전골 : 간단하고 맛있는 아름답게

스튜 야채와 함께 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 이 요리는 균형과 맛있는 식사를 원하는 사람들을위한 완벽한입니다. 이 비타민과 미네랄을 많이 요리. 난 당신이 야채 조림 고기를 요리 조언한다.

건강과 그림 뒤에 보이는 남자는, 예를 들어, 구운 고기와 으깬 감자 우리에게 익숙한있을 것이다 않을 수 있습니다. 이뿐만 아니라 건강에 해로운 음식, 위장뿐만 아니라 매우 무거운 음식. 특히이 요리하면 꿈은 멀리 떨어져되지 않습니다 저녁 식사이다. 건강한 분리 된 음식의 기본 규칙 - 그것은 한 끼에 결합하지 않는 호환되지 않는 제품. 고기는 별도로 야채와 감자와 곡물로 먹는 것이 좋다. 이 원리, 건강한 식단과 웰빙에 대한 프롬프트 좋은 건강하고 맛있는 요리법을 먹이로하는 사람들을 위해.

일단, 그냥 부엌에서 저를 추월 창조적 인 충동에, 나는 전골 요리. 이 단순 해 보이는 요리의 맛은, 내 모든 기대를 초과, 그래서 당신과 공유 할 수 있습니다. 그것은 휴일 테이블, 가족의 저녁 식사를 위해 모두 적합합니다.

시작하려면 필요합니다 제품의 전체 목록을 참조하십시오. 사실, 나는 원칙에 따라 제조 "냉장고에있는 모든 야채." 다음과 같이 "야채 조림"요리의 조성은 :

희박 돼지 400g;

2 개 당근 매체;

1 개 양파;

2 개. 달콤한 고추, 아름다움 바람직하게는 서로 다른 색상;

2 개. 토마토;

2 개 다진 마늘;

소금;

고추.

준비에 도착. 요리뿐만 아니라 맛뿐만 아니라 심미적으로 만족 볼 것을, 내 요리 경험에 따르면, 전골 정확한 절단 모든 재료를 필요로한다. 이 잘 칼을 날카롭게해야합니다. 돼지 고기는 완전히 해동하고 흐르는 물에 헹군다. 그것은 그래서 몇 시간 동안 끓인다하는 것이 좋습니다. 아주 작은 큐브, 약 1.5 cm를 절단 할 필요가 그대로 입안에서 녹아 있습니다. 고기는 바로 소금과 후추를 추가 할 수 있습니다, 다음 잠시 절인 떠난다. 모든 야채 세척 및 청소되면, 자신의 컷을 촬영합니다.

양파는 반 반지로 잘라 식초 (몇 방울)과 약간 뿌린다 필요합니다. 창 살 당근 야채 음식 프로세서의 판을 통해 특수 강판에 최고 또는 통과 잘게 썬. 페퍼는 또한 줄무늬, 토마토로 절단 - 다이 싱을.

이상, 바람직하게는 깊은 팬을 준비합니다. 약간의 올리브 또는 해바라기 기름을 붓고 소화하는 냄비,에 고기 및 전송의 조각을 몇 분 정도 볶는다. 자,이 같은 팬 번갈아 야채를 보냅니다. 첫째, 양파, 다음 당근을 추가, 그것을 조금 볶는다. 이는 고추의 차례입니다 - 토마토의 끝에. 잘 섞어 불에 약간 보류은 야채 주스를 캐스팅. 이제 냄비에 고기를 전송하고 야채 소스를 입력합니다. 당신은 약간의 토마토 주스 또는 물을 추가 할 수 있습니다. 당신은 맛에 대한 레드 와인의 50-100g을 부어 수 있습니다. 그것은 요리에 풍미의 특별한 터치를 줄 것이다.

냄비 정말 부드러운 하였다, 더 오래해야 요리. 액체의 대부분은 비등해야합니다. 오십 분 정도면 충분합니다. 10 분 동안 때까지 분쇄 마늘에 볶음 요리.

이전에 신선한 허브를 뿌리고 공통의 큰 판으로 모든 필요를 봉사한다. 이 요리는 자급 자족하고 어떤 장식을 필요로하거나 샐러드에 추가하지 않습니다. 테이블에 검은 색이나 흰 빵을 적용합니다.

당신이 볼 수 있듯이, 조리법 "스튜 야채와 함께"일부 상상할 수없는 노력을 필요로하지 않습니다. 접시는 아주 간단하게 준비했지만 결국 그것은하는 새로운 맛뿐만 아니라 밝기에 의해뿐만 아니라 당신의 식단을 다양 화 할 수 있습니다 매우, 원래의 아름답고 건강한 요리를 밝혀된다. 희망이 조리법은 요리 책을 채울 것입니다!