브로 두 양파를 잘라 버섯에 추가합니다. 가끔 저어. 이 양파 버섯 스튜 동안, 당신은 당근을 창살 다른 양파를 잘라 필요 거친 강판에 다이 싱. 당근과 양파는 끓는 국물에 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 다이 싱 (기존의 수프에서와 같은) 큰 감자으로 잘라. 국물에 추가합니다. 5 분 동안 끓인다. 그들은 양파 podzolotyatsya 때까지 버섯은 10 ~ 15 분 동안 끓인다해야합니다. 그런 다음 끓는 국물 스튜 버섯을 추가하고 철저하게 모든 것을 저어. 주사위 치즈. 국물에 추가, 다시 섞어 요리 할 때까지 다른 십분 끓인다. 수프 조리 할 때, 약간 냉각하자. 그리고 단지 다음 믹서기과 조화의 모든 수프를 다운로드합니다. 그리고 더 작은 불에 끓인다. 그런 다음 냉각과 냉각 역할을 둡니다.

- 식사 봉!