맛있는 파이의 파이를 요리 레시피

파이 긴 러시아에서 알려져 있으며, 매우 인기가있다. 그가 파이를 좋아 보통 생선, 고기 또는 야채 충전재와 과자 퍼프. 더 나은 propeklas를 작성하는 데 필요한 shovchik 또는 절개이며, 그것의 중간에 같이 그것은 모양에서 그 이름을 얻었다. 때때로이 구멍은 원형의 내용이 흥미 진진한입니다 만들기, 버터 약간을 넣고 국물에 붓는다.

파이를 만드는 기억해야한다 : 반죽 제조법 내부 내용과 중요하지 않다. 이 충전 과자는 특이한 맛이 모든 후, 감사합니다. 케이크는 물고기로 만든 경우,이 같은 강 종을하는 것이 가장 좋습니다 바다 생물이 이 요리의 준비에 필요한 접착 물질이 포함되어 있지 않습니다.

고전적인 조리법에 과자를 만들려면, 당신은 퍼프 페이스 트리의 파운드가 필요합니다. 세정 생선 세정 다진 채소 내측, obvorachivaetsya 박 nashpigovyvaetsya 20 분간 고온의 오븐에 두었다. 계란은 허브와 혼합, 조각으로 절단, 요리된다. 밥의 약 100g. 양파 2 개 튀김 하나의 부분, 및 원시 형태로 다른 유적으로 분할 절단 세척. 기성 물고기 호일을 제거와 함께, 그것은 뼈에서 청소하고 작은 조각으로 절단됩니다. 이제 모든 재료는 조심스럽게 양념 solyatsya, 혼합된다. 또한, 발효액 소량의 충전물에 첨가 하였다. 모든 손이 숟가락을 교반하지 않을 경우 그것은 더 좋다. 제대로 요리 충전 손에 충실하지 않는 것으로 간주하고, 그 모양을 유지한다. 또한 생과자는 물고기의 혼합물을 배치 얇게 압연하고이를 회전된다. 이 파이 조리법은 기존에 가장 가까운, 긴 타원형 모양을 가지고 있고, 중간에 작은 솔기를 떠날 필요합니다. 중간 가열 오븐에서 30 분 동안 구워. 그 후, 그는 수건으로 덮고 얼마 동안 왼쪽 꺼내 반죽은 부드럽고 더 부드러운되었다.

일부 주부들은 파이와 양배추는 효모 반죽 단맛을 들이지 만들어되어야한다고 생각합니다. 이 경우, 건조 효모의 작은 술 설탕 한 스푼 따뜻한 물 한 잔에 혼합이다. 이것은, 소금을 추가 해바라기 오일 (2 ~ 3 큰술)과 밀가루 (약 4 컵). 반죽은 따뜻한 장소에 남아, 반죽 "접근." 이 때, 충전을 준비하고있다. 양배추 분쇄기, 당근은 잘게 양파를 잘게, 문질러. 야채는 15 분 동안 버터에 소금없이 튀김. 그런 다음 소금, 향신료, 다진 허브를 넣어. 충전이 냉각 준비한다. 반죽은 여러 작은 케이크로 나누어진다. 그들 각각의 먹거리를 배치에서, 가장자리가 구타 계란을 묻힌 반죽 위에 약간 구부러진이며, 파이 조리법은, 초보자도 주부 너무 어려운 일이 아니다 오븐에서 30 분 동안 계속된다.

못지 않게 맛이는 고기와 박제이 과자를 밝혀 없습니다. 이 경우 시험의 경우, 효모의 작은 술을 녹이고 설탕 가루 소량에 추가 따뜻한 우유 반 리터가 필요합니다. 그 결과 반죽 상승 남아 있습니다. 이 볼륨 증가 후, 여기에 밀가루 (약 반 킬로), 계란, 소금, 녹은 버터 (50g)을, 나머지 부었다. 반죽 2-3 시간 동안 남아 있습니다. 쇠고기 나 돼지 고기 다진 고기는 활, 소금, 후추로 연결되어 있습니다. 반죽을 채우는 가장자리 zascheplyayutsya을 확산 구멍의 중간 왼쪽 파이 과자는 오븐에 위치되어있다. 이 과자 한 시간 이내에 준비.

내가 그 파이를 말해야한다,의 제조법은 어떤 가득 할 수 있습니다, 어떤 경우에, 왕성한 식욕을 돋 받으려는. 제대로 파이를 읽으려고, 잘 그들의 모양을 유지 조각을 잘라.