소다수 : 설명, 제조 공정

소다수는 청량 음료의 1 종류로 보통 물을 첨가하여 제조된다 이산화탄소. 그것은 그들 가스의 높은 함량에 이르게 특정 조건 하에서 압력 하에서 병에 도입, 그래서 당신이 그것을 열기 전에 병을 흔들어 경우, 물은 모든 주위에 뿌려졌다.

폭기는 두 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다 :

1. 기계 - 특수 장치의 수단 (사이펀 가습기 akratofory) 이전에 액체 공기를 냉각하고 그로부터 출력하여 액체 이산화탄소 투여. 이러한 방법으로, 과일, 생수, 탄산 와인을 준비했다.

2. 화학적 방법은 - 산과 함께 또는 탄산 소다 액과 반응하여 탄산. 그래서 물을 zertelskuyu 준비, 탄산 음료, 빵 크 바스, 샴페인, 사이다 더라고도합니다.

탄산 음료는 이산화탄소와 물을 포화 집에서 요리 할 수 있음에 유의하거나 핀치 소다에 추가하여, 식초 몇 방울을 소석회해야합니다. 소다 그냥 탄산 음료를 좋아하지 않을지라도, 그것은 좋은 맛을 가지고 있습니다.

우리의 시간에, 그것의 생성은 맛과 향기의 다양한 사용을 포함한다. 그들에 탄산 음료의 맛을 느끼지 않기 때문에이 음료는 매우 인기가 있습니다. 그리고 그들 중 일부는 나트륨이나 방부제가 포함되어 있습니다.

집에서 탄산 음료를 만드는 방법을 고려 :

먼저, 하나 개의 팩은, 따뜻한 물에 효모를 부어 (거품이 나타나기 시작까지) 동안 방치 할 필요가있다. 그 다음, 물에 용해 된 당 한 컵이 비등하고, 실온으로 ostuzhivayut, 어떤 효모를 첨가 한 후, 병에 붓고 밀봉된다. 효모, 설탕을 먹고, 생성 이산화탄소를, 양이있는 발포성 탄산 음료 출력의 형성까지 성장할 것입니다.

며칠 후이 병을 열고 공기의 일부를 해제 할 필요가있다, 그래서 압력 폭발하지 않습니다. 소다 팝의 사흘를 사용할 수 있습니다.

많은 사람들이 그 제조에 특별한 기계를 사용합니다. 이 경우, 먼저, 소다를 추가, 물 병을 작성해야합니다 컴퓨터에 삽입하고 버튼이 carbonade에 소개하는 여러 번 누릅니다.

물 중 용기와 힘을 줄 위스키 스카치 소다 등 다양한 혼합 알코올 음료,뿐만 아니라 청량 음료를 준비합니다. 종종 획득 (동일 비율) 소다수, 혼합 주스의 아이들의 부모 탄산 음료 설탕과 칼로리의 소량.

일반 소다는 모두 음료의 좋은 맛을 가지고 발포성 경우에도 소다 다소 다르다. 후자는 떨어져 이산화탄소에서, 다른 첨가제가 포함되어 있습니다. 대부분의 경우, 탄산수 이산화탄소로 포화 일반 물이있는 동안 단 하나, 베이킹 소다 및 인간의 건강에 해가 될 수있는 산에 추가됩니다.

정기적으로 탄산 음료 소비,이 비타민과 몸에 필요한 영양소가 포함되어 있지 않기 때문에 그것이 더 영양가가 없다는 것을 기억해야한다. 그 구성 산, 탄산 수소 나트륨은 뼈 (열화 치아 에나멜)에서 칼슘의 침출뿐만 아니라 해로운 소화관에 기여한다. 또한 소다, 비만, 당뇨병의 위험을 증가 출현과 셀룰 라이트의 발전에 기여하고있다.

따라서, 공정의 결과로, 인간의 건강에 어떤 이익을 가져 오지 않는, 물이나 음료수를 zertelskaya. 그것을 준비하기 위해, 그러한 특별한 기계에 물, 소금, 산, 베이킹 소다와 같은 구성 요소를 혼합하는 것이 필요하다. 그러나 우리는 그것의 일반 소비 내분비 시스템과 소화 기관의 장애로 이어질 수 있음을 유의하십시오.