크림 닭고기와 살구

우리가 생각하는 얼마나 많은 시간을 어떻게 연회 저녁 식사 손님을 놀라게합니다. 이 질문은 모든 여성에 대한 아마 걱정입니다. 나는 당신에게 매우 흥미로운 레시피 매운 요리를 제공합니다 "와 살구 닭고기 사우어 크림을." 접시 놀라운 당신의 손님과는 큰 성공이 될 것입니다.

당신이 필요합니다 요리를 준비하려면 :

1. 살구 - 400-500g,
2. 닭 가슴살 250g,
3. 사워 크림 - 200~300g,
4. 양파 - 1 대.
5. 채소, 딜, 파 슬 리
6. 버터, 식물성 기름 튀김에 대한
7. 염,
제 갓 후추

우리는 모든 재료를 수집? 시작하자 ...

큰 그릇에 물을 부어 sludet와 살구에 넣어. 워시 요리 브러쉬, 브러쉬, 또는 다른 편리한 방법을 사용하여 먼지에서 여러 번 (바람직에서 같은 물)과 깨끗한 여우.
다시 씻어 소쿠리에 모든 것을 쏟아 과도한 유체를 배출 할 수 있습니다. 잘라 버섯 슬라이스 (바람직하게 크지 않고, 작은 조각, 평범한). 닭 가슴살은 철저하게 청소하고 건조해야합니다.
다음으로는 유방의 조각을 절단하며, 얇은 스트립은, 예를 스트로로서 그리고, 큰 조각의 유방 (기호의 문제)를 절단 할 수있다. 다음 양파를 가지고 고리로 절단하고 링 4 개 부분 (획득 chetvertuem 링)에서 공유한다. 프라이팬을 타고 버터가 rastoplyaem과 야채를 추가합니다. 약 1 분 obzharivaya raskolennuyu 팬 및 확산 닭 가슴살합니다. 또한 유방 고추, 소금 등 접시 m의 vykoalyvaem. 다음으로, 우리는 닭 확산 살구 버섯과 소금 그것의 약간 볶은 프라이팬,있다. 환류 진균에서 (중간 열에서) 비등 이것과 버섯 많은 유체가 액체의 증발이 완료 될 때까지 교반 여우 서해야한다. 그런 다음 1 ~ 3 분 동안 식물성 기름과 튀김 조금을 추가합니다. 별도의 판 또는 그릇에 요리 살구 버섯을 넣어. 양파는 부드러운 때까지 다음 팬 vyklydvaem 양파에, 약 20 분 동안 약한 불로 교반, 기름, 소금, 네몬 프라이 추가합니다.
양파는 다음 냄비에 확산, 살구 버섯, 닭고기를 dobavlchem 섞어 구운하는 프라이팬에서, 사우어 크림은 (원하는 경우, 당신은 조금 부어 수 닭고기 국물, 약 뚜껑을 열고 함께 냄비에, 그것은 모든 끓어 오르기 직전의 상태를 크림, 물, 올리브 오일 등) 낮은 열에서 5 분, 약동하는 것을 잊지 마세요. 다음 dobavlyame 그린 저어. 그 후, 팬 뚜껑을 덮고 약 5 분간 방치 할 수있는 요리를 제공합니다.

이 접시는 반찬의 다양한 제공 할 수 있습니다,하지만 난 으깬 kartofilnym으로 서비스를 제공하기 위해 권합니다.

- 식사 봉!

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