그것은 겨울 토마토를 동결하는 방법과 제대로 할 수 있습니까?

토마토 - 그들의 소비는 계절 안 제품의 그것의 영양 속성 때문에 가치가있다. 섬유, 미네랄, 유기산의 엄청난 금액은 확실히 사람의 일상 식단의 일부 여야 토마토 과일을합니다. 해결책은 무엇인가? 어떻게 어느 순간은 노동하지 않고 음식에 추가 가능하다는 것을, 토마토를 유지? 통조림과 산세가 원하는 결과를 제공하지 않습니다. 따라서, 많은 주부는 겨울에 토마토를 동결 할 수 있는지 여부에 대해 궁금해하기 시작했다? 이러한 절차는 쉽게 열매, 버섯, 허브로 수행 할 수있는 경우 결국, 왜 비슷한 방법으로 토마토를 수확 할 수 없다. 낮은 온도에서 저장이 제품보다 비타민과 기타 영양분을 보존 것으로 알려져있다. 열처리는 완전히 그들 중 많은 사람들을 파괴하는 동안. 따라서 당신이 정지 할 수 있는지 여부의 문제 겨울에 토마토, 자체적으로 해결된다. 물론, 예.

많은 자연적인 형태로 토마토 프리폼의 많은 변종이있다. 그것은 모든 나중에이 제품을 사용하는 방법에 따라 달라집니다. 종종 토마토 소스 또는 첫 번째 또는 두 번째 코스 맛 등 다양한 준비를하는 데 사용됩니다. 따라서 발생 의문을 제기하는 것이 합리적이다 미래에 자신의 추가 처리에 최소한의 노력이 필요 있도록이 가능은 겨울 토마토를 동결? 이러한 옵션을 사용할 수 있습니다. 제품의 토마토를 필요로한다. 다음과 같이 그리고 조리 과정은 다음과 같습니다

1. 철저하게 씻어, 가장 잘 익은 큰 토마토를 선택합니다.
2. 고기 분쇄기 제품 트위스트.
3. 완성 된 제품은 한 번 스키트에 퍼져 조심스럽게 냉동실에 넣어. 원하는 경우 포장 비닐 봉투에 사용할 수 있습니다. 그 결과, 용이하게 원하는 수량을 분할 할 수 토마토 혼합물의 일체형 부분이다.

최근, 피자와 같은 매우 인기있는 요리. 많은 기꺼이 집에서 준비를합니다. 나는 가능한지 궁금 겨울의 토마토를 동결 그냥이 하시나요? 이러한 방법도 있습니다. 이 경우, 세정 야채 얇은 고리로 절단한다. 그런 다음 냉장고 트레이에 용지 음식 조각을 요리하고 거기에 넣어 놓습니다. 빈 동결 후 가방에서 스택을 접어 무기한 저장합니다. 이 토마토 반지는 피자뿐만 아니라 편리. 그들과 함께, 당신은 프랑스어로 멋진 고기를 요리 할 수 또는 야채와 함께 맛 오믈렛을 만든다.

그리고 무엇 겨울 샐러드를 만들고 싶어한다면? 토마토 전체를 동결하거나 불가능합니까? 정반대. 이 옵션은 이전의 것들보다 쉽게입니다. 이 경우에는 냉동실에서 냉각 세척 야채, 건조 와이프 할 필요가있다. 그런 다음 미리 준비된 패키지에 넣어. 그리고 단지 다음 마지막으로 동결. 제품이 더 나은 패키지의 모양을 유지하고있는 공기를 펌프 할 수 있어야한다. 때로는 토마토의 펄프 일부 요리의 준비가 필요합니다. 이 경우, 토마토를 동결하기 전에 껍질 버스트 몇 분 동안 끓는 물에 인하해야합니다. 그 후 그들은 전체를 동결 또는 조각으로 절단 할 수있다.

하나는 제대로 토마토를 동결하는 방법에 대한 질문에 대답 할 수 없다. 각각의 경우에 대한 가장 편리한 방법이있다. 일부는, 예를 들어, 겨울 순수 수확하는 것이 최선이라고 생각 토마토 주스. 이렇게하려면, 믹서기 및 특수 주형에 부어 냉동실에 보낼 준비가 주스에서 조각, 갈기로 잘라 야채를 세척 하였다. 이 실시 예는 재고 겨울, 뛰어난 맛뿐만 아니라 멋진 영양 음료뿐만 아니라에서 가질 수 있습니다. 영양 속성은이 주스 상점 선반에있는 그 음료 훨씬 건강하고 맛있게이다 (90)에 관심을 유지합니다.