블루 베리는 겨울을 위해 요리하지 않고, 설탕과 으깬 : 레시피

여름 딸기 등의 겨울. 그러나, 그들은 비싸다. 왜 그들에게 자신을 준비하는 여름은하지 않았다? 요리하지 않고 설탕과 으깬 아주 맛있는 블루 베리,. 그것은, 당신은 다른 열매를 추가 할 수 있습니다. 결과는 맛있는 잼뿐만 아니라, 매우 유용합니다뿐만 아니라. 그것은 종종 디저트로 사용됩니다. 예를 들어, 크레페 또는 팬케이크 물을. 어떤 어린이들은 치즈를 좋아하지 않는다. 이 추가하면 설탕 베리 아이 퓌레는 기품과 함께 먹는다.

블루 베리의 장점

장과 인간의 건강에 매우 유익한 비타민과 미네랄의 많은의 일환으로. 그들은 사람들이 비전을 복원 때문에 블루 베리의 철과 비타민 C를 풍부 칼슘, 인, 나트륨을 포함하고있다. 탄닌하면 위장관을 치료할 수있는 기회를 가질 수있다. 헤모글로빈의 낮은 수준을 가지고 사람들을 위해, 블루 베리는 매우 유용합니다. 그것은 철을 사용하여 상승한다.

블루 베리 주스는 감기에 유용합니다. 이것은, SARS 목의 통증, 독감이 될 수 있습니다. 당신은 이틀 염증 가라 후, 자신의 목을 씻어 블루 베리와 의지의 강한 주입을합니다.

유용한 블루 베리 잎. 그들은 월에 종료하고 잘 건조시킨다. 잎에서 심장 혈관 시스템을 강화하는 데 도움이 달인을합니다. 그들이 혈당을 줄일 수 있기 때문에 당뇨병 환자의 경우 잎이 유용합니다.

블루 베리와 잎이 많은 사람들에게 유리하다. 심지어이 열매의 눈에 비타민을합니다. 따라서 의사들은 하루에 딸기의 절반 컵을 먹고 그들로부터 주스를 마시는 여름에 좋습니다. 받는 사람 덕분에 블루 베리의 유용한 특성은 많은 주부는 겨울을 수확. 설탕, 아니 요리와 으깬 블루 베리, - 가장 유용합니다. 결국, 모든 영양소를 유지합니다.

원시 딸기 잼 준비

블루 베리 공작물은 전체를 선택해야합니다. 손상이 없어야합니다. 당신이 시장에 딸기를 구입 한 경우, 그들은 적어도 30 분 동안 담가해야합니다. 그런 다음 잘 씻어 마른 수건에 배치합니다. 열매가 완전히 건조해야합니다.

은행은 사전을 zagotovte. 그들은 살균 및 건조해야합니다. 열매에 따라, 그리고 은행은 수분 한 방울 안됩니다. 결국, 겨울 블루 베리 참을 전에. 설탕 - 방부제. 따라서 장 이상 준비하는 것이 필요하다. 그런 다음 설탕 1.5 kg 이상인 필요하다, 블루 베리 1kg을하는 경우 즉,이다.

당신이 필요한 비율에 충실 경우, 블루 베리 겨울 내내 냉장고에 설 것이다. 장과는 다른 걸릴 수 있습니다. 예를 들어, 블루 베리, 라즈베리, 딸기, 체리의 최적의 조합이 될 것입니다.

겨울에 설탕 강판 블루 베리, 레시피

딸기는 씻어 찬물에 30 분 동안 담가. 그런 다음 잘 수건을 건조. 한편, 뱅크, 미리 멸균 건조를 준비한다.

화면을 통해 많은 주부 싸움에 블루 베리. 믹서기를 흔들어 - 그러나 쉬운 방법이있다. 그러나, 열매와 함께 일하기 쉬웠다, 설탕의 절반을 부어 스탠드를 보자. 주기적으로 갈 포크 딸기 주스 아래로 누르십시오. 액체의 비트가 있었을 때, 서서히 나머지 설탕을 첨가 블렌더 베리 털.

열매를 학살 할 때, 용기를 놓습니다. 무게 1 시간. L로 커버. 설탕, 나일론 커버를 덮고 냉장고에 보냅니다. 이제, 블루 베리를 돌렸다 겨울에 설탕을 떨어 뜨리고있다. 이 조리법은 신속하고 매우 간단하다. 따라서 모든 여성을 처리 할 수 있습니다.

설탕 peretortaya와 냉동 블루 베리

많은 주부는이 방법을 사용했다. 그것으로, 딸기, 신선한 건강하고 맛있는입니다. 1 블루 베리 kg 설탕 동일한 양을 준비한다. 매끄러운 때까지 열매 믹서기를 터십시오. 설탕을 추가합니다. 더 이상 곡물 다시 Perebeyte.

당신이 균일 한 질량을 얻을 때, 플라스틱 트레이에 퍼져과 냉동실에 넣어. 겨울에는, 당신은 블루 베리 peretortuyu 고정을 해제 할 수 있으며 어떤 디저트에 추가 할 수 있습니다. 그것은 팬케이크, 머핀, 심지어 아이스크림이 될 수 있습니다.

많은 주부는 새해 젤리 않습니다. 냉동 블루 베리는 완벽합니다. 지금 당신은 젤리를 구입할 필요가 없습니다. 당신은 장과 젤라틴이 필요합니다. 모두 어른과 어린이 모두를위한 메뉴를 다양 화 할 수있는 좋은 방법 - 냉동 블루 베리는 겨울 설탕과 으깬. 그것은 신선한에서 아무런 차이가없는 맛.

다른 열매와 Peretortaya 블루 베리

안주인를 들어 부엌에서 실험하는 것이 중요하다. 그것은 딸기 블루 베리의 다양한 잘 어울린다. 이 작업을 수행하려면 준비 :

• 나무 딸기 - 1kg.
• 딸기 - 1kg.
• 블루 베리 - 1kg.
• 설탕 - 4.5 kg.

딸기, 꼬리를 제거하고 믹서기를 이길 씻으십시오. 그것의 맛을 잃고 더 건조되면서 나무 딸기 세척은 바람직하지 않다. 파편에서 블루 베리를 다시 조립합니다. 딸기의 세 종류의 혼합과 믹서기 채찍. 그 후, 설탕을 부어 다시 휘젓.

용기의 질량을 넣고 맨 위에 설탕을 뿌린다. 은행은 냉장고에 뚜껑, 장소를 닫습니다. 당신이 새콤 달콤한 맛을 원한다면, 레몬 주스를 추가합니다. 상쾌한 효과를 들어, 민트를 추가 할 수 있습니다. 만 균일 열매를 흔들 필요가있다.

요리 팁

설탕과 매우 유용한 으깬 블루 베리입니다. 그녀의 빠르고 쉬운 레시피. 이 장에 올 때 그러나, 당신은 몇 가지 트릭을 알고 있어야합니다. 그것은 필요가 블루 베리를 흡수 할 수 있지만 30 분 이상, 그것은 물을 떠날 필요하지 않습니다 말했다. 결국, 그녀는 유용한 특성을 잃는다.

구입할 때 나무 딸기는 그녀의 모습을 찾는다. 이 억제되는 경우 그녀를 집 dovezote 때까지, 모든 유용한 특성은 주스와 함께 손실됩니다. 그것은 다른 맛 때문에 라스베리, 할 필요가 없습니다 씻으십시오.

딸기는 전체뿐만 아니라, 나무 딸기해야한다. 딸기 손상 아무 소용 갈기가 없습니다. 그들의 맛은 딸기 건조하게, 버릇, 그래서 주스의 적당한 양을 제공하지 않습니다. 가능성이있다가 겨울이 오기 전 - 겨울 dostoyat 냉장고에하지 않을 수.

민트와 레몬 -이 성분은 상쾌한, 약간 신 맛과 기분 좋은 향기를 제공합니다. 하나의 항아리에서 샘플을 가져 가라. 당신이 그것을 좋아한다면, 당신은 더 많은 일을 할 수 있습니다.

설탕 - 방부제의 일종. 어떤 사람들은 더 많은 설탕, 과일은 더 이상 저장 될 것이라고 생각합니다. 비타민 불에 준비 잼,보다 훨씬 더 큰 것 같이 그들은 원시 형태로 겨울을위한 최고의 수확이다.

설탕과 으깬 블루 베리는 어떤 파이와 결합된다. 그것은 파이, 머핀, 도넛 등을 할 수 있습니다. 실험하고, 추운 계절에뿐만 아니라 그들 자신뿐만 아니라 자신의 친척을 탐닉.