음식 및 음료조리법

맛있고 건강 음식 - 코티지 치즈의 요리

치즈 - 가장 맛있고 건강 낙농 제품 중 하나. 제조 기술의 종류 덕분에, 그것은 우유의 가장 가치있는 모든 구성 요소를 통합합니다. 주요 사람은 칼슘과 인, 적절한 성장과 아동의 발달에 필요한뿐만 아니라 심장과 신장 질환에 매우 유용합니다.

요리 코티지 치즈는 임신 여성, 아동 및 노인의 식단에 포함해야합니다. 그 안에 포함 된 물질은 골과 연골의 형성 및 강화 필요하다. 또한, 치즈도이 그룹에 대한 중요한 쉽게 소화 제품이다.

소수의 사람들이 우유 제품도 화상, 타박상 및 종양의 국소 치료에 사용되는 것을 알고있다. 그러나, 식품에의 사용은 이러한 이유로 아직 더 실질적인 혜택 코티지 치즈에서 가장 맛있고 건강한 요리 설명한다 제공합니다.

과일 치즈 케이크

재료 :

  • 양질의 거친 밀가루 - 50 GR.
  • 바나나,
  • 두 부 - 0.3 kg.
  • 달걀 2 개,
  • 설탕 - 20 GR.
  • 소다 - 5 GR.
  • 해바라기 기름.

thickish 매끄러운 때까지 코티지 치즈, 강판 된 바나나와 양질의 거친 밀가루를 섞는다. 그런 다음 다시 잘 설탕과 소다의 계란, 롤, 모든 조합을 입력합니다. 그것은 "부어"것을 보장하기 위해 몇 시간 동안 준비 혼합물을 둡니다. 이 접시와 코티지 치즈의 공기와 tayaschimi를 통해 얻을 수 있습니다.

의 다음, 모양 두부 질량 공 뜨거운 오일 팬에 배치합니다. 치즈 케이크는 잘 구운 만이 경우, 기름에 "떠"한다. 아름답고 맛있어 황금 갈색까지 양쪽에 그들을 튀김.

두부와 사과

이 요리는 그 안에 포함 된 거의 모든 구성 요소, 성장하는 유기체에 필요한, 어린이를위한 아주 좋은 것입니다.

재료 :

  • 구연산 - 핀치,
  • 건포도,
  • 설탕 - 25 GR.
  • 3 개 사과,
  • 코티지 치즈 - 100 GR.
  • 물 - 20 GR.
  • 호두,
  • 꿀 - 100 GR.

반으로 사과를 잘라 깊은 구덩이를 얻을 수 있도록 신중하게 핵심을 잘라하지만, 피부는 그대로 남아 따라서이다. 퓌레 코티지 치즈, 다진 건포도를 추가, 잘 저어. 사과의 혼합물을 기입하고는 분기 시간에 오븐에 otparte.

사과를 준비하는 동안, 요리 시럽을 즐길 수 있습니다. 끓게에 작은 탱크 물에 꿀을 추가합니다. 쿡 7 분, 끊임없이 약동. 이 시럽은 완벽 치즈와 다른 치즈 요리에 적합합니다.

커드의 요리가 준비가되면, 꿀 시럽을 부어 분쇄 너트로 뿌린다.

두부 machanka

재료 :

  • 사우어 크림 - 300g ,.
  • 코티지 치즈 - 400 GR.
  • 녹색 양파,
  • 소금,
  • 딜.

, 사우어 크림과 코티지 치즈를 섞어 소금과 허브와 계절을 추가합니다. 접시는 매우 간단하지만 매우 맛있고 건강입니다. 그것은 특히 설탕을 먹을 수없는 사람들, 또는 과자 매우 좋아없는 분들에게 추천합니다.

치즈 케이크

재료 :

  • 4 달걀,
  • 설탕 - 150 GR.
  • 밀가루 - 100 GR.
  • 코티지 치즈 - 250 GR.
  • 바닐라 - 15 GR.
  • 초콜릿 바,
  • 소다 - 5 GR.
  • 견과류와 건포도.

계란을 이길와 노른자에서 백인을 분리 부드럽게. 퓌레 코티지 치즈에 달걀 노른자, 밀가루, 바닐라, 베이킹 소다를 추가, 잘 섞는다. 그 후, 설탕과 달걀 흰자위를 이길과 건포도 반죽에 추가합니다. 철저하게 모두를 혼합하고 180도 예열 된 오븐에 보낼 수 있습니다.

약 40 분 후 케이크 준비가되어 있습니다. 캐비닛 오븐에서 제거하고 몇 분 동안 냉각 둡니다. 한편, 초콜릿을 녹여 및 연삭 너트를 추가 할 수 있습니다. 이 시럽 케이크를 붓고 차를 제공합니다.

집에서 만든 치즈

재료 :

  • 달걀 1 개,
  • 두 부 - 0.5 kg.
  • 버터 - 110 GR.
  • 5g에 소다 염

모든 재료를 섞어 믹서기 부드러운 때까지 털다. 생성 된 혼합물을 끓여 수조에 넣어했다. 이 녹기 시작 때까지 시간이 될 때까지 계속 저어. 그런 다음 금형, 미리 기름칠하고 시원한 장소에 넣어에 질량을 붓는다. 8시간 후 가공 치즈는 준비가되어 있습니다.

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