주요 권장 사항 - 치즈, 아몬드 반죽을 만드는 방법

모든 반죽의 종류, 선명 - 아주 쉽게 제조한다. 즉, 만드는 방법, 그 배치의 기본 규칙을 기억 치즈, 아몬드 반죽 이 오븐 케이크와 맛 반죽 다양한 제품이 될 것입니다있는합니다. 그런 다음, 연습, 가정의 기쁨에 많은 주화를 만드는 중 하나를 굽는다.

반죽이되면 꾸준히 다음 지침을 따르하지 그들의 작업의 최종 결과에 실망.

밀가루는 항상 소금으로 가려한다. 손, 재료와 도구는 항상 멋진해야합니다.

오일 또는 지방 손가락이 아니라 손을 연마하는 것이 필요하다.

물은 엄격하게 처방 볼륨에 지정된에 추가해야합니다.

그렇지 않으면 힘든 것, 반죽을 반죽이 절차, 시간의 작은 금액을 전용 할 때 과도한 힘을 적용 할 필요가 없습니다.

반죽의 부착을 방지하기 위해 롤링 핀 및 작업 표면은 밀가루 뿌리고한다.

shortcrust 생 과자 고전을 만들려면

밀가루의 준비를 위해 두 번, 지방 이상 사용하여야한다. 절반 버터와 반 돼지 기름을하는 것이 좋습니다. 오일은 풍부한 색상과 맛, 지방을 줄 것이다 - 섬세하고 부서지기 쉬운 질감을. 마가린이 성공적으로 석유 대체 식물성 기름 - 기름을. 최고의 맛을 위해 심지어 달콤한 반죽에 소금 한 스푼을 추가해야합니다.

치즈, 아몬드 반죽을 만드는 방법 단계 가이드에 의해 단계 :

1. 큰, 넓은 용기에 밀가루와 소금 한 스푼의 이백g을 엄밀히.
2. 다섯 개 밀리미터 큐브의 지방과 기름을 무너 밀가루와 혼합.
3. 손가락의 끝을 사용하여 조심스럽게 큰 사발에 혼합물을 문질러. 결과는 빵 부스러기 같은 것을 보일 것입니다.
4. Dodeyte 물 (7 V. L.). 필요한 경우 모든 믹스는 좀 더 많은 물을 추가 할 수 있습니다.
5. 반죽을 손으로 혼합해야한다. 의 제조에서는 균질 혼합기 블라인드 그 때문에 비드와 플라스틱 필름을 래핑. 그런 다음 적어도 30 분 동안 냉장고에 넣어.

그것은 간단합니다, 당신은 이미 치즈, 아몬드 반죽을 만드는 방법을 알고. 그러나 그러한 치즈 또는 꿀 등 다양한 첨가제, 고전 혼합 버전뿐만 아니라 다른 사람뿐만 아니라이있다.

치즈와 치즈, 아몬드 반죽 평소 반죽은 바람직 지방의 높은 비율로, polpachki 치즈 발생으로 모두 같은 준비 단계를 전달합니다. 이 반죽은 모래 제품의 변형입니다. 당신이 자신을 준비하고 과자와 부서에있는 모든 상점에서 구입하실 수 있습니다 특히 맛있는 쿠키 두부.

우리는 치즈, 아몬드 반죽을 만드는 방법 바라 보았다. 그러나 또한 알고 그들에게 맛있는 하 고 유용한 가지의 다양한 요리를 할 수 있어야 간단한 조리법의 반죽 제품의 충분한 양이있다. 예를 들어, 피자에 대한 기본. 이제 만드는 방법을 살펴 보자 피자 반죽을 효모와.

큰 가열 된 용기에 약간의 소금과 밀가루의 이백g을 엄밀히. 뜨거운 물이 백 오십 밀리리터와 효모의 오g 갈기와 15 분 동안 따뜻한 곳에 보관 설정합니다.

반죽을 반죽하고 작업 표면에 다시로드합니다. 탄성까지 반죽한다. 이 구덩이를 떠나도록 반죽을 기억하십시오. 기름의 두 큰술 뿌려, 기름이 골고루 흡수 될 때까지 반죽이 그렇게 주저 할 수 기다립니다.

기름을 바른 그릇에 공을 제자리에 반죽의 Sformuyte는 다음 다루 집착 필름. 반죽이 절반으로 볼륨 증가 있도록 따뜻한 곳에서 시간을 약 넣습니다. 그런 다음 제거하고 롤. 이 피자의 오른쪽 가장자리를 만들기 위해 매우 중요합니다. 그것은 플랜지의 정확한 높이로, 제품, 육즙과 맛이 남아 덕분에 오븐에 소를 요리하는 "도망"하지 않을 것이며 모든 잊을 수없는 맛을 즐겁게합니다 주스 때문이다.

반죽을 직접 만들 것을 두려워하지 마십시오. 약간의 경험을 바탕으로, 그것은 매우 간단합니다.