주부 팁 - 맛있는 햄버거를 요리하는 방법

미트볼은 어린 시절 각 사람에게 알려져있다, 그것은 우리 할머니와 어머니에 의해 준비 진미입니다. 다양한 틀렛 - 고기, 야채, 생선 - 유치원과 학교에 공급. 각각의 안주인 자신의 턱을 자신의 조리법에 의해 얻을. 그들 중 일부는 아주 잘 할 수있는, 요리 무성한, 부드러운 육즙집니다. 그러나 여기에 있어서도 많은 제약이 따르며 치료 다른 사람을합니다. 햄버거를 만들기 위해 비밀이 있습니까? 이 요리는 고기의 품질과 다양한 조미료의 구성을 의존 할 수 있습니까? 어떻게 맛있는 햄버거를 요리하는 방법? 다음은 우리가 답을 제공하려고합니다 질문입니다.

햄버거, 자신의 모양, 맛과 향은 여러 가지 요인에 따라 달라집니다 - 고기에서 제품을 튀김 될 빵가루, 심지어 팬에서 첨가제와 향신료에서. 이 요리의 준비와 관련된 모든 문제에 대처하는 젊은 안주인 도움이 될 몇 가지 팁이있다. 또한, 규칙 중 일부는 당신에게 육즙 수있는 기회 줄 것이다 부드러운 틀렛, 모든 가족 구성원의 관심을 끌 것입니다.

어떻게 맛있는 햄버거를 요리하는 방법? 제 규칙 - 독립적 제조 다진 사용. 구입 고기 조성물은 육즙과 미트볼의 달콤한 맛을 제공 할 수 없으며, 항상 신선한 고기를 기반으로 좀도둑 먹거리를하지 않았다. 그래서 고기 조각을 구입하고 향신료를 필요에 추가하여 회전하는 것이 좋습니다. 최적의 소를 들어 돼지 고기, 송아지 고기 및 쇠고기 200g을하는 것이 좋습니다.

다음 팁 - 다진 닭고기 달걀 흰자에 추가, 달걀 노른자는 무관하다. 물론, 많은 주부는 단백질을 사용하는 미트볼의 계란을 깰하지만, 여전히 더 나은. 이전에 식물성 기름에 튀긴 양파를 추가 할 수 있습니다. 누가 복음 총장은 고기 또는 잘게 썬으로 스크롤 할 수 있습니다, 절약해야한다. 조미료에 관해서는, 그들은 또한 미래 만점의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 향신료 요리가 준비 누구를위한 사람들의 기본 설정에 따라 독립적으로 선택된다. 어떻게 맛있는 햄버거를 요리하는 방법? 초등학교 - 다진 마늘, 육두구, 소금, 지상 후추를 추가합니다.

먹거리가 추가되거나 물에 담가하기 이전에 필요했던 흰 빵 한 덩어리, 할 수 있습니다. 접시에게 부드러움을 제공하기 위해, 당신은 한 덩어리 크림에 배어 또는 원시 감자를 다진과 먹거리에 넣어 넣을 수 있습니다. 버터의 작은 조각을 넣어 (중간에) 완성으로 절단하는 육즙의 필요를 제공합니다. 어떻게 요리를 맛있게 미트볼을? 이렇게하려면, 여주인은 식용 얼음의 다진 조각에 추가됩니다.

어린이 버전 틀렛은 보통 그렇지 않으면 다. 여기서 당신은 요리 여분의 지방과 집중없이, 맛있는뿐만 아니라 유용하지 만 밝혀 방법에 대해 생각해야합니다. 어떻게 아이들을위한 맛있는 케이크를 요리하는 방법? 신선한 고기를 사용 - 돼지 고기, 쇠고기, 송아지 고기 또는 칠면조보다 더 나은; 프라이팬에 파이를 구워 오븐이나 찜으로 요리하지. blyuli 여분의 아무것도를 추가 할 필요가 없습니다, 그래서 향신료와 조미료 실험을하지 않는 것이 좋다.

맛있는 햄버거를 만드는 방법을 이해하려면, 자신의, 믹서 및 믹서뿐만 아니라 휘젓는 다른 장치를 준비하는 전체 프로세스를 수행해야하는 것은 적절하지 않다. 고기는 5 ~ 10 분의 손을 이길 수동으로 다른 여러 번에 하나의 손바닥에서 던지는 필요로 패티를 형성하는 것이 필요하다.

또한 튀김 용 팬을 선택의주의를 기울여야한다, 그냥 프라이팬을 구입, 새로운에 틀렛을 만들려고 노력하는 것보다 오래된하지만 검증을하는 것이 좋습니다. 또한이 있어야 붙지 않는 코팅. 팬에 커민의 소수를 던질 수있는 요리 중에 맛을 추가합니다. 양식 미트볼가 얇고 더 만들기 위해 더 두꺼운해서는 안됩니다, 고기를 볶는다하는 것이 좋다. 섹스는 이쑤시개 또는 "눈으로"와 틀렛을 결정한다. 이쑤시개 또는 주스가 빨간색으로 흘러 경우, 고기 패티를 관통해야 할 경기는 요리가 준비되지 않았습니다 만, 밝은 주스는 준비가 말한다. 후드 항상 가치 튀김 패티.