겨울 케첩 가정을 만들고

추가 adzhika 절임의 다양한에서 토마토 케첩은 겨울 가정에서 제조 할 수있다. 그것은 많은 요리에 적합하고 저장 옵션보다 훨씬 더 맛이 될 것입니다. 더욱 유용, 거기에 방부제 및 염료는 할 수 없습니다 때문입니다. 쿡 케첩 홈 겨울에이 제품을 위해, 매우 간단합니다 그것은 너무 많이하지 필요하므로 각 시도는 가치가있다. 어떤 조리법으로 요리에 익숙 시작?

겨울에 대한 간단한 만든 케첩

너무 매운 매운 소스를 좋아하지 않는 경우에, 당신은 보편적 인 빈 만들고 싶어 과도한 선명도없이 클래식 버전을 포괄하고 아이들의 식사를 추가 할 계획입니다. 아주 맛있는, 중요한 것은을 돌립니다 - 케첩 집. 제조법 겨울을위한, 그래서 저장하는 방법에 완성 된 소스는 쉽게 몇 개월이 될 수 있습니다. 그래서, 토마토의 두 킬로, 소금의 두 작은 술, 식물성 기름, 두 팔 큰술과 설탕 반 스푼, 마늘의 구 개 정향, 반 작은 술 걸릴 식초, 후추를. 토마토으로부터 피부를 제거하려면 끓는 물에로 화상을 입을. 잘라을하는 것을 잊지 마십시오. 식물성 오일 팬에 준비한 과일 튀김. 토마토가 부드럽고되면, 곡물 없애 체를 통해 갈기. 맛있는 받기 토마토 페이스트를. 다음 특별한 chesnokodavilke과 후추에 짓 눌린 소금, 설탕, 식초, 마늘을 추가, 원하는 두께로에서 초과 액체를 증발. 모든 좋은 파문은 난로를 끄고 준비된 유리 항아리에 겨울 케첩 집에 붓는다. 커버를 말아서 냉장고에 저장.

겨울을위한 이탈리아 케첩 홈

이 조리법은 이탈리아의 공백에 사용됩니다. 당신은 물 반 리터, 토마토의 두 킬로, 중간 크기의 두 달콤한 사과, 포드의 한 쌍의 고추, 오 설탕 큰술, 약간의 후추, 계피 스틱, 고수, 스타 아니스, 소금, 후추가 필요합니다. 철저히 토마토를 씻어 줄기를 잘라. 물이 끓는 냄비에 절단을 보내지 마십시오. 오분 후, 드레인 체와 토마토 페이스트에 과일을 갈아서. 다시 냄비에 결과 질량을 붓고 물과 향신료의 반 리터를 추가합니다. 쿡은 약 30 분 동안, 다음 열에서 제거하고 밤 덮개 아래에 둡니다. 다음 날, 씻고 사과를 청소, 큰 조각으로 잘라 케첩에 보냅니다. 다음, 나머지 양념, 계피 스틱, 후추, 스타 아니스를 제거, 30 분 동안 삶아 체를 통해 질량을 닦은 끓인다. 그 후, 겨울에 대한 이탈리아 케첩 집은 은행에 부어해야 할 준비했다. 뚜껑을 닫고 저장을 위해 제품을 제거합니다.

겨울에 급성 수제 케첩

토마토의 킬로, 양파의 킬로, 고추, 네 포드 킬로 몇 받아 고추, 식물성 기름의 이백 밀리리터, 테이블 9 % 식초, 두 컵 설탕 두 잔, 소금 두 스푼 14 개 다진 마늘, 딸기, 완두콩 후추를 . 세정 토마토, 양파 및 믹서 고추 두 가지 유형 들어온다, 냄비에 붓고 30 분 동안 끓인다. 반 시간 후, 오일, 후추, 다진 마늘, 소금, 설탕을 추가, 원하는 두께로 내려 삶은 및 저장을 위해 은행에 퍼진다.