사과와 구운 파이

정확하고 맛있는 케이크를 구운 준비하기 위해 가장 중요한 것은 제대로 반죽을 준비합니다. 각 가족은 그 자체가 파이 반죽의 요리법 구운를 좋아하는 토핑 각 가정 자체가 있습니다. 이 문서는 독자 세 제시한다 처방 Pyrozhkov의 효모의 사용을 포함하는 두개의 테스트, 세번째 성분이 제공되지 않는다.

의 가장 일반적인 버전 처방 효모 반죽은 다음과 같습니다 : 우유의 반 리터 약간 따뜻하게하고, 효모의 30g에 용해되어야한다, 더 나은 신선합니다. 이어서이 혼합물은 두 개의 계란, 설탕 (두 스푼)과 소금 반 티스푼을 첨가 하였다. 모든 재료를 혼합한다.

지금은 밀가루의 차례입니다. 이 조리법을 위해 정확히 일kg가 필요합니다. 모든 밀가루는 체를 통해 체질한다. 첫째, 그러므로, 심지어는 밀가루에 네 좋은 걸쳐, 아니이 불순물을 모두 제거하고, 둘째, 심사의 과정에서 반죽이 더 무성한해진다 산소로 포화된다. 균일 한 붙지 않는 반죽 할 때까지 우유, 계란, 효모의 혼합물에 소량의 밀가루를 체로.

이제 그는 포기해야한다. 이 작업을 수행하기 위해서는 2-2.5 시간에 따뜻하게 남아 있습니다. 타라, 이는 반죽 반죽에, 당신은 수건으로 포함해야합니다. 반죽의 크기가 증가 할 때, 손을 스트레칭하는 것이 좋을 것이다. 그래서 당신은 시간이 산소를 포화가, 그리고 더욱 멋진된다. 그 후, 그는 혼자 다른 40-50분 떠났다. 다시 반죽을 출시하기 전에 철저하게 반죽.

제 2 테스트 레시피 더 원래. 50g 효모 소금 티스푼으로 분쇄 하였다. 이 동네 효모에서 신속하게 액체가된다. 그런 다음, 여기에, 우유 250 ml를 첨가 하였다 버터 팩은 이전에 용융 큰술, 설탕. 이 모든 매끄러운 때까지 혼합한다. 그리고, 첫 번째 경우에서와 같이 점진적으로 체질을 밀가루를 붓는다. 반죽이 반죽 후에는이 같은 2 시간 동안 열보다 더 나쁜 작동하지 않습니다 냉장고에서 제거됩니다. 테스트를 계속하는 것은 앞의 경우와 동일 않습니다.

그리고 마지막으로, 구운 파이를 사랑하지만 파이에 대한 효모 반죽, 비 효모 반죽 조리법을 좋아하지 않는 사람들을 위해. 그 준비를위한 500g 밀가루, 반 마가린 팩, 250 ml의 요구르트, 약간의 소금과 작은 술 베이킹 파우더가 필요합니다. 먼저 요구르트를 부어, 베이킹 파우더, 소금을 마가린을 갈아서 밀가루와 혼합 한 다음 부어해야합니다. 그 후, 당신은주의 깊게 반죽을 vymeset해야하고, 냉장고에 한 시간 동안 냉장고에 넣어. 그 후는 압연 및 과자 요리사 구운 될 수있다.

반죽이 적합 또는 레시피 여주인을 선택 내용에 따라 식을 때까지, 당신은 소를 준비해야합니다. 접지 고기, 생선, 야채, 계란, 허브, 딸기 나 과일, 심지어 잼과 보존하십시오 당신은 거의 아무것도를 선택할 수 있습니다 작성한다. 이 문서에서는 사과와 구운 파이에 대해 설명합니다. 그들은 껍질 핵심을 제거하고 작은 조각으로 절단 할 필요가있다. 달콤한 치아는 설탕과 사과를 작성하지만, 케이크없이 매우 맛을 설정할 수 있습니다.

정확하게 패티를 형성 할 수있게되었습니다. 반죽을 채우고 zaschipyvayut 에지 가득 팬케이크 굴러 부 조각들로 분할된다. 완성 된 제품은 베이킹 시트에 배치됩니다. 전에 넣어 오븐에, 패티는 20 분 동안 스탠드가 다음 또 다른 20 분 동안 예열 된 오븐에서 베이킹을 줄 수 있도록해야 베이킹을위한 최적의 온도 - 200 개도. 베이킹 과정의 중간의 주위에, 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내와 계란 노른자 제품의 표면에 기름칠을해야합니다. 그래서 구운 케이크, 아름다운 황금과 반짝 끌 것입니다. 맛있게 드세요.