Tyahan 닭 : 설명과 식사를 준비하는 방법

동양 요리, 원칙적으로, 다소 특이한 이름을 가지고있다. 그럼에도 불구하고 연습 같이, 어려운 일이 아니다, 그들 중 많은 준비를합니다. 닭 tyahan, 예를 들어 보자. 사실, 그것은이다 - 우즈벡 필라프의 아날로그. 그것은 기술이 추가되었습니다되는 간장 소스에 튀긴 채소, 가금류와 쌀입니다. 그 준비의 여러 가지 방법을 알려 설정 초기 성분에 따라.

닭 솥밥

동아시아를 들어 닭 tyahan - 전통 요리. 그것은 유명한 일본 요리의 정신에 비해 아무것도 느낄 수있다. 일반적으로 현지 요리사는 제품의 다음과 같은 제품군을 사용, 닭 tyahan 준비 :

유리 쌀 치킨 필렛, 양파, 1 개 호박, 달콤한 고추 포드, 약간의 소금, 백 간장 그램과 참깨의 소수 2.

접시의 준비는 다음 작업까지 제공 :

1. 쌀을 끓인다. 이러한 목적을 위해 보리를 씻어 냄비에 잠, 물을 포함하고 불을 넣어하는 것이 필요하다. 하나의 미묘함이있다. 어떤 요리사가 요리하는 동안 한 번 간장을 추가합니다. 쌀 이후에 흠뻑 젖어 가장 좋은 시간이며, 더 향기로운 요리를 밝혀졌습니다. 1 : 이러한 경우에, 소스 및 물 비율 2에주의해야한다.
2. 치킨 임의로 조각으로 잘라 팬에 넣어.
3. , 다진 양파를 추가 저어 낮은 열에서 잠시 동안 음식을 요리.
4. 큐브 - 고추는 얇게, 호박으로 잘라.
5. 팬에 추가하고 야채는 부드러운 때까지 끓인다.
6. (이 요리 밀가루 동안 추가되지 않은 경우) 간장을 입력합니다.
7. 닭고기와 찐 야채와 쌀을 결합합니다. 연인은 좀 더 소스를 취향에 추가 할 수 있습니다.
8. 완성 된 요리는 참깨를 뿌리고 잘 혼합한다.

닭고기와 실제 일본어 tyahan를 가져옵니다. 이 요리는 아주 맛 만족 매우 맛이있다.

계란 Tyahan

중국은 일본어 버전과 약간 다른 치킨 요리법, 요리 tyahan 자신의 방법이있다. 여기에 쌀과 야채 고기는 스크램블 에그에 추가됩니다. 오히려 이상한 조합. 그러나이 요리를 맛보고 그들의 대응보다 열등하지 않다. 그 준비를 위해 일반적으로 요구된다 :

2 닭고기, 쌀 컵, 설탕 4g, 1 개 피망, 소금 한 스푼, 달걀 2 개, 진저 루트의 작은 술, 후추 약간, 녹색 콩, 2 깃털 녹색 양파 200g 간장 2 큰술.

조리 과정은 매우 간단하다 :

1. 먼저도 충분히 세정 한 후, 팬으로 시프트하고, 물로 커버한다. 또한, 액체는 곡물 위 센티미터의 몇해야한다.
2. 다음 열에서 팬을 제거 7 분 동안 중간 열에 그것을 요리와 뚜껑 아래에있는 쌀 양조주는 약 한 시간의 내무반을 가지고 할 수 있습니다.
3. 고기는 작은 조각으로 절단 및 소량의 오일 (바람직 무취)을 조금 첨가 프라이팬에 튀긴.
4. 소금과 후추를 뿌려하고 깨끗한 그릇에 통과 곳 분쇄 생강, 녹색 양파와 혼합.
5. 같은 팬 5 ~ 6 분 콩, 다이 싱 쌀 쌀을 튀겨 위해.
6. 가공 식품은 고기에 추가됩니다.
7. 계란과 물 (20g)를 이겼다. 그 결과 질량은 삽으로 끊임없이 약동, 팬 부드럽게 따뜻한 붓는다.
8. 여기에 야채와 고기와 쌀을 이동하는 것입니다.
9. 모두가 함께 설탕과 소스를 추가하여 3 분 동안 볶는다.

접시는 일반적으로 여전히 뜨거운 양상추 잎 또는 일부 일품 요리로 마련된다. 서빙하기 전에, 다진 신선한 허브와 볶은 참깨 뿌려 수 있습니다. 결과는 단순히 닭 놀라운 tyahan입니다. 제조법은 쌀이 단결하고 부서지기 쉬운 유지하지 않는 것이 좋다. 또한, 치료 기간 동안, 그는 살짝 구운하고 좋은 노란 색을 가져옵니다.

단순화 된 버전

닭고기와 야채 tyahan 요리하는 방법을 배우기 위해, 더 나은 제품의 최소한을 촬영합니다. 과학 기술 과정 자체를 마스터 할 수있을 것입니다 후 다른 모든 성분은 입력 할 수 있습니다. 단순화 된 버전 tyahana 필요의 경우 :

쌀 달걀 2 개, 소금 0.5 킬로그램, 닭고기, 2 포드 달콤한 고추, 양파, 하나의 200g, 식물성 기름, 고추, 신선한 허브 (회향, 상추, 파슬리), 3 작은 술 간장의 50~65g 소스.

전체 과정은 여러 단계로 나눌 수 있습니다 :

1. 우선 벼 잘 세정해야하고 7분 첨가 염없이 끓인다.
2. 야채와 고기 조각으로 잘라. 따라서, 제품은 더 나은 처리 한 후 그 형태를 유지할 수 있습니다.
3. 야채는 황금 갈색까지 기름에 튀긴.
4. 그들에게 필렛을 추가하고 과정을 반복합니다.
5. 계란과 물 (1 큰술)을 마무리 한 후 다른 팬에 별도로 혼합 프라이. 질량이 작은 덩어리를 얻기 위해 끊임없이 약동 주걱해야합니다.
6. 함께 모든 제품을 연결하고 3 분 동안을 볶는다.

양상추 잎에 만든이 요리를 제공합니다. 그것은 매우 인상적 볼 것이다. 네, 그리고 모두 감사합니다 맛해야합니다.

축제 야채

동아시아 스테이플의 거주자 쌀입니다. Tyahan - 그냥 그것을 요리하는 많은 방법 중 하나입니다. 고기뿐만 아니라 야채의 팬은 조리법에 냉장고에서 그들을 사용할 수 있습니다 거의 모든 것을 추가 할 수 있습니다. 예를 들어, 다음과 같은 성분을 필요로하는 매우 흥미로운 옵션을 고려 가치가있다 :

쌀 1 양파 400g, 닭고기 150g, 3 스푼 간장, 완두콩의 50g, 통조림 옥수수, 녹두, 마늘 2 개 다진, 10g의 참깨 1 개 포드 후추, 식물성 오일 70g 50 신선한 생강의 그램 2 큰술 기름 참깨.

단계에 준비되어있는 식사 :

1. 첫째, 당신은 쌀을 할 필요가있다. 이 시리얼을 위해 철저하게 세척, 반 육분 및 변형을 위해 요리 때까지 끓인해야한다.
2. 육류, 기름에 약간의 튀김을 다이 싱.
3. 강판 생강, 참기름과 야채를 추가합니다. 이 경우, 양파, 고추는 큐브로 무너질하는 것이 좋습니다. 제품 믹스와 튀김 함께 몇 분.
4. 끓어 오르기 직전의 소스가 아니라 3 분 이상을 입력합니다. 필요한 경우 가볍게 요리 할 수있다 소금.
5. 완두콩과 옥수수는 맨 끝에 소개합니다.

봉사하기 전에 준비 tyahan은 일반적으로 참깨와 다진 허브로 장식되어 있습니다.