감자 만두 요리

만두는 - 요리는 매우 인기가있다, 그것은 놀라운 일이 아니다. 그것은 또한 다른 충전 만두를 요리 할 수있는, 싼, 아주 맛이 왕성한이고. 예를 들어, 감자.

만두의 준비 과정은 3 단계로 나눌 수 있습니다. 첫째, 당신은 채우고 마지막으로 맹인과 삶은 만두 자체 반죽을 준비해야합니다.

만두 또는 만두를 만들기위한 반죽 요구르트에 그것을 요리하는 데 사용할 수 있습니다.

첫 번째 옵션이 선택되면, 소금 작은 술, 두 개의 계란을 vzobem 다음 차가운 물 두 컵을 섞는다. 저어, vymeshivaya을 밀가루를 부어 시작합니다. 우리는 뻣뻣한 반죽을 얻을 필요가있다. 완성 된 반죽 만두 그릇 아래에 또는에 넣어 될 필요가 비닐 봉지 와 글루텐 가루는 치명적에 30 분 동안 둡니다.

당신은 요구르트와 혼합 감자 반죽 만두을 조각하기로 결정하면, 우리는 다음과 같은 조리법을 사용합니다. 그것은 절반 소다 숟가락과 소금과 혼란의 핀치를 추가, 요구르트 한 잔을 가져 가라. 그런 다음 혼합물에 부어 시작하는 vymeshivaya 아니라, 밀가루입니다. 밀가루는 약 4 안경이 필요합니다, 반죽이 충분히 가파른 있어야합니다. 당신이 만두를 조각하기 전에 반죽은 30 분 동안 rasstoyatsya을 부여해야합니다. 이 조리법을 사용하는 경우, 당신은 베이킹 소다 베이킹 파우더를 대체 할 수 있습니다.

당신은 요리 할 고기없는 만두 의 감자와 함께 장식 리본 과자. 이 경우, 밀가루는 소금과 혼합하고 끓는 물에 양조. 더 이상 손에 충실하지 않을 때까지 반죽은 그 때까지 반죽한다.

이제 소를 돌봐해야합니다. 대부분의 경우이 으깬 감자를 사용하여 수행됩니다. 감자 삶은, 세정 후 국물 약간 건조 감자 드레인. 이제 필요한 경우, 약간의 소금을 추가 후추를 추가, 감자 매쉬와 버터를 추가합니다. 많은 양파와 으깬 감자의 먹거리를 준비합니다. 이렇게하려면, 당신은 버터에 양파 튀김 필요하고 그들에게 으깬 감자를 입력합니다.

당신은 각종 첨가제와 감자 만 두에서 제조 할 수있다. 예를 들어, 소, 당신은 삶은 가늘게 버섯을 다진 또는 삶은 및 믹서기에 간을 다진 추가 할 수 있습니다. 즉, 충전을 준비, 많은 옵션이 있습니다.

그런데, 충전의 준비를 위해 감자를 삶아 할 필요가 없습니다. 많은 사람들이 원시 감자 만두를 요리하는 것을 선호합니다. 이 요리 충전은 매우 간단 준비합니다. 감자는 단순히 창살 부드러운 버터와 섞는다. 물론, 소금 먹거리를 잊지 마세요. 경고! 강판에 감자가 어두워 질 수 있으므로 바로 토핑을 많이 준비 할 필요가 없습니다.

이 만두는 양파와 함께 요리 할 수있다. 이 경우 감자와 양파 아주 작은 조각, 혼합 및 시즌을 절단 할 필요가있다. 만두 성형시, 소 한 그릇 초과 주스 떨어져 배수 경사를 넣어하는 것이 좋습니다.

당신은 원시 감자와 베이컨 만두를 요리 할 수 있습니다. 이 경우, 감자, 양파, 베이컨 말하다해야합니다. 베이컨 소금을 사용하는 경우, 추가 소금 충전이 필요하지 않습니다. 제품의 비중이 원하는대로 변경 될 수 있지만, 베이컨과 양파는 물론, 감자보다 작아야합니다. 토핑이 버전의 대비, 감자는 처음에 분쇄해야한다 한 번 그것의 주스를 짠다.

음, 반죽과 토핑이 준비, 당신은 만두를 성형 할 수 있습니다. 이 풀다 얇은 케이크를 들어, 컷 유리 프리폼은 그로부터. 그리고 우리는 그 중심에 충전 한 숟가락을 넣어 원을 가지고 있으며 가장자리가 연결합니다.

소금에 절인 끓는 물을 많이에서 만두를 삶아. 그들은 끓는 5 분 후 준비가 될 것입니다. 이중 보일러에서 그들을 쿡을 수행 할 수 있습니다. 버터, 사워 크림이나 토마토 소스와 감자 만 두 함께 낸다. 튀긴 양파와 당근 오일의 드레싱을 준비 할 수있다. 그것은 더 나은 그들은 단지 맛있는 핫, 미래를 위해 만두를 끓여야하지. 따라서, 원시 냉동 만두의 더 나은 저장합니다.