감자와 생선 캐서롤

캐 - 그것은 거의 모든 제품을 제조 할 수 있기 때문에 보편적 인 요리. 이 캐서롤, 고기, 야채, 디저트, 그러나 오늘 우리는 물고기에 대해 이야기합니다.

이러한 요리의 변형은, 야채, 허브, 버섯, 계란 많은, 구운 생선이 있습니다. 그러나 가장 성공적인 조합 아마도 한 - 감자와 생선 캐서롤.

당신은 준비가 만든 필렛이있는 경우, 물론 거의 몇 뼈있는 생선,하지만 가장 쉬운 방법이 될 수있는이 요리를 준비합니다. 또한, 우리는 감자, 양파, 토마토, 마요네즈, 치즈, 식물성 기름이 필요합니다. 제품의 수는 자신에 걸릴 수 있습니다.

지금 당신은 요리 준비가 물고기 캐서롤을 함께 감자. 감자, 청소, 세척 및 얇은 "kruglyashami"으로 잘라. 또한 내 필렛과는 상당히 큰 조각으로 잘라. 이제 우리는 생선, 나물 뿌리와 기름을 바른 형태로 넣어 소금.

양파 캐의 다음 층은 얇은 링 절반으로 절단한다. 연인은 양파, 강판 당근의 비트에 추가 할 수 있습니다. 이 층은 약간 prisolit과 후추해야한다.

이제 소금과 감자 파이를 양념 퍼졌다. 감자와 함께 우리의 물고기 캐서롤에 단지 형태로 감자 조각을 부어, 그들의 "스케일"을 넣어하지 않을 필요가 맛있는뿐만 아니라 아름다운뿐만 아니라 밝혀졌다. 감자는 작은 조각으로 잘라 약간의 버터를 넣어.

또한 토마토 껍질을 벗겨 자신의 반지를 잘라. 빠르고 쉽게 토마토는 끓는 물에 분 드롭해야한다 청소하려면 다음 찬물에 냉각. 이 치료 후 피부는 즉시 제거됩니다.

토마토의 층에 치즈, 푸딩, 마요네즈와 탑 코트를 문질러. 이제 우리는 예열 된 오븐에서 우리의 양식을했습니다. 사십 분 - 준비 감자 맛 물고기 캐 서 롤.

물론, 준비의 한 방법은 고유하지 않습니다. 당신은 이륙 또는 원하는대로 레이어를 추가 할 수 있습니다. 예를 들어, 레시피 토마토, 볶음 버섯에서 제외하고 입력 할 수 있습니다.

만약 물고기와 캐서롤 어린이를위한 준비와 감자, 다음과 같은 조리법을 사용할 수 있습니다.

5 ~ 7 감자를 정화하고 요리를 넣어. 한편, 제조 생선 필, 잘 세정하고, 작은 조각으로 절단한다. 아이가 아직 어린 인 경우, 필렛은 믹서기의 도움으로 분쇄해야한다.

버터의 추가와 으깬 감자를 준비 용접. 우리는 강판 작은 당근, 그린에 문질러하며 미세 우리는 절단됩니다. 이제 그녀의 첫번째 으깬 감자에 다음 소금에 절인 생선 필레 기름을 바른 형태와 확산을. 상단 덮개 층 당근과 녹색.

사워 크림의 백g의 추가와 함께 두 개의 계란을 이길 우리의 캐서롤의 혼합물을 붓는다. 30 분 동안 오븐에서 요리. 생선을별로 좋아하지없는 경우에도 그 자녀, 캐서롤이 양념과 함께 먹는 것이 관찰되었다.

그러나 같은 요리 할 수 의 캐서롤 다진 물고기와 강판 감자. 네 개의 큰 감자를 타고 그들을 껍질과 고급 강판에 원시 문질러. 이 주스를 많이 눈에 띄는 경우가 방전되어야한다. 이제 뜨거운 우유, 소금 및 조미료의 작은 감자 혼합물을 추가합니다. 기름을 바른 형태의 반 교육을 대량 확산.

푸딩의 준비를위한 준비 - 다진 물고기를 구입하실 수 있습니다 또는, 집에서 만드는 믹서기에 생선 필레와 양파를 잘라. 다진 물고기는 맛 소금과 계절을 추가해야합니다. 감자의 계층에 확산, 나머지 상위 감자 질량을 배포 할 수 있습니다.

지금 풍부하게 promazyvayut 톱 크림을 소금에 절인 오븐에 우리의 모양을 보낼 수 있습니다. 이십분에 대한 백여든도에서, 다음 전환 구워 온도 컨트롤러를 "백쉰"에서 약 이십오분의 요리 요리를 계속합니다. 이 황금 지각으로 덮여 때 우리의 캐 서 롤 준비가되어 있습니다.