구리 아에 양배추 : 다른 버전의 맛있는 상추의 간단한 조리법

양배추는, 아마도, 가장 저렴한 야채 중 하나입니다. 판매는 일년 내내 볼 수 있지만 봄까지 저장되어있는 필드를 수확하는 가을의 시작, 특히 맛이있다. 제품의 준비의 다른 방법의 수많은 가장 아름다운 아마도 한 가운데 Gurian 양배추입니다. 레시피는 요리의 기본 설정에 따라 다를 수 있지만 기본 원칙은 동일합니다. 아름 다운 핑크 그늘는이 요리의 필수 성분 인 사탕 무우를 통해 얻을 수 있습니다.

구리 아에 양배추 : 가장 쉬운 조리법

그것은 보통 저녁 식사와 축제 테이블에 적합 맛있는, 아름다운, 적당히 매운 간식을 끈다. 양배추는 중간 크기의 지상 또는 신선한 고추 2 개, 다진 마늘 2 작은 사탕무가 필요합니다. 네이드 식물성 오일, 사과 식초 100 ㎖, 설탕 200g 염화칼슘 2 큰술 복용.

양배추, 정리 줄기를 제거하고 10 ~ 12 개 조각으로 구분해야합니다. 개면 깨끗하고 아주 두꺼운 반지를 잘라. 마늘 요리법보다 덜 취할 수 있습니다. 그것은 정제 그대로 치아를 떠나 있었다. 다음으로, 당신은 적절한 용기를 취할 필요가있다. 그것은 유리 항아리 또는 에나멜 냄비 몇 가지있을 수 있습니다. 사람들은 누구를 위해 사탕무와 구리 아에 양배추 - 전통적인 간식, 때로는이 대량으로 준비하고 양동이 또는 대형 캔을 사용합니다. 요리는 모든 마리 네이드를 작성, 양배추, 사탕 무우, 마늘의 레이어를 넣어 다음 소독 또는 반숙, 그리고해야합니다. 이것은 소금, 설탕, 식초 리터의 물을 혼합 및 식물성 오일로 첨가함으로써 제조된다. 마리 네이드 끓인다와 양배추를 통해 붓는다. 정상에서 붉은 고추의 포드를 넣어. 이 분말을 사용하는 경우, 끓는 물에 다른 허브를 함께 붓는다.

구리 아에 맛있는 양배추를 받고 2 일 후. 레시피는 더 설탕이나 고추, 마늘이나 식초를 추가, 사용자의 취향에 따라 약간의 변화가 될 수 있습니다. 봉사 할 때, 일반적으로 받아 쉽게하기 위해, 꽃잎으로 나누어 져 있습니다. 그리고 냉장고 또는 지하실에 가장 완성 된 양배추를 저장합니다. 그러나 일반적으로 이러한 문제가 발생하지 않습니다, 간식은 매우 빨리 먹어.

구리 아에 양배추 : 셀러리 조리법

이전 버전이 너무 사소한 것 같다 사람들은, 우리는 몇 가지 재미를 추천 할 수 있습니다. 예를 들어, 추가 재료를 사용. 이 경우, 제조 방법은 처음부터 약간 다르다. 양배추의 kg 당 맛볼 수있는 300g 무우, 셀러리 200g과 작은 녹지, 10 개, 향신료, 고추와 소금이 필요합니다.

양배추 세척하고 2-3 분 동안 끓는 물에서 크고 희게 잘랐다. 그런 다음, 마리 네이드를 준비합니다. 끓게하게 물 500 ml를, 염은 정제 첨가 셀러리, 고추, 마늘은 약 5 분 동안 조리한다. 이 때, 당신은 껍질과 조악 사탕무를 잘라해야합니다. 멸균 용기 층 야채 셀러리 적층 후 네이드를 붓는다. 서늘한 곳에 일주일 동안 서 후 구리 아에서 맛있는 양배추를 얻을. 조리법은 매우 빠르게,하지만 흥미와 식초가없는 것은 아니다.