음식 및 음료조리법

"장군의 샐러드"- 축제 테이블의 하이라이트

방문에 당신은 아마 한 번 이상 울려 퍼지는 이름으로 간식을 제공 할 것이다 "장군의 샐러드." 그리고 그 이름으로 각각의 집에서 다른과는 아무 상관이없는 새 접시를 암시. 샐러드의 종류는? 나중에 변화 - 그리고 그 주요 조리법, 그리고? 판단하기 어렵다. 중요한 것은이 모든 조립 샐러드는 여러분이 알다시피, 맛있는 밀도가 먹고 싶은, 가장 높은 군 계급을 즐길 확신이다. 예, 결국, 일반적인 그래서 다른 "장군"간식 뭔가 :이 그들의 물림이다. 칼로리 샐러드를 들어 쉽게 점심 메인 요리에 대한 전달할 수 있습니다. 엄격한 다이어트에 앉아 사람들은 기사가 더 읽을하지 않는 것이 좋습니다.

샐러드 "장군의"무

처음 유니폼 오 큰 감자, 사탕 무 우, 평균 두 개 또는 세 개의 당근을 요리했습니다. 무 (더 블랙을 촬영합니다,하지만 당신은 흰색 수도 있습니다) 벌금 강판에 깨끗하고 세. 주스를 수 있도록 둡니다. 별도로 하드 삶은 계란 네 요리. 순수 고기 300g을 얻을 수 있도록 훈제 닭 뼈에서 청소. 그것을 조각을 잘라. 당신이 채식주의 있다면, 닭 튀김 버섯 같은 양으로 교체 할 수 있습니다. 야채와 ostuzhennoy 깨끗한 요리와 강판 (별도의 그릇에 각각의 성분)에 분쇄기. 무, 주스는 배수 압박. 깨끗하고 잘라 세 또는 하나의 큰 새콤 달콤한 사과. 유사한 방식으로 중간 양파 조각. 감자, 무, 당근, 닭고기 또는 버섯, 양파, 사과, 계란 끄 러운 : 투명 판의 순서로 샐러드를 등장하기 시작했다. 각 층 promazyvayut 마요네즈. 함침에 대한 서늘한 곳에 넣습니다. 서빙하기 전에, 다진 달걀 노른자, 야채, 견과류 나 올리브로 장식합니다.

"올리비에 장군의 제복"

당신은 다양 하시겠습니까 휴일 메뉴를? 그런 다음 "일반의"샐러드 보통 올리비에를 교체합니다. 쿡, 이전 요리법, 감자, 사탕무, 당근 등. 세 가지가 깨끗하고 멋진 보자. 사탕 무우에서 추가 분쇄 마늘 정 향을 추가. 미세 sechem 레드 샐러드 양파, 식초, 와인에 피클하거나 괴로움을 제거하고 끓는 물에 끓는. 삶아 하드 삶은 및 미세 세 개의 계란을 잘라. 버터 세트의 백 그램 냉동실에 냉각. 두 개 또는 세 개의 잘게 잘라 피클. 드레싱을 준비 : 동일한 부품을 사우어 크림과 마요네즈를 섞는다. 우리는 레이어 샐러드를 마련하기 시작합니다. 하단에 절반 감자, 다음 양파, 감자의 다음 나머지입니다. 통조림 완두콩 (100g)을 넣고 샐러드 제 4 층을 배출 하였다. 오이 - 다섯째, 달걀, 여섯 번째가 될 것입니다. 각 레이어 드레싱 promazyvat 잊지 마세요. 케이크의이 종류는 반 넣어 사탕 무우, 마늘을. 그것은 냉동 오일의 상단에 세. 나머지 비트 뿌리를 닫습니다. 주입하기 위해 냉장고에 넣습니다.

고기 샐러드 "장군의"

우리가 고기의에서 처음 다릅니다 발표 레시피 치킨. 또한이 샐러드 쇠고기 또는 돼지 고기 린 (400g)는 다른 치즈 150g 및 너트의 소수를 첨가. 소금에 절인 물 양념 고기의 첫 번째 종기. 이 식을 때, 우리는 작은 조각으로 절단됩니다. 다진 붉은 양파와 다진 마늘 2-4 이에 추가. 마요네즈와 함께이 혼합 리필. 첫 번째 층. 하단 투명 샐러드, 정렬에 확산. 두 자신의 스킨 삶거나 구운 근대의 뿌리는 강판에 마요네즈를 분쇄기. 고기의 상단에 배치. 셋째 층 - 마요네즈 강판 당근 (원피스)이다. , 옷을 입고, 무너질 상단에 배치 - 그래서 세 삶은 계란 않습니다. 이제 냉장고에 샐러드 몇 시간을 주장해야합니다. 봉사하기 전에, 당신은 그것의 마지막, 최상층을 둘 필요가 - 그것은났습니다 치즈와 호두 부스러기로 구성되어 있습니다.

대신 점심 샐러드

이것은 가장 풍성한 샐러드 '일반'아마입니다. " 레시피는 닭과 함께 요리를 제공합니다 튀긴 된 버섯. 첫째, 유방암 또는 필렛을 끓여 피부와 뼈, 잘게 잘라 고기를 제거합니다. 이 계층뿐만 아니라 모든 후속으로는 마요네즈를 윤활. 잘게 잘라 황금까지 기름에 튀긴 - 다음, 활을 넣어. 그것은 레이어 다진 계란을 배치에. 그런 다음 부드러운 통조림 달콤한 옥수수의 레이어를 확산. 그것은 편리 감자의 상단에 위치하고 있습니다 - 요리와 다진. 정상에서 우리는 약간의 사우어 크림과 버터에 튀긴 버섯을 맞습니다. 우리는 몇 시간 동안 냉장고에 전체 구조를 넣어. 봉사하기 전에, 하드 치즈와 신선한 허브와 함께 뿌린다. 퍼팅 "상승"수있는이 요리의 향연에 1 층은 찐 및 미세 자두를 방문했다. 이 경우, 계란 마요네즈와 혼합하고, 단백질을 분리한다. 노른자는 또한 샐러드 드레싱로 이동합니다.

"겨울 일"

이것은 또 다른 샐러드 "장군의"버섯 만 아직 추가하고, 물고기입니다. 최적 여기 통조림 연어를 볼 것이다. 우리는 단지와 포크 매쉬 매쉬의 내용 (NO 오일이 배출되는) 알 수있다. 이 샐러드는 흥미 롭다 는 그를 위해 야채 - 종기 사전에 할 필요가 없기 때문에. 그냥 melenko 양파, 세 개의 작은 당근을 잘라. 혼자 소량의 기름에서 그들을 튀김. 하층 물고기 (반 주석)이다. 그것은 활을 놓았다. 세 번째 레이어 - 튀긴 버섯. 계란 배치 임산물 동안 마늘 posechennye. 위 - 물고기 다시. 맨 - 당근 튀김. 물론 모든 레이어가 넉넉한 마요네즈로 맛을해야한다는 말을? 난 당신이 이미 최고 사령부의 맛을 짐작 생각합니다.

게 "칠리 콘 카르네"

혹시이 유명한 멕시코 요리를 시도? 그것은 빨간색 고기와 콩 (그것의 모든 매운 토마토 소스에 조리). 이 원칙에 원래의 "일반의"샐러드를 만드는 대신 쇠고기 게 (또는 연)을 추가 할 수 있습니다. 먼저 하룻밤 콩을 적신 후 부드러운, 멋진 때까지 끓인다. 별도로, 버터에있는 버섯을 볶는다. 또한 갈기. 물론, 어디에서 어떤 계란? 조각의 부부, 미세 채찍의 달인. 황금 때까지 튀김 양파. 강판났습니다 게 스틱 - 첫째 : 이제 우리는 우리의 샐러드 층을 확산. 그런 다음 양파, 버섯, 콩. 다진 마늘을 몇 압박 마요네즈,이 소스는 각 레이어를 재 코팅과 접시의 상단을 장식합니다.

거의 "Shuba"

그러나이 "일반의"샐러드는 모피 코트에서 유명한 청어에 근거하여 이루어집니다. 아시다시피, 그것은 필요에 대한 지방 청어, 감자, 양파, 사탕무을 촬영합니다. 그러나 우리는 "프롤레타리아"로 설정 부르주아 과잉을 보충합니다. 물고기와 감자 사이에 큰 칩과 장소에 하드 치즈의 나트륨. 크림 버섯의 작은 양의 청어 위에있는 것과 기름에 튀긴. 즉시 층 아래에 삶은 계란을 무너 사탕무 것입니다. 마요네즈는, 이전의 레시피로, 마늘은 젖은. 보드카 큰 축제 전채를 가져옵니다.

비오는 날 스타킹

당신은 집에서 만든 "장군의 샐러드"라는 있다는 것을 알고 계십니까? 조각 - 겨울의 조리법 원 오이의 kg, 토마토의 동일한 금액을 잘라 우리를 필요로한다. 세 가지 큰 당근의 삼백 그램, 달콤한 고추는 씨앗과 줄기를 제거 스트립으로 살을 잘라. semirings - 얇은 스트립, 두 양파에 양배추의 Shinkuem 분기 머리. , 유리 또는 법랑 용기에 모든 야채를 섞어 4 숟가락 소금, 설탕의 두 배 금액을 추가합니다. 식물성 기름과 식초 반 컵을 붓고. 우리는 약 3 시간 동안 양조 제공합니다. 그런 다음 준비된 항아리에 확대하고 (30 분 동안 반 리터 - - 20 분 더) 소독. 서늘한 곳에 당분간 담요와 박수 아래를 식히십시오.

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