뿐만 아니라 크 바스와 혈청으로, 요구르트 제조법에 해시

여름 더위 동안 많은 뜨거운 요리 관련성을 잃게됩니다. 그들은 간식, 차가운 요리와 샐러드 모든 종류의로 대체됩니다. 그러나 아마도 가장 인기있는 여름 요리는 러시아 국가 접시 오히려 고령있다 okroshka.Eto 남아 : 천 년 이상. 이미 올해 989 년 이전으로 알려진 해시의 충전으로 크 바스의 기록을했다 "크 바스 무." 바로 그 같은 이름, "해시"라는 단어에서 파생 된 동사를 "잘라". 그것은 많은 사람들이 좋아하는 음식 만들기, 샐러드와 수프 사이의 십자가입니다. 시간이 지남에 따라 해시 조리법이 새로운 재료 또는 새 연료로 구성되어 변경되었습니다. 이 농민 요리는 독특한입니다 : 모든 성분은 다른 성공을 교체 할 수 있습니다. 따라서, 해시의 준비 - 이것은 의심 할 여지없이 창조적 protsess.Okroshka 야채, 고기와 생선이 될 수있다. 재료의 선택의 주요 규칙은 식품 제품은 중립 맛, 예를 들어, 감자, 당근, 순무입니다. 허브 요리와 함께 특별한 맛을 얻습니다. 고기 해시의 구성은 다른 종류의 살코기가 포함되어 있습니다. 이 칠면조, 쇠고기, 닭고기 될 수있다. 단맛 농어, 철갑 상어, 또는 잉어의 일종을 제공 okroshka로 물고기. 샐러드 해시를 선택할 때 당신의 취향에만 의존하지만, 여전히 가장 흔한는이다 요구르트에 해시. 요구르트에 해시 조리법은 매우 간단합니다. 첫째, 당신은 필요한 모든 재료를 준비해야합니다. 케 피어 조리법에 Okroshka 야채와 고기 또는 생선을 모두 포함 할 수 있습니다. 요구르트 제조법에 대한 간단한 해시 - 요리 소시지를 사용하여 조리법. 팔이 맛있는 요리를 준비하기 위해 - 여섯 삶은 계란, 네 중간 크기 삶은 감자, 무의 200g, 세 가지 또는 네 개의 큰 오이, 채소, 요구르트의 리터, 약 절반 - 십 인분, 당신은 가열 소시지 약 300g, 다섯을 취할 필요 물, 소금 및 후추 리터. 시작하려면 근거를 준비합니다. 이렇게하려면, 모든 재료는 부드럽게 분쇄. 그것은 많은 과립 제품이거나 핀 포인트 정확도를 절단하려고 노력하지만, 모든 재료는 하나의 "스타일"에서 절단해야 안 : 전부 또는 큐브, 또는 모든 스트립. 야채가 필요한 경우, 약간 포크로 매쉬. 모든 사전 절단 제품은 냄비에 접혀. 소금 그렇지 않으면 주스 야채에서 흘러, 기성품 식사를해야한다. 잘게 다진 허브와 양파를 추가합니다. 충전을 준비하기 위해 물로 희석 다진 재료와 요구르트로 가득해야합니다. 철저하게 혼합, 소금과 후추 맛을 추가 할 수 있습니다. 요리 구연산의 거의 지각 할 수있는 신 추가 티스푼 확인하십시오. 접시는 냉각 냉장고에 넣어. 요구르트 제조법에 해시 blyudom.Ne 덜 인기있는 맛있는 여름 당신의 가족을 애지중지하고 싶은 주부 사이에서 매우 인기가 만드는 준비하는 것은 매우 간단하다 혈청에 해시. 매우 만족이지만, 비 칼로리입니다.

해시 조리법 혈청에 대한 자체 내에서 요구르트로 양념 해시 모두 같은 제품을 포함한다. 혈청에서 충전을 준비하기 위해 소금과 후추 맛과 다진 파슬리를 추가합니다. 원하는 경우, 당신은 여기 겨자와 오이 피클 반 컵을 추가 할 수 있습니다. 생성 된 혼합물 다진 재료의 드레싱을 부었다. 요리는 매우 두꺼운 밝혀졌다 경우, 삶은 또는 미네랄 물로 희석해야한다.
단지 그는 이번 여름 요리의 풍요 로움을 제공하기 때문에 그러나 전통 요리는 크 바스에 옵션 해시이다.

크 바스 조리법에 Okroshka는 단맛을 들이지 않는 자연 크 바스를 사용합니다. 당신이 할 수없는 경우, 크 바스 요리 집에서, 당신은 통에서 병입 양조를 구입할 수 있습니다. 해시 부드러운 동시에 풍부한 맛에 준비하기 쉽고, 여름 테이블의 좋아하는 음식이 될하는 것이 확실하다.