음식 및 음료조리법

딸기와 다른 과일과 열매의 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법

여름 과일과 열매의 많은 우리를 기뻐 하신다. 신선 또는 냉동 과일에서 오는 조림 과일, 과일 음료, 주스, : 일년 내내 즐기는 음료 라운드 수요. 그들은 단지 맛있는뿐만 아니라 유용하지 않습니다. 별도로, 그것은 얻을 딸기의 설탕에 절인 과일을 주목할 필요가있다, 아니지만 색상이 너무 밝고, 예를 들어, 체리, 등,하지만 아주 향기로운하고 풍부한 맛이있다.

그것을 확인하려면 시간과 제품의 꽤 필요하고, 결과가 맛있는 냉장 음료이며, 담금질 갈증. 성분의 양은 열매가 어느 정도에 따라 달라집니다. 예를 들어, 딸기의 소수는 물을 충분히 절반 리터이다. 중요한 것은 음료는 맛도 회전 할 수 있기 때문에 액체가 너무 많은 아니었다는 것이다. 동일은, 리터 당 약 2 큰술을 맛 넣고, 설탕에 적용되지만,이 숫자는 어느 방향으로 변화 할 수있다.

딸기로부터 제조 절인 전에 베리 세정 꼬리로부터 정제 하였다. 그들의 끓는 물에 부어 2 분 정도 끓인. 이 시간은 바로 향기와 맛을 얻은 음료에 충분합니다. 설탕이 여기에 넣어 그 후. 또한 핀치 술을 추가 할 수 있습니다 구연산, 그것은 약간 신맛 줄 것이다. 딸기 절인을 냉각 책상 여과하고 공급한다.

당신은 음료의 맛을 다양 여기에 다른 열매 퍼팅 수 : 약에서 같은 비율을 데리고 검은 건포도, 구즈 베리, 라스베리, 등 그것은 최선을 ... 체리 음료를 밝고 포화 된 색과 약산성을 준다. 그것은 딸기, 사과, 배와 잘 어울린다. 음료에서 찍은 성분의 나머지는 아주 달콤한 너무 지겨운 얻을하지 마실 경우 베리는 필수적이다.

당신은 겨울에 딸기 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 있습니다. 이를 위해서는 제조 된 항아리로 적층 장 세척 하였다. 그들은 3 분의 1로 채워진다. 별도로, 물 리터 당 설탕 한 잔을하는 시럽을 준비합니다. 딸기와 은행은 끓는 액체를 부어 5-7 분 동안 둡니다. 그 후, 시럽 화재에 넣어 다시 한 번 붓는다. 그들은 봉인 및 냉각 남아 그러자, 은행에 유출 액체를 끓는로 가져왔다. 공작물을 실온에서 보관되면,이 음료 리터당 시트르산 스푼에 배치된다.

물을 사용하지 않고 딸기 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법을 다음과 같은 조리법이있다. 이렇게하려면, 에나멜 그릇에 열매를 배와 설탕을 입력합니다. 이것은 과일 4kg 1 kg의 비율로 수행된다. 질량은 8 시간 동안 남아 있습니다. 이후 이 딸기 은행 분해 원액은 붓고 분리 했었던 10 분간 멸균.

아주 재미 있고 원래의 맛은 호박 조림있다. 이 식물 이외에 (약 300g)를 2 개 사과, 다른 말린 과일 맛 (자두, 건포도, 기타)의 소수, 물 5 컵, 설탕 100g, 피이어야한다. 뜨거운 물은 시럽을 준비하고, 설탕을 넣고있다. 그것은 말린 과일, 다음 얇게 썬 사과와 호박 폭격. 요리 모든 재료까지 요리는 요리. 계피 맛 배치됩니다.

당신은 다음과 같은 조리법을 사용, 딸기, 사과 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 있습니다. 열매 제조 될 그릇에 접혀 세척한다. 이것은 또한 사과 조각을 추가했다. 혼합물은 종기를 데려, 레몬 껍질을 맛 설탕에 넣어. 그것은 더 많은 과일과 야채, 풀 바디 맛을 주목해야한다. 보통 접시, 1/3 과일, 물로 채워진을 준비하는 컨테이너를 채울 것을 권장합니다. 그러나, 비율은 취향에 따라 어느 방향으로 변화 할 수있다. 설탕에 절인 과일을 신선한뿐만 아니라 냉동 과일과 열매에서뿐만 아니라했다.

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