으깬 감자를 요리하는 방법 맛있는 : 성공의 몇 가지 비밀

매우, 매우 자주 요리 반찬에 사용되는 다양한 방법으로 감자. 어른과 어린이에 특히 인기가 맛있는 감자 즐길 퓌레. 레시피 이 요리는 매우 간단하지만, 결과는 밖으로 지금까지 전혀 여전히 식욕을 돋 회전이다. 이러한 반찬의 비밀은 무엇인가? 얼마나 맛있는 으깬 감자 요리를?

몇 가지 중요한 비밀

장식은 부드러운 공기와 아름다운을 설정하기 위해서는 계정에 미묘한의 일부를 취할 필요가있다. 예를 들어,보고 감자의 다양한. 잘있는 전분 품종이 풍부 큰 구 덩이 줄기에서 얻은 가장 맛있는 으깬 감자, 붕괴. 그들을 청소, 미세 껍질을 차단하기 위해 가능한 한 많이하려고합니다. 이 같은 목적으로 껍질을 위해 사용하는 것이 가장 좋습니다. 당신이 맛있는 으깬 감자를 준비하기 전에 그것을 요리하는 것이 중요합니다. 약 컷 박리 괴경 등분. 그들은 너무 작아서 안, 큰 감자는 네 부분으로 절단 할 수 있으며, 작은 - 반이다. 우유와 버터를 채찍질하기 전에 예열하면 맛있게됩니다. 마지막으로, 당신은 요리에 적합한 도구가 필요합니다. 맛있는 으깬 감자를 준비하는 방법의 비밀은, 나무로되는 숟가락을 사용하는 것입니다. 제품이 공기가 남아 있지 않기 때문에 일반적인 tolkushkoy 장식은 밀도가 있습니다. 숟가락 또는 믹서와 으깬 감자를 채찍질, 당신은 더 많은 빛과 바람이 잘 통하는 질감을 얻을 수 있습니다. 획득 꽤 고전 아니므로 믹서기 퓌레를 채찍질 할 때, 그것은 점성과 끈적하게합니다. 이러한 질감이 맛 있으면, 고명 삶은 당근과 양파를 추가하려고, 그래서 더 맛있어 될 것입니다.

얼마나 맛있는 으깬 감자 요리를?

네 사람들을위한 반찬을 감자의 구g을합니다. 소금 삶아, 그것에 대해 이십오분 소요됩니다. 괴경이 완전히 조리하거나 덩어리와 으깬받을하십시오. 이 여분의 증기를 흡수하도록 수건으로 감자가 준비 커버. 네 분 후, 오십 버터 그램, 우유의 몇 스푼과 약간의 지방과 사워 크림의 스푼의 몇 가지를 추가합니다. 털 믹서 질량은 점차 속도를 증가시킨다. 당신은 고전적인 장식, 공기와 부드러운있을 것이다. 이제 맛있는 으깬 감자를 요리하는 방법을 알고, 그것을 실험 가능합니다. 예를 들어, 신선한 허브와 겨자, 조금 페스토, 강판 된 치즈, 녹색 완두콩, 고추 냉이, 사프란, 녹색 양파, 구운 마늘을 추가하려고합니다. 또한, 당신은 양파를 볶는다하고 추가 할 수 있습니다, 당신은 좋은 조합을 얻을. 반찬의 저칼로리 버전을 확인하려면, 당신은 오일 부드러운 치즈를 교체해야합니다. 으깬 감자의 종류를 다양 화하기 위해, 당신은 또한 작은 조각을 떠나, 숟가락을 반하게 할 수 있습니다. 텍스처는 평소보다 그것과 같은 몇 가지 더, 아주 다른 같은 장식에서 얻을 수있다. 이 요리는 훨씬 더 흥미로운 보통 삶은 감자보다 더 세게 고전 으깬이다.