음식 및 음료조리법

치킨 롤 : 간단한 조리법

현재, 많은 옵션이 있습니다 롤 요리는. 그러나 모든 사람이 고전적인 일본 요리를 좋아한다. 누군가가 같은 패스트 푸드가 있습니다. 이러한 상황은 닭고기와 야채 롤을 요리 할 수있다. 이것은 덜 맛있고 건강입니다.

치킨과 바삭 바삭 롤

패스트 푸드와 같은 많은 사람들이. 그러나 집에서 요리 한 접시보다 더 맛 아무것도 없다. 닭고기와 야채 롤 - 그것은 간단하고 빠르고 쉽습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다

  1. 1 닭 가슴살.
  2. 4 개 토틸라 케이크. 당신은 피타 빵을 사용할 수 있습니다.
  3. 2 토마토.
  4. 2 개 오이.
  5. 4 큰술, 마요네즈.
  6. 겨자의 4 차 숟가락.
  7. 4 샐러드 잎.
  8. 치즈 한 조각.
  9. 말린 마늘, 소금, 후추 - 모든 것을 맛.
  10. 간장.
  11. 크림을 포장.

닭을 준비

치킨 필렛 롤을 준비하기 위해 4 개 부분으로 나눌 수있다. 가금류 고추해야하고 깊은 용기에 넣습니다. 닭 위해 당신은 추가 할 필요가 간장 과 말린 마늘을. 그런 다음 크림을 부어 필렛. 암탉 당신은 잘 마리 네이드에 담그는 시간 동안 냉장고에 넣어해야합니다.

몇 시간 후에는 올리브 오일 팬 그리스를하는 것이 필요하다. 신중하게 할 절인 필렛을 넣고 호일로 덮어한다. 예열 200 ℃ 오븐에 넣고 베이킹 트레이. 전체 준비에 가금류 필요를 위해 구우.

어떻게 롤을 조립하는 방법

고기가 준비되면, 치킨 롤을 조립. 이렇게하려면 케이크를 가지고 겨자와 마요네즈의 측면 중 하나를 얼룩. 고수, 토마토, 오이 - 그런 다음 그 위에 양상추를 넣어. 치킨 필렛 조각으로 잘라. 그런 다음 닭 야채에 넣을 수 있습니다. 모든이의 위에 강판 치즈의 층으로 덮여해야한다.

케이크와 같은 롤 롤, 다음 기름없이 양쪽에 가열 된 팬에 볶는다로 이동합니다. 그 결과, 선명와 저지방 롤을 받아야합니다.

피타의 롤 치킨 "시저"

이것은 상당히 정교한 옵션 패스트 푸드 곳입니다. 간단하고 빠르게 준비하고, 예외없이 모든 필요를 충족합니다. 롤 제조하기 닭, 래서 설명하는 중이 필요 :

  1. 닭 가슴살 - 2 개.
  2. 피타 시트 - 2 개.
  3. 치즈의 종류 - 100g.
  4. 토마토 - 2 개.
  5. 샐러드 잎.
  6. 달걀 흰자 - 2 개.
  7. 빵 부스러기와 참깨.
  8. 향신료와 소금 - 모든 것을 맛.

어떤 소스에 필요한

롤 "Tsazar는"단지 특별한 소스와 함께 준비가되어 있습니다. 그 준비가 필요합니다 :

  1. 달걀 노른자, 원시 - 2 개.
  2. 마늘 - 3 개 다진.
  3. 올리브에서 기름 - 4 큰술
  4. 레몬 주스 - 2 큰술
  5. 디종 겨자 - 1 큰술
  6. 우스터 셔 소스 - 1 작은 술

무엇을 닭과 함께 할

그래서, 어떻게 롤 만들기 위해 피타 닭고기를. 사진을 훨씬 쉽게 작업과 레시피. 이 과정 자체는 특별히 복잡하지 않습니다. 시작하려면 닭을 준비하는 것입니다. 여러 부분으로 나누어 필렛 - 그것은 가슴의 크기에 따라 2 또는 3이 될 수 있습니다. 깊은 용기에 배치해야 닭고기를 절단 한 후, 소금과 향신료를 뿌려 단백질을 추가 한 다음 잘 모두 섞는다. 그 후, 15 분 동안 필렛을 둡니다.

참깨는 빵 부스러기와 혼합합니다. 생성 된 혼합물을 닭 조각 롤을 준비해야한다. 팬에서 당신은 식물성 기름을 부어해야하고 가열한다. 그것은 닭 조각 튀김해야한다. 준비 가슴 지방 잔류 물을 제거하기 위해 종이 타월에 누워.

어떻게 소스를 요리하는 방법

소스 롤 치킨은 매우 간단 요리. 깊은 용기에 올리브 오일, 겨자, 부어 필요가있다 우스터 셔 소스, 레몬 주스를. 여기에 두 개의 계란, 소금과 향신료의 원료 달걀 노른자를 추가 할 필요가있다. 마늘, 청소 언론을 통해 세척하고 통과해야합니다. 생성 된 슬러리는 소스 재료의 나머지에 추가 할 수 있습니다. 그 후 많은 좋은 흔들림 위로가 필요합니다. 그 결과, 균일 한 조성되어야한다.

어떻게 조립하는 방법

모든 재료가 준비되면, 당신은 그들을 가입 할 수 있습니다. 그 의지를 가지고 맛있는 롤 치킨 피타 빵과 치즈. 이 요리는 많은 영혼을해야합니다. 첫 번째 단계는 일품 조각에 피타 빵을 잘라하는 것입니다. 그들 각각은 "시저"소스를 롤 윤활해야합니다. 지금 당신은 부드럽게 상추를 확장 할 필요가있다.

토마토 건조, 세척 얇은 조각으로 잘라해야합니다. 그들은 상추의 상단에 넣어해야합니다. 지금 당신은 튀긴 닭 가슴살을 확장 할 수 있습니다. 이상에서 그들은 소스의 층으로 덮여 있어야하고 하드 치즈를 착용 뿌린다.

그 후 당신은 단단히 피타 빵에 소를 포장해야합니다. 그러나, 한쪽이 열린 상태로 유지해야합니다. 그게 다야 - "시저"치킨 롤 준비가되어 있습니다. 고기 조각이 냉각되지 때까지 표를해야 즉시 요리를 제공합니다.

몇 가지 팁

롤 피타 밖으로 항상 맛있는. 이것은이 요리는 매우 인기가 있습니다. 또한, 충전, 당신은 음식의 거의 모든 종류를 사용할 수 있습니다. 간단하고 쉬운,하지만 피타 빵의 적절한 등록 롤 준비 식사도 축제 테이블에 적용 할 수 있습니다. 중요한 것은 몇 가지 규칙을 따라야합니다 :

  1. 매우 조심해야한다 채우는 피타 빵의 롤을 롤. 이러한 프레임 워크, 마요네즈 또는 특별 소스와 함께 빠르게 흡수하고 쉽게 폭발 할 수 있습니다.
  2. 당신이 닭을 삶은 사용하는 경우, 그것은 신선한해야합니다. 건조 된 제품은 신중하게 문제가 될 것이다 흠뻑 피타 빵에 싸여있다. 베이 잎, 딸기, 정향 : 삶아의 닭 가슴살은 맛 향신료와 양념, 소금 물이 필요하다.
  3. 절대로 완성 된 동결하지 , 피타 빵의 롤 들이 강력 해동시 림프있다.

- 식사 봉!

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