맛있고 바삭 바삭한 와플 : 수제 조리법

와플들이 충전을 포함 특히, 꽤 높은 칼로리 음식이라는 사실에도 불구하고, 그들은 디저트 나 케이크에 대 한 장식으로 아주 인기 있습니다. 반드시 상점 준비 바삭에서 구입하는 와플 레시피 요리는 매우 간단합니다. 필요한 유일한 것은 elektrovafelnitsa 및 제품의 표준 세트입니다.

보다 더 자주는 아니지만, 반죽은 설탕, 밀가루, 버터 (마가린)와 크림 (우유)에서 이루어집니다. 그러나, 비율 등이 세트는 다를 수 있습니다. 바삭 준비하기 위해 와플 레시피를 , 당신은 하나를 선택할 수 있습니다. 에 관계없이 테스트, 사용하기 전에 와플 철 해바라기 기름의 양 측면을 닦아한다 (탈취). 반죽 확고 양측에서 가압 와플 철에 붓고 (가열 후, 또한 장치의 특성에 따라 더 작을 수있다) 약 2 분 동안 소성한다.

옵션으로는 효모 반죽이 걸릴 수 있습니다. 그것은 20 효모, 밀가루 그램과 우유의 유리, 절반 버터의 팩과 설탕의 숟가락이 필요합니다하십시오. 따뜻한 우유에 이스트와 설탕을 추가 철저하게 혼합 믹스가 추가됩니다 녹은 버터 와 밀가루. 그 결과 반죽은 2 시간 동안 따뜻한 장소에 배치하고 굽기를 진행할 수 있습니다.

순서대로 바삭 와플 레시피는 다음 걸릴 수 있습니다 얻을 수 있습니다. 물론 설탕 50 그램 채찍질 3 계란 (당신은 여기에 추가 할 수 있습니다 바닐라 설탕). 이것은 또한 300 밀가루 그램 녹은 버터의 반 팩을 추가, 우유 두 잔을 쏟아 냈다. 또한 같은 팬케이크 반죽과 유사한 모든 신중 균질 물질이 얻어 질 때까지 휘저어까지 베이킹 파우더의 스푼을 첨가.

또한, 코코아를 포함 바삭 바삭한 와플 레시피를 요리 할 수있는 말에 맛있는 초콜릿 디저트를 끌 것입니다. 이렇게하려면 우유의 숟가락 달걀 노른자와 녹인 버터 2 큰술과 혼합한다. 이것은 또한, 설탕 후 모든 것이 혼합됩니다 2 큰술을 추가합니다. 별도로 메인 질량 접속되어 채찍 단백질 발포체이다. 혼합물을 부드럽게 가루, 하나 개의 작은 술 바닐라와 코코아를 도입했다. 반죽은 약간의 액체가 있어야합니다. 즉시 와플 구운. 그 다음에 할 것이다 충전에 적합합니다. 강판 초콜릿 100g과 혼합 녹은 버터 (2 작은 술). 젤라틴 (TSP)는 교반 초콜릿 오일 혼합물과 혼합 50g 지방 크림 약간 가온된다. 여기 주류 또는 레드 와인 한 숟가락을 추가 할 수 있습니다.

삭 와플 수득하고 다음과 같이 제조된다. 마가린의 팩 (버터를 취할 수 있습니다) 낮은 열 용융된다. 그것은 설탕 한 잔에 추가, 5 개 계란 2 컵 밀가루. 모든 철저하게 반죽. 또한 숟가락 넣을 수 있습니다 바닐라 에센스를. 당신이 요리 할 경우 웨이퍼 롤, 당신이 잘못 갈 수 그들은 즉시 동결로, 한 번에 웨이퍼를 마무리하고해야한다는 것을 기억 가치가있다.

웨이퍼에 대한 채우는 것은 섬세한 커스터드에 이르기까지 과일과 열매로 끝나는 매우 다양 할 수 있습니다. 곧 바삭 바삭한 와플 요리를 덜 맛이 부드럽고,하지만 될 수 무엇 때문에, 더 나은 여분의 수분을 취할 것입니다 베리 와플과 같은 크림의 충전 또는 응축 우유를 선택합니다.

당신은 여전히 시간이 없어 차와 디저트를 요리하면, 지금 이런 종류의 다양한 제품의 넓은 범위입니다. 그래서, 많은 슈퍼마켓에서 지금은 "비엔나"라고 박제 바삭 바삭하고 부드러운 모두 "샤를리즈"웨이퍼을 찾을 수 있습니다.

그것은 웨이퍼 주목해야한다 - 가장 맛있고 너무 높은 칼로리 디저트 중 하나, 지방과 설탕의 내용에도 불구하고. 그들은 풍성한 간식, 차 또는 휴가 테이블 맛있는 디저트에 이상적입니다.