뷔페 테이블 또는 모든 초대 손님을 수용하는 방법

곧 많은 손님들을 초대하는 축하 행사가 있습니까? 휴일을 정리하고 손님들이 충분한 공간을 가질 수 있도록 손님을 배치하는 방법?

그런 경우에는 뷔페 테이블이 생겼습니다.

포 셰트 (Fourchette) 테이블 - 객실을 자유롭게 돌아 다니며 서로 의사 소통 할 수있는 손님을 수용하는 방법입니다. 그러한 휴가 조직은 구내가 작 으면 일반적으로 의지가되며 춤과 접대를 무료로해야합니다.

뷔페 테이블을 사용하려면 다음 규칙을 기억하십시오.

1. 테이블은 일반 가정보다 높아야합니다. 이것은 모든 사람이 쉽게 서서 먹을 수 있도록하기위한 것입니다.
2. 책상을 벽 근처에 두지 마십시오. 손님은 모든면에서 접근 할 수 있어야합니다.
3. 뷔페 테이블에는 5 ~ 7cm 정도의 바닥에 닿지 않아야하는 길이의 큰 식탁보가 있어야합니다.
4. 테이블에는 포크로 찍을 수있는 접시 만 있어야합니다.
5. 칼 붙이 장소는 순서대로 : 테이블 양면에 접시, 포크 및 안경을 놓습니다. 그런 다음 중심에서부터 대칭으로 접시를 뜨겁게 두르고, 샐러드, 디저트 및 과일을 얇게 썬다. 소스와 향신료를 테이블의 가장자리에 놓습니다. 첫 번째 줄에는 작은 접시를 넣고 샐러드 그릇을 놓습니다. 손님의 접시를 넣을 수있는 공간이되도록 모든 접시와 접시를 놓으십시오. 중고기구에 대한 모바일 테이블을 잊지 마십시오.
6. 에티켓에 따르면 손님이 뷔페 테이블에 다다르면 새 수저를 사용해야하므로 많은 요리가 있는지 확인하십시오.
7. 테이블에있는 요리는 전통에 따라 제공됩니다. 첫 번째 간식은 차갑고, 그 다음은 뜨거운 음식, 디저트 와 과일입니다. 커피 또는 차 한잔과 함께 휴가를 마무리 할 수 있습니다.
8. 손님과 기분을 잊지 말고 흥미로운 프로그램을 미리 준비하십시오.
9. 그럼에도 불구하고 모든 손님이 서서 먹을 수있는 것은 아니므로 여러 개의 의자와 작은 테이블이 있는지 확인하십시오.
10. 올바른 음악을 선택하십시오. 조용해야합니다.
11. 그리고 가장 중요한 규칙 : 각 손님에게주의를 기울이기를 원한다면, 자신의 손으로 기억에 남는 독창적 인 요리를 준비하십시오. 당신을 기쁘게하는 모든 사람들에게 그들의 관심을 끌기위한 토큰이되게합시다.

직장에서 뷔페 테이블을 구성해야하는 경우 위에 열거 한 권장 사항을 따르십시오. 그들은 결코 실패하지 않으며 연회의 특이한 디자인으로 직원들이 완전히 기뻐합니다.

뷔페 테이블을 준비하려면? 대답은 간단합니다 - 당신의 마음이 원하는 모든 것! 중요한 것은 - 각 접시는 포크로 쉽게 잡을 수있는 크기 여야합니다.

뷔페 테이블을위한 작은 메뉴 :

- 다른 충전재를 가진 작은 샌드위치 (카나페);

- 고기 절단 ;

- 과일 썰기 ;

- 롤;

- tartlets;

- 야채 절단 ;

- 치즈 슬라이스;

- 채우는 팬케이크;

- 물고기 간식;

- 해산물;

- 알콜 및 무알콜 음료;

물.

테이블과 홀을 장식하는 것을 잊지 마십시오. 그것이 살아있는 꽃, 팽창성 볼이되게하십시오 - 따라서 당신은 cosiness를 창조하고 당신의 주위에 그들에게 진짜 휴일을 선물 할 것이다.

시간을 즐기십시오!