계란 브로콜리 : 조리법

계란 브로콜리 -이 제품의 완벽한 조합입니다. 오믈렛 성인뿐만 아니라 어린이뿐만 아니라 같이, 이러한 구성 요소에서 만든. 또한, 브로콜리는 - 매우 유용한 식물입니다. 때 제대로은 비타민과 미네랄의 대부분을 유지 준비합니다. 또한, 브로콜리 오믈렛은 자신의 그림을 보거나 엄격한 규정을 준수하도록 강요하는 사람들을 위해 완벽하다. 어떻게 오븐 multivarka 계란과 브로콜리를 요리 할 수 있습니까?

방법을 선택할 수

요리의 준비를 진행하기 전에 제대로 된 제품을 선택해야합니다. 특히이 브로콜리에 적용됩니다. 상점에서 오늘뿐만 아니라 신선한뿐만 아니라 냉동 제품을 판매했다. 계란이 요리, 브로콜리에, 맛있는 밝혀졌다 신중 제품의 선택에 접근 할 필요가있다. 여기에 몇 가지 비밀은 다음과 같습니다 :

1. 경도. 조밀 한 꽃 봉오리와 줄기 채소를 구입해야.
2. 컬러. 그늘과 브로콜리에 의해 유도 할 수 있습니다. 신선한 제품은 짙은 녹색 색상을 가지고있다. 노란색 화서의 신장이있는 경우, 그것은 야채 익은. 보라색 색상이 있다면, 그것은 베타 카로틴의 높은 함량을 나타냅니다. 제품을 조리 할 때 녹색이다.
3. 냄새. 양배추는 쾌적한 향기를 가져야한다. 냄새가 선명하고 꽃이 핌 어두운 반점이있는 경우, 그 제품은 포기해야한다.
4. 저장 브로콜리는 10 일 동안 밀폐 용기에 냉장고에 있어야합니다.

프라이팬에 계란 브로콜리

이 오믈렛을 요리 할 수있는 가장 쉬운 방법입니다. 칼로리 완료 요리는 667.2 킬로 칼로리입니다. 오믈렛 필요를 준비하려면 :

1. 6 계란.
2. 브로콜리 180g.
3. 올리브 오일에서 20 ㎖.
4. 마늘 2 개 정향.
5. 치즈의 100g.
6. 향신료와 소금.

준비 과정

달걀과 치즈와 브로콜리를 요리하려면 음식을 준비해야합니다. 야채는 건조, 세척 한 다음 작은 꽃으로 분할하는 것이 좋습니다. 팬 화재에 배치, 식물성 기름에 부어해야합니다. 이 따뜻해 때, 탱크 꽃차례를 배치하는 것이 필요하다. 양배추는 3 분 동안 기름에 튀김이 필요합니다.

계란은 용기에 드라이브와 혼합한다. 그들을 쫓기 필요가 없습니다. 브로콜리와 함께 프라이팬에 절반 양배추를 작성에 물을 추가해야합니다. 끓어 오르기 직전의 야채 한 액체가 완전히 증발로해야한다.

계란에 저어 소금과 향신료를 추가해야합니다. 마늘은 청소 및 분쇄하는 것이 좋습니다. 또한 계란에 추가 할 수 있습니다. 생성 된 혼합물을 붓고한다 브로콜리. 프라이의 오믈렛은 작은 불 커버 아래 의미합니다. 계란 완성 된 브로콜리는 강판 된 치즈를 뿌려해야합니다.

multivarka에 굽는 방법

계란 구운 브로콜리 쉽게 multivarka에 준비했다. 이 요리에서는 향신료와 토마토의 다양한 추가 할 수 있습니다. 그들은 캐서롤에 양념을 추가합니다. 필요의 준비를 위해 :

1. 5 계란.
2. 브로콜리 200g.
3. 2 토마토.
4. (1) 양파의 헤드.
5. 크림 60 ml의.
6. 1 큰술. 스푼 마요네즈.
7. 후추, 너트 육두구, 소금, 오레가노.

조리 단계

브로콜리는 끓는 물에 4 분 동안 끓여 요리하기 전에하는 것이 좋습니다. 양배추는 시원 할 때, 작은 꽃으로 분할 한 다음 두 부분으로 각을 절단하는 것이 필요하다. 토마토도 갈아 가치가있다. 그들은 조각으로 절단 할 필요가있다. 양파는 세척 및 절단되어야한다. 그것은 multivarka에 튀김해야한다. 이렇게하려면 "후라이"를 선택합니다.

Multivarki 그릇에 프로그램의 완성은 브로콜리, 오레가노, 토마토를 넣어해야합니다시. 완성 된 제품은 뚜껑이 열린 10 분 이내에해야한다. 계란은 깊은 용기에 드라이브와 크림, 향신료와 육두구와 결합한다. 구성 요소는 가볍게 두들겨한다. 준비된 믹스는 튀김 양배추와 양파로 가득해야합니다. 음식은 30 분 동안 필요로 구워, 모드에 "베이킹"로 설정하십시오.

완성 된 요리 부분으로 분할하고 플레이트 상에 배치한다. 다진 허브를 미리 뿌려, 마요네즈 또는 사우어 크림 캐서 롤 캔를 제공합니다.

오븐에서 캐서롤

오븐에 치즈와 계란 구운 브로콜리는 multivarka 이상을 준비하고 있습니다. 이 요리의이 방법을 사용하면 요리의 화려 함, 밀도,하지만 부드러운 구조를 유지할 수 있음을 주목할 필요가있다. 캐서롤 초과 액체와 프라이팬에서 음식을 튀기는 동안 형성되는 발암 물질이 아니다. 또한, 오븐에서 접시를 통해 균등하게 소성. 요리에 캐서롤이 필요합니다

1. 4 달걀.
2. 우유의 50 ㎖.
3. 브로콜리 200g.
4. 마늘 1 개 정향.
5. 향신료와 소금.
6. 파슬리.

준비 음식

오븐에 계란 브로콜리를 요리하려면 반 핌 때까지 끓인다한다. 그 후, 양배추는 3 개 부분으로 나눌 수하는 것이 좋습니다. 마늘은 청소와 반으로 잘라해야합니다. 그것은 캐서롤을 준비하는에서 폼을 바르고 사용해야합니다. 이렇게하여 얻어진 형태는 브로콜리 작은 꽃을 배치해야한다. 노른자위는 단백질로부터 분리해야한다. 이것은 빈 플라스틱 병으로 수행 할 수 있습니다. 단백질은 거품에 소금으로 승리해야합니다. 달걀 노른자는 우유와 혼합하는 것이 좋습니다. 그 후, 두 액체는 하나의 용기에 결합 될 수있다.

치즈는 바람직 대형 세포, 창살에 필요합니다. 얻어진 덩어리를 두 부분으로 분할되어야한다. 계란 혼합물 다진 야채를 추가해야합니다. 이 대량 후 2/3 치즈를 부어 수 있습니다.

어떻게 굽는 방법

브로콜리의 컨테이너는 달걀 치즈 두부를 부어하는 것이 필요하다. 믹스 제품은 필요하지 않습니다. 모두의 위에 당신은 강판 치즈 층을 포함해야합니다. 이 양식 후 호일을 종료하는 것이 좋습니다. 구운 제품은 160 ℃의 오븐에 있어야합니다

완성 된 요리는 알라의 조각으로 분할 한 후, 뜨거운 제공한다.

캐서 롤은 어린이를위한 경우, 치즈 섬세한 크림 맛이 하나를 사용해야합니다. 성인 메뉴의 경우, 향신료와 기타 첨가제와 더 톡 제품을 선택할 수 있습니다.

샐러드 "원본"

브로콜리와 계란 캐서 롤을하지만, 샐러드뿐만 아니라 제조 할 수있다. 이 요리는 독특한 맛을 가지고 있으며, 유용 성분을 다량 포함되어 있습니다. 브로콜리와 샐러드를 준비하기 위해 필요

1. 2 토마토.
2. 브로콜리 500g.
3. 6 양상추 잎.

양념의 경우 :

1. 3 계란.
2. ½ 마요네즈의 컵.
3. 소금, 설탕, 녹색 양파 - 맛.

원한다면, 마요네즈는 독립적으로 제조 될 수있다. 이 필요합니다 :

1. 계란 1 개 달걀 노른자.
2. 2 큰술. 오일 숟가락 야채 기반.
3. 1 큰술. 겨자의 숟가락.
4. 1 시간. 레몬 주스의 술.
5. 소금과 설탕 - 맛.

마요네즈의 제조

마요네즈 샐러드를 준비하려면, 당신은 깊은 용기 겨자, 레몬 주스와 계란 노른자에 연결해야합니다. 필요한 구성 요소는 화관의 도움으로 흔들어합니다. 얻어진 질량 식물성 오일을 추가 할 필요가있다. 그것은 실내 온도에 있어야합니다. 오일은 냉장고에서 사용할 수 없습니다. 성분은 잘 혼합한다. 마요네즈 후 시도 가치가있다. 필요한 경우, 설탕, 레몬 주스와 소금을 추가 할 필요가있다. 구성 요소의 수는 맛이 환경 설정에 따라 달라집니다.

샐러드

계란 브로콜리 샐러드는 메인 요리에 뛰어난 보충 할 수있다. 중요한 것은 - 제대로 모든 것을 준비합니다. 양배추는 열린 뚜껑을 용기에 설탕과 소금으로 비등하는 것이 좋습니다. 그 후, 브로콜리하고 작은 꽃으로 분할한다 드레인. 양배추는 소스를 부어해야합니다.

양념을 준비하기 위해서는, 하드 삶은 계란을 삶아을 벗기고 잘게하는 것이 필요하다. 그들은 설탕, 겨자, 소금, 다진 양파, 마요네즈를 추가해야합니다.

완성 된 요리 다진 토마토와 양상추를 장식한다.