음식 및 음료요리 팁

고등어에 대한 오븐에 구워

생선 요리는 영양소와 비타민이 가득합니다. 그러나 우리는 모든 혜택을 유지하기 위해 적절하게 요리 할 수 있어야합니다. 따라서, 정확한 열처리를 선택합니다. 당신은 할 수 고등어 굽는 오븐에 있습니다. 그것은 육즙과 부드러운 밝혀졌습니다. 같은 요리를위한 많은 조리법이있다. 그것은 모든 요리의 맛에 영향을 미칠 수 선택한 재료에 따라 달라집니다. 고등어 고기 지방과 부드러운, 오븐에 굽기 위해, 따라서 완벽하게 적합합니다.

레시피 - 단순히 아무데도

특히 맛있는 얻은 물고기는 호일에 요리. 이 방법은 모든 주스를 유지할 수 있습니다. 방법 오븐에 고등어 구워 호일을? 이러한 조리법에 대처하는 것은 매우 간단하고, 마지막 의지 단순히 뛰어난. 당신은 하나 고등어, 양파 한 머리, 당근, 호박, 피망, 치즈 100g, 두 토마토, 식물성 기름과 향신료의 동일한 금액을해야합니다. 우리는 야채의 준비로 시작합니다. 껍질을 벗 겨 당근과 양파. 고추에서 씨앗과 줄기를 제거합니다. 호박은 스트립과 diced 토마토으로 잘라. 반 반지 - 작은 큐브 당근, 양파를 잘라. 이 성분은 물고기를 때우는의 준비에 사용되는, 그래서 당신은 오븐에 고등어를 구워 전에, 야채 먹거리를 할 것입니다. 냄비 또는 두꺼운 바닥 프라이팬을 타고 식물성 기름을 따뜻하게. 이 반투명까지 양파를 볶는다. 그런 다음 당근, 고추, 호박을 추가합니다. 그들은 부드러운 때까지 이제 우리는 얼마 동안 야채 끓어 오르기 직전이 필요합니다. 만 다음에 토마토를 추가합니다. 소금과 향신료에 압 연. 소량의 향과 레몬 주스의 맛을 추가합니다. 다음, 약 2 분 동안 모든 것을 끓인다 열을 끄고 잘게 썬 그린에서 굴러. 오븐에 구운 고등어는 그것을 독차지 할 수 있습니다. 리지 절개 측 물고기의 전체 길이를 따라 이루어진다. 조심스럽게 백본, 뼈와 내장을 제거합니다. 따라서, 우리는 꼬리와 머리와 물고기의 주머니에 남아 있습니다. 소금으로 모든면에서 가다랭이와 함께 뿌려 및 충전의 내부를 채운다. 그런 다음 기름 생선 기름과 긴밀하게 포장되어 호일의 시트에 배치. 사전은 오븐을 예열 할 필요가있다. 40분 - 오븐 온도는 180 개도, 시간입니다. 반 시간 후에, 우리는 호일을 확장 강판 치즈 물고기를 뿌린다. 또 다른 5 분에서 10 분 굽는다. 허브와 야채와 함께 장식 된, 봉사.

사과와 고등어

오븐에 구운 고등어는 많은 재료가 될 수 있습니다. 생선 500g, 하나 개의 신 사과, 약간의 신선한 파슬리를 타고, 다진 마늘과 향신료의 몇 가지 맛.

준비 생선은 소금과 후추로 문질러. 애플은 강판에 세를 지우고. 그런 다음 분쇄 마늘, 허브와 소금을 섞는다. 우리는 충전의 세 번째를 타고 물고기의 내부를 놓습니다. 오일을 오일 베이킹과 충전의 또 다른 세 번째에 넣어. 우리는 물고기를 확산하고, 상단은 남아있는 소를 다룹니다. 180 개도에서 오븐에 고등어 구워. 조리 시간은 30 분입니다. 우리는 물고기와 봉사 할 준비. 여기에 빠르고, 쉽고 맛있는에 대한 오븐에 고등어를 굽는 방법은 다음과 같습니다. 당신은 새로운 재료를 사용, 조리법 생각할 수 있습니다. 중요한 것은 그들이 요리의 맛과 향을 줄 것입니다.

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