음식 및 음료조리법

맛있는 크리스마스 요리 : 오븐에 닭고기와 감자!

오븐에 닭고기와 감자는이 특이한 요리를 쉽게 휴일 테이블에 공급 될 수있는 영양 너무 맛이 식욕을 돋된다. 이 저녁 식사를 매우 쉽고 빠르게 준비하고 있음을 주목해야한다, 그리고 가장 중요한 것은, 그를 위해 비싸고 특이한 재료를 구입할 필요가 없습니다.

레시피 감자 duhovochnom 캐비닛의 치킨 필렛

필요한 재료 :

  • 어떤 종류의 하드 치즈 - 210g;
  • 마요네즈 평균 지방 함량 - 140g;
  • 냉동 닭 가슴살 - 500g;
  • 대형 전구 - 2 개;.
  • 많은 젊은 감자 - 5-6 괴경;
  • 버터 - 1 작은 술,
  • 바다 소금 - 맛;
  • 40 % 지방 크림 - 105 ml의
  • 지상 후추 - 몇 핀치.

고기의 처리

오븐에 닭과 감자는 매우 빠르게 준비하고있다. 그러나하기 위해 열이 접시는 미리 준비 모든 구성 요소를해야한다 취급합니다. 이렇게하려면, 그들을 잘 씻고 조심스럽게 뼈, 피부와 연골에서 분리, 닭 가슴살을. 그 결과 펄프 마지막으로 고기 몇 층을 얻기 위해 조금 확산하는 것이 좋습니다. 소금과 약간의 후추를 추가하는 것이 바람직하다.

야채 처리

오븐에 닭고기와 감자는 신선하고 젊은 제품의 사용을 제공합니다. 결국, 유일한 방법은 당신이 훌륭한 축제 접시를 얻을 보장합니다. 따라서, 씻고 감자 괴경 및 일부 대형 전구를 벗겨하는 것이 필요하다. 그 후, 양파, 얇은 링을 절단하는 데 필요한 각 감자 슬라이스 2-3 (두께하게 1cm보다)에 종 방향으로 파쇄. 다음으로, 처리 덩이 줄기가 그릇에 배치해야합니다, 소금과 후추로에 추가 한 다음 손으로 잘 섞는다.

형성 과정

이러한 축제 저녁 식사를 준비하기 위해 두꺼운 벽 duhovochnogo 인클로저 유리를 권장합니다. 그것의 표면은 버터 후한 코트해야한다. 양파, 감자, 닭고기 : 그 후이 순서대로 다음 성분을 게시 할. 오븐은 35~48분 위해 만든 요리입니다. 당신이 거기에 넣어 전에, 제품은 휘핑 크림과 얼룩 마요네즈의 105 ml에 부어 강판 하드 치즈를 뿌려해야한다.

열처리

오븐에 닭고기와 감자는 치즈 제품이 용해 될 때까지 때까지 구운하고, 고기와 야채가 완전히 부드러운 있습니다. 이 포크 나 나이프를 관통하여, 그러나 단지 샘플의 도움으로뿐만 아니라 결정할 수있다. 당신이 열처리에 의해 경화되지 접시 녹은 치즈에보고 선호하는 경우 그들은 준비가되기 전에, 그것은 단지 몇 분 안에 닭 가슴살의 표면에 넣어되어야한다는 것을 주목해야한다.

올바른 봉사

구운 고기와 감자 닭고기와 치즈 캡은 단지 뜨거운 축하 저녁 식사를 제출하는 것이 좋습니다. 또한, 파슬리 등 허브의 접시 잎의 표면을 장식하는 것이 바람직하다.

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